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About A Cuttigghiara
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Pizze classiche - normali
Faccia di vecchia - normale
Olio evo, origano, sale€3.00Pizzaiola - normale
Pomodoro, olio evo, origano€3.00Biancaneve - normale
Mozzarella fiordilatte, olio evo€4.00Margherita - normale
Pomodoro, mozzarella fiordilatte olio evo, origano€5.00Patapizza - normale
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte, olio evo€6.00Norma - normale
Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata€5.504 formaggi - normale
Provola ragusana, mozzarella fiordilatte, tuma e primo sale, gorgonzola DOP€7.00Capricciosa - normale
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, funghi misto bosco, olio evo, origano€7.00Parmigiana - normale
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, melanzane fritte, olio evo, origano€7.50Calabrese - normale
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame ventricina, cipolla fresca, olive, olio evo, origano€7.00Radicchio - normale
Mozzarella fiordilatte, radicchio trevigiano, speck, scaglie di grana, olio evo€6.50Tonnara - normale
Ciliegino, mozzarella fiordilatte, cipolletta fresca, alive, tonno, olio evo, origano€7.00Siciliana - normale
Pomodoro, tuma e primosale, acciughe di Sciacca, cipolla fresca, olive, olio evo, origano€7.00Romana - normale
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe di Sciacca, olive, olio evo, origano€6.00Primavera - normale
Pesto di basilico, ciliegino, bufala campana, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio evo€8.00Vegetariana - normale
Ciliegino, verdure grigliate, radicchio trevigiano, olio evo, origano€7.00Ragusana - normale
Pomodoro, provola ragusana, funghi misto bosco, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio evo, origano€7.50Brasina - normale
Ciliegino, provola ragusana, rucola, bresaola, scaglie di grana, olio evo€8.00Pizza del pizzaiolo - normale
Pomodoro, provola ragusana, mozzarella fiordilatte, speck informato, cipolletta, porcini, scaglie di grana, olio evo, origano€8.00Porcino - normale
Mozzarella di bufala campana, funghi porcini, scaglie di grana, olio evo€8.00Montanara - normale
Ciliegino, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsiccia, cipolletta, olio evo, origano€7.50Pizza di santo - normale
Tuma e primo sale, salame ventricina, cipolla caramellata, olive, grana, olio evo, origano€9.00
Pizze giniusi - normali
A pistacchiu - normale
Pesto di pistacchio, mozzarella di bufala campana, speck, granella di pistacchio€9.00A ricotta mpistacchiata - normale
Pesto di pistacchio, ricotta fresca, mozzarella di bufala, scaglie di grana, granella di pistacchio€9.00A muttadella - normale
Pesto di pistacchio, mozzarella di bufala, mortadella tipo Bologna, scaglie di grana, granella di pistacchio€9.00Mungibbeddu - normale
Pesto di pistacchio, mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo, granella di pistachio, granella di noci€9.00A muttadella lait - normale
Provola ragusana, mortadella tipo Bologna, granella di pistacchio, ciciulena€8.50A nuci - normale
Mozzarella di bufala campana, granella di noci, capicollo, scaglie di grana€9.00A nuci do pizzaiolo - normale
Granella di noci, mozzarella di bufala, gorgonzola, miele, scaglie di provola€9.00A nuci e ricotta - normale
Ricotta fresca, mozzarella di bufala campana, speck infornato, granella di noci, miele€9.50Vizziusa - normale
Crema zucca gialla, provola ragusana, cipolla caramellata, speck a listarelli, glassa di aceto balsamico€9.50Zucca e nuci - normale
Crema di zucca gialla, noci, mozzarella di bufala campana, capicollo, scaglie di grana€9.00Zucca e ricotta - normale
Crema di zucca gialla, ricotta fresca, prosciutto crudo, scaglie di grana€9.00Cucuzza gialla - normale
Crema di zucca gialla, tuma e primo sale, speck, granella di pistacchio€9.00Cucuzza viddi - normale
Crema di zucchine, mozzarella di bufala, guanciale di maiale croccante, chips di grana, glassa di aceto balsamico€10.50Caliceddi - normale
Ciliegino, tuma e primosale, caliceddi saltati in padella, salsiccia, scaglie di provola, olio evo€11.00Cardedda - normale
Pomodoro, verdura spadellata, tuma e primo sale, salsiccia, olio evo€9.50Maritata - normale
Pomodoro, verdura maritata, guanciale di maiale, tuma e primo sale, mollica atturrata, scagli di provola, olio evo€10.00Addubbata - normale
Patate al forno con aromi, provola ragusana, salsiccia, cipolla caramellata, chips di grana€9.50Idda - normale
Patate al forno con aromi, mozzarella di bufala campana, ciliegino, cipolletta, speck infomato, olio evo, origano€9.00Porcariusa - normale
Mozzarella fiordilatte, provola ragusana, pulled pork, cipolla croccante, ciuffi di ricotta fresca, glassa di aceto balsamico€10.00A rumpiri - normale
Mozzarella di bufala, pulled pork, 'nduja, rucola, cipolla croce, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico€10.00Camurriusa - normale
