About Al Braciere
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Le nostre specialita’
Tres amigos
Piatto di degustazione messicana composto da: chili con carne, chicken nachos e tacos di carne€25.00Grigliata generale
Degustazione di carne servita sul tagliere e composta da: tagliata di vitello, costine di maiale ali di pollo, salsiccia semplice, uovo ad occhio di bue e patata ripiena di chili con carne e scaglie di grana€31.25Bbq ribs
Costine di maiale marinate in spezie, cotte nel forno a legna, servite con salsa bbq, patatine fritte e insalata€22.50Combo loco
Tacostazione messicana composta da quesadilla mini enchilada di carne, tacos de queso, accompagnata con nachos e salsa messicana€25.00Miami grill
Tagliere di carne con: carrè d'agnello, arrosticini abbruzzesi, salsiccia americana con contorno di pomodoro grigliato, pannocchia, patata scavata ripiena di salsiccia, friarielli e provola affumicata, servito con fagioli in salsa al pomodoro dolce€31.25Stinco di prosciutto
Stinco di maiale speziato cotto lentamente alla brace e servito con contorno di patate e speck€22.50Pizza al tagliere
3 gusti composti da un terzo di mozzarella, salsiccia, friariell un terzo di mozzarella, ricotta fresca e salame Napoli, un terzo di pomodoro e mozzarella, condita con olio evo e origano€11.25Pizza al braciere
Mozzarella, svizzero, carne di cavallo macerata in aceto balsamico, olio evo e origano€11.25La pomodorosa
3 gusti composti da un terzo con pomodoro San Marzano dell'agro sarnese - nocerino DOP, aglio, origano, un terzo con salsa e polpa di datterino giallo di Battipaglia, ricotta lavorata con pepe nero, un terzo con salsa e polpa di datterino campano e m...€11.25Datterini gialli e speck
Mozzarella, ricotta fresca lavorata con pepe nero, datterini gialli di Battipaglia, speck, granella di mandorle, basilico fresco e olio evo€11.25Cannolo siciliano
Mozzarella, ricotta fresca, prosciutto cotto, olive, granella di pistacchio, olio evo, origano adornata con rucola e datterino€11.25
Pizze
Pizza focaccia
Olio evo, sale, origano€5.00Pizza Biancaneve
Mozzarella, olio evo e origano€6.25Pizza margherita
Pomodoro, mozzarella, olio evo e origano€5.70Pizza rossa
Pomodoro, olio evo e origano€5.00Pizza marinara
Pomodoro, aglio, olio evo e origano€5.00Pizza bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo e basilico€8.75Pizza diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, olio evo e origano€7.50Pizza norma
Pomodoro, melanzane, ricotta salata, olio evo e basilico€7.50Pizza capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, piselli, olio evo e origano€8.75Pizza 007
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, piselli, wurstel, olive, funghi freschi, olio evo e origano€10.65Pizza parmigiana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, uovo, parmigiano grattugiato, olio evo, basilico e origano€10.00Pizza romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, olio evo e origano€7.50Pizza cudduruni
Pomodoro, cipolla, acciughe, pecorino grattugiato, olio evo e origano€7.50Pizza tonnata
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive, olio evo e origano€8.75Pizza 4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame Napoli funghi freschi carciofini olive, olio evo e origano€10.65Pizza 4 formaggi
Mozzarella, svizzero, provola affumicata, gorgonzola, olio evo e origano€11.25Pizza 7 formaggi
Mozzarella, svizzero, provola affumicata, gorgonzola, mozzarella di bufala, pecorino grattugiato, scaglie di grana, olio evo e origano€12.50Pizza focaccia plus
Pomodoro di bruschetta, sale, olio evo, origano, basilico e mozzarella di bufala all'uscita dal forno€10.00Pizza anna
Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi freschi, uovo, melanzane e olio evo€11.25Pizza rucola
Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana, olio evo e orig€8.75Pizza vegetariana
Mozzarella, verdure arrosto: melanzane, zucchine peperoni radicchio, origano, olio evo aromatizzato all'aglio e prezzemolo€10.00Pizza vegana
Pomodoro, funghi freschi, cipolla, olive, melanzane, rucola, granella di mandorle, olio evo e origano€10.00Pizza campagnola
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi salsiccia, olio evo e origano€10.00Pizza contadina
Mozzarella, cipolla saltata, patate, salsiccia, olio evo e origano€12.25Pizza calzone napoletano
Mozzarella, ricotta fresca, salame Napoli pepe nero, olio evo, origano, pomodoro adagiato sulla parte esterna, parmigiano grattugiato e basilico€10.65Pizza Etna
