About S'Acaungiu
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Custu est su porcu
€12.00Beranu
€14.00Custu l'at mortu
€11.00Custu si l'at mandicatu
€11.00Custu si l'at uscratu
€11.00E a su minoreddu no ndi l'at lassatu
€10.00Burger2
€14.00Classico
€12.00Galanu
€14.00Carne + patate fritte + insalata + pomodoro
€12.00
Menu pane lentu
Pane lentu, la prima cottura del pane Carasau, farcito, chiuso come un burrito e ripassato alla piastra
Custu est su porcu
Highly rated· Pulled pork artigianale (capocollo di maiale cotto a bassa temperatura), salsa barbecue, coleslaw salad (insalata mista a base di cavolo rosso, carote, cipollotto, prezzemolo, iceberg e radicchio, condita con una salsa a base di maionese, yogurt greco, panna, aceto, sale e zucchero), patate fritte€12.00Galanu
Pulled pork (capocollo di maiale cotto a bassa temperatura), cipolla caramellata, crema di patate, provola affumicata, guanciale croccante€14.00Beranu
Burger di manzo da 180g, parmigiana di melanzane fatta da noi, guanciale croccante, crema di patate€14.00Bombas
Polpette di manzo artigianali, rucola, pomodorini, stracciatella di burrata, maionese artigianale al pomodoro secco€13.00Custu l'at mortu
Purpuza, crema di patate, pecorino, cipolla alla piastra, lardo€11.00Custu si l'at mandicatu
Purpuza, pecorino, insalata, pomodoro, patate fritte*, maionese artigianale€11.00Custu si l'at uscratu
Pollo impanato, salsa bbq, provola affumicata, insalata mista, maionese artigianale, 'nduja, salsa piccante artigianale€11.00PopularIrverru
Burger di pecora da 180g, cavolo rosso soffocato alla birra, pecorino, guanciale croccante, maionese artigianale al pomodoro secco€15.00Perdinzanu
Melanzane impanate e fritte, insalata, pomodoro, pecorino, maionese artigianale€10.00E a su minoreddu no ndi l'at lassatu
Fettina di petto di pollo impanata da noi, insalata iceberg, pomodoro, provola dolce, patate fritte, maionese artigianale€10.00Atonzu
Burger di muggine artigianale, zucchina grattugiata con sale pepe e lime, rucola, stracciatella di burrata, maionese alla bottarga€18.00Istiu
Purpuza, pomodorini, rucola, stracciatella di burrata, maionese artigianale al pomodoro secco€13.00
Menu hamburger
Burger2
Burger di manzo alla salsa bbq, cuore di scamorza affumicata e lardo, champignon fritto, salsa bbq, coleslaw salad€14.00Classico
Burger di manzo 180g, insalata, pomodoro, provola, guanciale croccante, maionese, ketchup€12.00Doppio burger
Doppio burger di manzo da 150g, doppio guanciale, doppia provola, insalata, pomodoro, maionese artigianale€16.00Burger di purpuza
Hamburger di purpuza di maiale, Cavolo rosso stufato alla birra, Pecorino semi stagionato, cipolla caramellata, maionese artigianale al tabasco€12.00Boom Burger
Burger di manzo da 180g, insalata iceberg, uovo alla piastra, guanciale croccante, provola affumicata, anelli di cipolla artigianali, salsa burger artigianale€15.00
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Componi il tuo panino€4.00
Fritti
Patate fritte
Porzione di patate fritte, prodotto surgelato€5.00Crocchette di patate artigianali
Crocchette artigianali di patate con ripieno di mozzarella filante - 4 pezzi€7.50Polpette di pecora
Polpette artigianali di carne di pecora aromatizzate al pomodoro secco (6 pezzi)€7.50Anelli di cipolla
Partiamo dalla cipolla fresca, tagliata ad anelli e la impaniamo in un mix di pastella e pane grattugiato - 6 pezzi€5.00Polpette fritte
6 pezzi€7.50PopularCrocchette di riso
Crocchette artigianali di riso locale, con sugo di purpuza e ripieno di mozzarella filante - 4 pezzi€7.50Mozzarelline
Bocconcini di mozzarella impanati artigianalmente - 6 pezzi€4.00
Piatti
Carne + patate fritte + insalata + pomodoro
A scelta tra burger di manzo, purpuza, polpette di manzo o fettina di petto di pollo impanata€12.00Purpuza + patate fritte + uovo alla piastra + provola
Purpuza + patate fritte + uovo alla piastra + provola€12.00Carne + patate fritte
A scelta tra burger di manzo, purpuza, polpette di manzo o fettina di petto di pollo impanata€10.00Pulled pork + coleslaw salad + patate fritte
Pulled pork + coleslaw salad + patate fritte€12.00
Bevande
Ottime per accompagnare i nostri panini
Coca Cola
Lattina da 33cl€3.00Coca Cola Zero
Lattina da 33cl€3.00Acqua Naturale
Bottiglia da 50cl€1.50Oran Soda
Lattina da 33cl€3.00Lemon Soda
Lattina da 33cl€3.00Thè alla Pesca San Benedetto
Lattina da 33cl€3.00Thè al limone San Benedetto
€3.00Acqua gasata
Bottiglia da 50cl€1.50
Birra
Le birre più classiche direttamente a casa tua
Tuborg da 66cl
Bottiglia da 66cl€4.50Tuborg da 33cl
bottiglia da 33cl€3.50Ichnusa 66cl
bottiglia da 66cl€4.50
Salse
Il modo goloso per accompagnare i nostri fritti
Salsa burger artigianale
La nostra salsa burger in confezione da 60ml€2.00Gluten freeMaionese artigianale
Fatta con uova pastorizzate, olio di semi, sale e succo di limone. Confezione da 30ml€1.50VegetarianSalsa piccante S'acaungiu
Salsa piccante a base pomodoro, confezione da 30ml€1.50VeganKetchup Biffi
Bustina di ketchup marca Biffi, 10g€0.60Salsa BBQ Biffi
Bustina di salsa BBQ marca Biffi, confezione da 10g€0.60
