About La Pié - Pinseria
La Pinsa romana è una pizza croccante fuori e soffice e alveolata all'interno. Altamente digeribile grazie alle lunghe maturazioni, è friabile e leggera. Provala scegliendo una delle nostre combinazioni o crea la tua preferita.
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10. Fiordilatte Arborea, guanciale scottato, pecorino sardo e confettura di cipolle
€11.7011. Carbonara
€12.0006. Base margherita, prosciutto cotto alta qualita', olive nere e crema di carciofi
€13.5030. Mozzarella, mortadella Bologna IGP, stracciatella artigianale e granella di pistacchi
€12.7024. Ortolana
€9.6033. Base margherita, crudo di Parma DOP, crema di carciofi sardi e stracciatella artigianale
€16.0032. Margherita Speciale
€11.0020. Napoli
€9.3007. Fiordilatte Arborea, gorgonzola dolce, pecorino sardo, stracchino e confettura di fichi
€13.2028. Carlofortina
€12.00
Da comporre
Parti da una base e aggiungi gli ingredienti che preferisci.
19. Base Margherita
Sugo di pomodoro e mozzarella€7.50PopularBase bianca
solo mozzarella€6.70PopularBase rossa
solo sugo di pomodoro€5.50PopularBase
parti da una base senza sugo di pomodoro e mozzarella€5.20Popular
Le piú richieste
10. Fiordilatte Arborea, guanciale scottato, pecorino sardo e confettura di cipolle
€11.7006. Base margherita, prosciutto cotto alta qualita', olive nere e crema di carciofi
€13.5001. Base margherita, salsiccia fresca, patate al forno e pecorino sardo DOP
€13.0007. Fiordilatte Arborea, gorgonzola dolce, pecorino sardo, stracchino e confettura di fichi
€13.2002. Gricia
Fiordilatte Arborea, guanciale scottato, pecorino romano DOP, pepe nero€10.5009. Fiordilatte Arborea, zucchine a Julienne, patate al forno, rosmarino e olio al tartufo
€9.2008. Sugo di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, melanzane fritte e ricotta Mustia
€11.7004. Amatriciana
Sugo di pomodoro, guanciale scottato, pecorino romano DOP, pepe nero,€9.3003. Base margherita, speck scottato, gorgonzola dolce e olio al tartufo
€12.3005. Fiordilatte Arborea, prosciutto cotto alta qualita', stracchino e patate al forno
€12.00
Novitá
11. Carbonara
Fiordilatte Arborea, guanciale scottato, pecorino romano DOP, pepe nero e tuorlo d'uovo€12.00Popular13. Fiordilatte Arborea, bottarga di muggine, zucchine a julienne e stracciatella artigianale
€13.50
Le classiche
19. Margherita
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea€7.5021. Bufala
Sugo di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP€9.0024. Ortolana
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, melanzane, zucchine, peperoni€9.6028. Carlofortina
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, tonno, pesto, pomodorini€12.0023. Prosciutto e funghi
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, prosciutto cotto alta qualità , funghi champignon€11.0025. Parmigiana
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, melanzane, petali di grana€9.7020. Napoli
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, acciughe, capperi€9.3018. Marinara
Sugo di pomodoro, olio all'aglio, origano€6.1026. Sarda
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, salsiccia secca, pecorino sardo, olive nere€12.0027. Base margherita, crudo di Parma DOP, rucola e scaglie di grana
€12.5022. Wurstel E Cipolla
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, wurstel, cipolla€9.00
Le speciali
30. Mozzarella, mortadella Bologna IGP, stracciatella artigianale e granella di pistacchi
€12.7033. Base margherita, crudo di Parma DOP, crema di carciofi sardi e stracciatella artigianale
€16.0034. Fiordilatte Arborea, filetti di salmone affumicato, stracciatella artigianale e confettura di cipolle
€16.2032. Margherita Speciale
Sugo di pomodoro, stracciatella artigianale, basilico€11.0029. Fiordilatte Arborea, guanciale scottato, stracciatella artigianale, rucola e olio al tartufo
€12.7031. Marinara Speciale
Sugo di pomodoro, olio all'aglio, origano, capperi, olive nere, cipolla,€7.60
Pinse dolci
Nutella, kinder, granella di nocciole e chococrisp
€11.70Nutella
€8.70Crema bianca kinder bueno
€8.70Crema bianca kinder bueno e chococrisp
€9.20
Contorni
Patatine fritte
€6.00Patate fritte speziate
€7.00Patate fritte con cheddar
€7.50Nuggets di pollo - 6 pezzi
€6.00
Salse
Maionese monodose
€0.30Ketchup monodose
€0.30
Bevande
Coca Cola Zero 33 cl
€2.50Coca Cola 1.5 lt
€4.00Fanta 33 cl
€2.50Fuze tea pesca 33 cl
€2.50Acqua naturale 50 cl
€2.00Acqua naturale 1 lt
€2.50Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola 33 cl
€2.507up 33 cl
€2.50Chinotto 33 cl
€2.50Fuze tea limone 33 cl
€2.50
Birre classiche e speciali
Ichnusa 66cl
€3.50Ichnusa non filtrata 50cl
€3.50Ichnusa 33cl
€2.50Ichnusa Cruda 66cl
€4.00Ichnusa Radler 33cl
€3.00Heineken 66cl
€4.00Franziskaner 50cl
€4.00
Birre artigianali
Una selezione delle birre artigianali del birrificio Mezzavia di Selargius.