Ripieno: ricotta fresca, salame piccante, olive; esterno: pomodoro, mozzrella, granella di pistacchio, parmigiano grattugiato, olio evo e origano€11.25Pizza la bolognese
Mozzarella, ciuffetti di ricotta fresca di pecora lavorata al pepe nero, mortadella levoni, granella al pistacchio, olio evo e origano€11.25Pizza pizza al forno
Mozzarella, ragù, uovo, piselli, listarelle di prosciutto cotto, besciamella, parmigiano grattugiato e olio evo€11.25Pizza leone
Mozzarella, svizzero, polpetta di cavallo, salsa bbq, olio evo e origano€11.25Pizza salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia, friarielli, olio evo, origano e basilico€11.25Pizza caprese
Mozzarella di bufala, pomodoro a fette, olio evo, origano e basilico€8.75Pizza parolaccia
Pomodoro, peperoncino, olio mozzarella evo, aglio, origano e prezzemolo€6.88Pizza pata pizza
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte olio evo e origano€8.13Pizza Bronte
Mozzarella, panna, pancetta affum, granella di pistacchio e olio evo€11.25Pizza carbonara
Mozzarella, pancetta affumicata, uovo all'occhio di bue, pecorino grattugiato, parmigiano grattugiato, olio evo e origano€10.63Pizza amatriciana
Pomodoro, pancetta affumicata, cipolla, pecorino grattugiato, parmigiano grattugiato, olio evo, origano€8.75
Appetizers
Chicken party
Mix di pollo: 4 mexico wings, 4 filettini, 4 alette di pollo panate, 4 nuggets, 4 chicken sticks accompagnato da salsa tartara€17.50Fritto misto
Patatine fritte, 4 anelli di cipolla, 4 olive all'ascolana, 4 crocchette di patate€12.50Appetizers mix
Mix di fritture: 4 anelli di cipolla, 4 red hot jalapenos, 4 filettini di pollo croccante, 4 mexico wings pollo, patatine fritte, wurstel fritti, servito con salsa guacamole e salsa messicana€17.50Patatine fritte
€5.00Animal fries
Patatine fritte sommerse da chili con carne, salsa al formaggio messicana, scaglie di grana e una spolverata di paprika€10.00Nachos
Chips di mais serviti con salse: messicana, formaggio e guacamole€7.50Anelli di cipolla - 8 pezzi
€7.50Mexico wings pollo
6 alette di pollo speziate al gusto paprika€7.50Quasadilla - proposta messicana
2 tortillas di mais ripiene con una speciale salsa al formaggio messicana, rosolate e guarnite con salsa guacamole, scaglie di grana e salsa pico de gallo€7.50Cheese potato
Patatine fritte, salsa al formaggio messicana, bacon croccante e granella al pistacchio€10.00
Steakhouse
Arrosto misto
€18.75Filetto di cavallo
€12.50Filet mignon
€31.25Fettina di cavallo
€10.00Cotoletta di cavallo
€10.00Polpetta di cavallo
Uova, pecorino romano, prezzemolo, aglio, origano e pan grattato€5.00Cotoletta di vitello
€10.00Fettina di vitello al pezzo
€7.50Filetto di vitello
€12.50Puntina di maiale
€5.00Capocollo di maiale
€5.00Salsiccia semplice
€5.00Cipollata
€3.75Petto di pollo
€10.00Smoked chiken
€18.75Fiorentina di cavallo
€18.75Arrosto di cavallo
€19.75Involtini al pistacchio
€7.50Involtini di cavallo
€7.50
Diner
Bbq horse burger
Maxi hamburger american style farcito con: polpetta di cavallo da 380gr, cipolla caramellata, formaggio cheddar, iceberg, uovo ad occhio di bue e salsa bbq, servito con anelli di cipolla e mexico wings pollo€18.75Coney dog
Maxi hot dog tipico di coney island usa farcito con: salsiccia americana, chili con carne, mostarda e dadolata di cipolla bianca, servito con anelli di cipolla e filettini di pollo in panatura speziata iper crocante€18.75Chicken burger
Cotoletta di pollo, cheddar speck rosolato, salsa tartara e insalataservito con patatine fritte e anelli di cipolla.€18.75Xxxl burger
Maxi hamburger di scottona, doppio cheddar, bacon croccante, salsa burger, servito con anelli di cipolla, patatine fritte e cetriolino sott'aceto.€18.75Pulled pork burger
Maxi burger american style farcito con: pulled pork sfilacci di carne di maiale speziati e cotti a basse temperature, cheddar, salsa bbq, salsa leggermente piccante, servito con anelli di cipolla e patatine fritte€18.75Lobster roll
Famosissimo panino originario del maine usa farcito con gamberoni, insalata e maionese, condito con dressing al burro aromatizzato e lime, servito con anelli di cipolla e patatine fritte€31.25Chicken wrap
Tortillas di grano duro ripiena di filettini di pollo in panatura per croccante, insalata, maionese e scaglie di grana, servita con contorno di patatine fritte€18.75
Tex mex
Enchilada de res
