About Medioevo's - La Fabbrica della Birra
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Gli antipasti della Tavola Rotonda
Patatine fritte
€6.00Olive ascolane - 7 pezzi
€7.20Anelli di cipolla - 7 pezzi
€7.20Nuggets di pollo - 7 pezzi
€7.20Mini arancini - 7 pezzi
€7.20Alette di drago - 7 pezzi
Alette di pollo fritte speziate servite con salsa barbecue€9.00Chili & cheese - 5 pezzi
€7.20Burrata
Burrata 120gr, songino, ciliegino giallo e gocce di pesto€10.80Burrata di acciughe
Burrata 120gr, songino, olive taggiasche, acciughe e ciliegino giallo€11.40
Le insalate Romano-Barbare
Bretone
Insalata, rucola, pomodorini, olive taggiasche - servita in una tortilla croccante€7.20Vandala
Burrata 120gr, pomodoro ramato, basilico, olio evo - servita in una tortilla croccante€10.20Ostrogota
Insalata, songino, petto di pollo grigliato, grana, salsa bianca - servita in una tortilla croccante€10.80
Dalla griglia della fata Morgana
L’ingordo della corte
Stinco di maiale - al forno marinato con la birra del castello servito con patate fritte€18.00Il re gallo
Galletto arrosto speziato e marinato con la birra del castello e accompagnato da patate fritte€18.00Piatto del castellano - 7 pezzi
Arrosticini di ovino alla griglia serviti con patate fritte€14.40Tomahawak di maiale 100% italiano - circa 600gr
Cotta su pietra lavica servito con patate fritte€22.20Entrecòte alla griglia 250gr
Servito con patate fritte€20.40Petto di lamia
Petto di pollo alla griglia servito con patata al cartoccio e burro alle erbe€14.40Grigliata della battaglia
Manzo, petto di pollo, arrosticini di ovino, salamella, wurstel, bacon, Praga€20.40Mix wurstel
Mix 4 würstel Bavaresi (225g) servito con patate fritte€22.50Ribs
Costine di maiale con salsa Bbq alla griglia servito con patate fritte€29.40
Dall’orto dei Monaci
Pane del cavaliere
Pane bun, hamburger vegetale green oat 100gr, insalata, pomodoro e maionese, accompagnato da patate fritte€14.40VegetarianPane della regina
Pane bun, hamburger vegetale green oat 100gr, radicchio, mozzarella bufala e salsa senape e miele, accompagnato da patate fritte€15.60VegetarianScudo di Camelot
Hamburger vegetale 200gr, pomodoro grigliato, mozzarella di bufala e cipolle caramellate€16.00Vivanda della damigella
Radicchio, melanzane, zucchine, peperoni e tomino fuso servito con patata al cartoccio e burro alle erbe€16.20Vegetarian
Hamburger dei Templari
Pane del cinghiale
Pane bun carbone vegetale, hamburger di cinghiale 200gr, funghi porcini trifolati, songino, brie, salsa senape e miele, accompagnato da patate fritte€21.60Pane del Fromboliere
Pane bun carbone vegetale, hamburger 150gr, cheddar, songino, pomodoro, bacon, mozzarella di bufala, salsa senape e miele, accompagnato da patate fritte€17.40Pane del Conte
Pane bun, hamburger 150gr, cheddar, pomodoro, insalata e salsa bianca con erba cipollina e prezzemolo, accompagnato da patate fritte€14.40Pane del Vassallo
Pane bun, hamburger 150gr, cheddar, insalata, pomodoro, uovo, bacon, salsa senape e miele, accompagnato da patate fritte€15.60Pane del soldato
Pane bun, hamburger 150gr, bacon, gorgonzola, radicchio, pomodoro, accompagnato da patate fritte€15.00Pane dell’Arciere
Pane bun, hamburger 150gr, ’nduja, scamorza, jalapenos, insalata, pomodoro, accompagnato da patate fritte€15.60Pane del mercenario
Pane bun, hamburger 150gr, cotto di Praga grigliato, formaggio fuso, bacon, insalata, pomodoro, salsa bbq, accompagnato da patate fritte€15.60Pane dello stratega
Pane bun carbone vegetale hamburger 150gr, cheddar, bacon, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, salsa bbq, accompagnato da patate fritte€15.60Pulled pork
Pane Bun, pulled pork 150 gr, cavolo rosso e salsa BBQ, accompagnato da patate fritte.€16.80