Merìdie 75cl
STILE BELGIAN BLONDE ALTA FERMENTAZIONE Birra dal colore oro carico, con schiuma candida, compatta e persistente. Al naso emergono profumi di miele, frutta esotica e arancia amara. In bocca è fruttata, con un amaro intenso bilanciato da note di malto. Gasatura media, finale amaro lungo e persistente. Ottima come aperitivo, si abbina a salumi, a formaggi di media stagionatura, a fritture e a cucine speziate o piccanti. GRADAZIONE 5,6% VOL.€13.50Gare - De Roubaix 75cl
STILE BIÈRE DE GARDE ALTA FERMENTAZIONE Birra ambrata, dalla schiuma color crème fine e persistente. Al naso sprigiona note intense di malto, miele di castagno, caramello e biscottato. In bocca riemergono il malto e il caramello, equilibrati da un amaro erbaceo che conferisce equilibrio ed eleganza. Finale lungo, fine e persistente. Si accompagna egregiamente a formaggi stagionati ed erborinati, ad arrosti e stracotti. GRADAZIONE 6,4% VOL.€13.50City Folk 75cl
STILE AMERICAN PALE ALE Dal colore oro carico, è una birra immediata, con un amaro dalle note agrumate, di frutta esotica e di resina, e un gusto bilanciato che - insieme alla gradazione leggera - ne fanno una birra da bevuta disimpegnata e senza pensieri, ma con un gusto fresco e pieno. Abbinatela allo street food che più vi piace, a piatti piccanti o a una bella grigliata, e saprà allietare il vostro palato.€13.50Gare - De Roubaix 33cl
STILE BIÈRE DE GARDE ALTA FERMENTAZIONE Birra ambrata, dalla schiuma color crème fine e persistente. Al naso sprigiona note intense di malto, miele di castagno, caramello e biscottato. In bocca riemergono il malto e il caramello, equilibrati da un amaro erbaceo che conferisce equilibrio ed eleganza. Finale lungo, fine e persistente. Si accompagna egregiamente a formaggi stagionati ed erborinati, ad arrosti e stracotti. GRADAZIONE 6,4% VOL.€7.00Lunamonda 75cl
STILE BLANCHE ALTA FERMENTAZIONE Dal colore giallo paglierino, ha una schiuma bianca pannosa e persistente. Al naso emergono profumi floreali ed agrumati, con sentori di frutta gialla, frumento e coriandolo. In bocca si ritrovano note di frumento e frutta gialla, bilanciate da un amaro fine ed elegante. Gasatura media. Si abbina a una cucina leggera di verdure, a formaggi freschi, a frutti di mare e pesce. Perfetta come aperitivo. GRADAZIONE 4,8% VOL.€13.50Malacoda 75cl
STILE GOLDEN STRONG ALE ALTA FERMENTAZIONE Birra dal colore oro vivace con schiuma bianca, fine e compatta. Al naso spiccano intensi aromi fruttati di pera e uva bianca e leggere note speziate. In bocca ancora frutta e miele, in equilibrio con l’amaro elegante dei luppoli nobili e una leggera nota di warming. Gasatura moderata, finale lungo caratterizzato da una buona secchezza. Birra da tutto pasto, esalta i formaggi con confetture, le carni e i pesci grassi; GRADAZIONE 7,5% VOL.€13.50City Folk 33cl
STILE AMERICAN PALE ALE Dal colore oro carico, è una birra immediata, con un amaro dalle note agrumate, di frutta esotica e di resina, e un gusto bilanciato che - insieme alla gradazione leggera - ne fanno una birra da bevuta disimpegnata e senza pensieri, ma con un gusto fresco e pieno. Abbinatela allo street food che più vi piace, a piatti piccanti o a una bella grigliata, e saprà allietare il vostro palato.€7.00