Involtino di tortillas ripieno di carne di vitello marinata con spezie, peperoni cipolla, insalata e salsa messicana, accompagnato con scaglie di grana e nachos€18.75Enchilada de pollo
Involtino di tortillas ripieno di pollo marinato con spezie, peperoni, cipolla, insalata e salsa messicana, accompagnato con scaglie di grana e nachos€18.75Enchilada chorizo
Involtino di tortillas ripieno di salsiccia marinata con spezie, peperoni, cipolla, insalata e salsa messicana, accompagnato con scaglie di grana e nachos€18.75Tacos de res
3 tacos ripieni di listarelle di carne di vitello marinate in spezie, condite con peperoni cipolla, salsa messicana e pico de gallo€18.75Tacos de pollo
3 tacos ripieni di listarelle di pollo marinate in spezie, condite con peperoni cipolla, salsa messicana e pico de gallo€18.75Tacos de queso
3 tacos ripieni di chili con carne, formaggio cheddar e scaglie di grana€18.75Tacos de chorizo
3 tacos ripieni di salsiccia speziata, salsa al formaggio messicana e pico de gallo€18.75Fajitas mix
Listarelle di pollo, di carne di vitello, di salsiccia marinate in salsa di soia, spezie e lime, grigliate con cipolla e peperoni€18.75Fajitas di pollo
Listarelle di pollo marinate in salsa di soia, spezie e lime, grigliate con cipolla e peperoni€18.75Fajitas de res
Listarelle di carne di vitello marinate in salsa di soia, spezie e lime, grigliate con cipolla e peperoni€18.75Chili con carne
Carne di vitello cotta in salsa piccante a base di fagioli neri, pomodoro, chili e cipolla, guarnito con nachos e servito con tortillas e salsa messicana al formaggio€18.75Burrito mariachi
Tortillas di grano duro ripiena di chili con carne e salsa al formaggio messicana, servito con insalata, scaglie di grana e nachos€18.75Burrito original
Tortillas di grano duro ripiena con listarelle di pollo marinate in spezie, saltate in padella con tequila e chili salsa al formaggio messicana, servito con insalata, scaglie di grana e nachos€18.75Pollo borracho
Straccetti di pollo marinati in spezie, saltati in padella con tequila e salsa messicana€18.75Chicken nachos
Straccetti di pollo marinati in spezie, saltati in padella con tequila e chili serviti con nachos e sommersi in una fonduta di salsa al formaggio messicana€18.75Xel - ha - proposta vegetariana
Involtino di tortillas vegetariano ripieno di friarielli, peperoni cipolla e insalata, saltati con salsa messicana, ricoperto da una fonduta di salsa al formaggio messicanaservito con nachos e scaglie di grana.€18.75Plato typico
Burrito ripieno di listarelle di pollo, di carne di vitello e di salsiccia marinate in salsa di soia, spezie e lime, grigliate con cipolla e peperoni salsa messicana, salsa guacamole e scaglie di granaservito con nachos e salsa al formaggio messicana€18.75Camarón de rio - fresh
3 tacos ripieni di gamberoni saltati con lime e tequila, guarniti con insalata e salsa pico de gallo€25.00Camarón de rio - maya
3 tacos ripieni di gamberoni saltati con tequila e salsa messicana, guarniti con insalata, salsa guacamole e salsa pico de gallo€25.00
Dolci
Cheesecake pan di stelle
Cheesecake fredda con base di biscotti pan di stelle, crema al mascarpone, nutella e biscottino€6.25Coppa oreo
Crumble oreo, gelato fior di latte, nutella l'immancabile biscotto oreo€7.50Coppa kinder bueno
Stracciatella di gelato fior di latte, wafer loacker, nutella, nutkao e il golosissimo kinder bueno€7.50Gelato bounty
Gelato al cocco, wafer loacker, polvere di cocco, nutella e il bounty€7.50Gelato twix
Gelato fior di latte, biscotto gustoso e croccante, delizioso caramello, ricoperto da nutella e barretta twix€7.50Pistacchissimo
Soffice plumcake sommerso da gelato al pistacchio, crema al pistacchio e una spolverata di granella al pistacchio€7.50Tacos delicius
Tacos di mais fritto e ripieno di gelato fior di latte, nutella, granella di nocciole e granella al pistacchio€6.25
Bevande
Acqua naturale
€2.50Acqua frizzante
€2.50Acqua Lete
€2.50Coca cola 33 cl
€3.12Fanta 33 cl
€3.12Coca cola zero 33 cl
€3.12Chinotto 33 cl
€3.12Sprite 33 cl
€3.12Moretti bionda 33 cl
€3.12Moretti rossa 33 cl
€4.37Moretti bionda 66 cl
€5.00Heineken 66 cl
€5.00Corona 35,5 cl
€4.37Desperados 33 cl
€5.00Nero d’avola locale 75 cl
Cantine Paolini€8.12Alcamo locale 75 cl
Cantine paolini€8.12Maria Costanza rosso 75 cl
€43.75Maria costanza bianco 75cl
€31.25Passo delle mule 75 cl
Nero d’avola€22.50Bianco di nera 75 cl
Ottimo vino frizzantino azienda agricola Milazzo€22.50Corvo glicine bianco 75 cl
€15.00Corvo glicine rosso 75 cl
Nero d’avola€15.00