Focacce di guerra
Focaccia di Anzicourt
Focaccia, olio, rosmarino, sale grosso€5.40
Calzoni
Calzone di Roncisvalle
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto€9.00Calzone di Magonza
Mozzarella fiordilatte, zola, brie, scamorza€9.60
Pizze Medioevo’s
Meraxes
Mozzarella fiordilatte, pesto, burrata, ciliegino giallo, granella di pistacchio€13.00Tifeo
Bufala, cipolla caramellata, pomodorini gialli€13.00Viserion
Pesto, bufala, pomodorini gialli, porcini€13.00Caraxes
Pomodoro San Marzano, burrata, crudo, scaglie di grana, basilico€13.00
Pizze
Marinara
Pomodoro San Marzano, olio all’aglio, origano€6.00Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico€6.50Bianca
Mozzarella fiordilatte€6.00Pizza wurstel
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel€7.80Bufalina e basilico
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico€10.20Troll
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, patata lessa, uovo, speck, pepe€10.20Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano€7.804 formaggi:
Mozzarella fiordilatte, brie, scamorza, gorgonzola€9.604 salumi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame piccante, salsiccia, wurstel€9.604 stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive€9.60Rebecca
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia, peperoni€9.00Calabrese
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, scamorza, ‘nduja, salsiccia, olive nere€9.60Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli€9.00Chloe
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, zola, speck€9.60Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante€9.60Pugliese
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolle, origano€7.80Vegetariana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni€9.60Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive, capperi€9.60Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, champignon€9.00Fabbrica
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, brie, prosciutto crudo, rucola, grana, pomodorini€10.20Americana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine€9.00Tempestosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolle, salsiccia, zola, grana€10.80Romana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi, olive, origano€9.00Tonno e cipolle
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolle€8.40Officina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia, patatine€9.00Delicata
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, brie, pomodorini€9.60Focosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, gorgonzola€10.20Gamberetti
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, gamberetti, zucchine€12.00Salmone
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salmone, panna€14.40
I dolci del Vassallo
Panna cotta
Panna e latte fresco guarnita con sciroppo€6.60Cheesecake
Con sciroppo€7.20Waffle
Servito tiepido con nutella o sciroppo d’acero€6.60Meringa
Meringa farcita con crema al gusto vaniglia€6.60
Bevande
Coca-Cola 33cl
In lattina€3.60Coca-Cola Zero 33cl
In lattina€3.60Fanta 33cl
In lattina€3.60Sprite 33cl
In lattina€3.60Redbull 25cl
€4.00
Alcolici
Il liquore di Medioevo's 70cl
In bottiglia - Idromele Liquore naturale ottenuto per infusione di miele, limone e spezie - Ricetta originale Medioevo’s€21.60
Vini
In bottiglia
Chianti DOCG Antichi borghi 75cl
€16.80Nebbiolo DOC delle Langhe Tintero 75cl
€16.80Dolcetto DOC del Piemonte Altefrange 37,5cl
€10.00Dolcetto D’alba DOC Via Magistra 75cl
€16.80Arneis Doc Castello di Neive 75cl
€16.80Moscato d’Asti Castello del poggio 75cl
€16.80Brachetto d’Acqui Castello del poggio 75cl
€16.80
Bollicine
In bottiglia
Prosecco Docg La Marca 75cl
€19.20