Nduja, provola ragusana, mozzarella fiordilatte, salsiccia, cipolla croccante, scaglie di provola€9.00Mulinciana schiticchiusa - normale
Pesto di melanzane, tuma e primo sale, cipolletta, pomodori secchi, ricotta salata€10.00A finocchiiu rizzu - normale
Pomodoro, tuma e primo sale, finocchietto selvatico, acciughe, mollica atturrata€10.00Ntricalora - normale
Nduja, mozzarella di bufala, mortadella tipo Bologna, ciciulena, grana, olio evo, origano - tutto a crudo e la pizza si presenta piegata in due€9.50Cuttigghiara - normale
Ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, funghi misto bosco, grana, olio evo, origano - tutto a crudo e la pizza si presenta piegata in due€10.00Trimmisteri - normale
Provola ragusana, mozzarella fiordilatte, salsiccia, chips di grana, pomodori secchi, glassa di aceto balsamico€10.50
Pizze classiche - maxi
Faccia di vecchia - maxi
Olio evo, origano, sale€6.00Pizzaiola - maxi
Pomodoro, olio evo, origano€6.00Biancaneve - maxi
Mozzarella fiordilatte, olio evo€8.00Margherita - maxi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte olio evo, origano€10.00Patapizza - maxi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte, olio evo€12.00Norma - maxi
Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata€11.004 formaggi - maxi
Provola ragusana, mozzarella fiordilatte, tuma e primo sale, gorgonzola DOP€15.00Capricciosa - maxi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, funghi misto bosco, olio evo, origano€15.00Parmigiana - maxi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, melanzane fritte, olio evo, origano€16.00Calabrese - maxi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame ventricina, cipolla fresca, olive, olio evo, origano€15.00Radicchio - maxi
Mozzarella fiordilatte, radicchio trevigiano, speck, scaglie di grana, olio evo€14.00Tonnara - maxi
Ciliegino, mozzarella fiordilatte, cipolletta fresca, alive, tonno, olio evo, origano€15.00Siciliana - maxi
Pomodoro, tuma e primosale, acciughe di Sciacca, cipolla fresca, olive, olio evo, origano€15.00Romana - maxi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe di Sciacca, olive, olio evo, origano€13.00Primavera - maxi
Pesto di basilico, ciliegino, bufala campana, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio evo€17.00Vegetariana - maxi
Ciliegino, verdure grigliate, radicchio trevigiano, olio evo, origano€15.00Ragusana - maxi
Pomodoro, provola ragusana, funghi misto bosco, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio evo, origano€16.00Brasina - maxi
Ciliegino, provola ragusana, rucola, bresaola, scaglie di grana, olio evo€17.00Pizza del pizzaiolo - maxi
Pomodoro, provola ragusana, mozzarella fiordilatte, speck informato, cipolletta, porcini, scaglie di grana, olio evo, origano€17.00Porcino - maxi
Mozzarella di bufala campana, funghi porcini, scaglie di grana, olio evo€17.00Montanara - maxi
Ciliegino, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsiccia, cipolletta, olio evo, origano€16.00Pizza di santo - maxi
Tuma e primo sale, salame ventricina, cipolla caramellata, olive, grana, olio evo, origano€19.00
Pizze giniusi - maxi
A pistacchiu - maxi
Pesto di pistacchio, mozzarella di bufala campana, speck, granella di pistacchio€19.00A ricotta mpistacchiata - maxi
Pesto di pistacchio, ricotta fresca, mozzarella di bufala, scaglie di grana, granella di pistacchio€19.00A muttadella - maxi
Pesto di pistacchio, mozzarella di bufala, mortadella tipo Bologna, scaglie di grana, granella di pistacchio€19.00Mungibbeddu - maxi
Pesto di pistacchio, mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo, granella di pistachio, granella di noci€19.00A muttadella lait - maxi
Provola ragusana, mortadella tipo Bologna, granella di pistacchio, ciciulena€18.00A nuci - maxi
Mozzarella di bufala campana, granella di noci, capicollo, scaglie di grana€19.00A nuci do pizzaiolo - maxi
Granella di noci, mozzarella di bufala, gorgonzola, miele, scaglie di provola€19.00A nuci e ricotta - maxi
Ricotta fresca, mozzarella di bufala campana, speck infornato, granella di noci, miele€20.00Vizziusa - maxi
Crema zucca gialla, provola ragusana, cipolla caramellata, speck a listarelli, glassa di aceto balsamico€20.00Zucca e nuci - maxi
Crema di zucca gialla, noci, mozzarella di bufala campana, capicollo, scaglie di grana€19.00Zucca e ricotta - maxi
Crema di zucca gialla, ricotta fresca, prosciutto crudo, scaglie di grana€19.00Cucuzza gialla - maxi
Crema di zucca gialla, tuma e primo sale, speck, granella di pistacchio€19.00Cucuzza viddi - maxi
Crema di zucchine, mozzarella di bufala, guanciale di maiale croccante, chips di grana, glassa di aceto balsamico€22.00Caliceddi - maxi
Ciliegino, tuma e primosale, caliceddi saltati in padella, salsiccia, scaglie di provola, olio evo€22.00Cardedda - maxi
Pomodoro, verdura spadellata, tuma e primo sale, salsiccia, olio evo€20.00Maritata - maxi
Pomodoro, verdura maritata, guanciale di maiale, tuma e primo sale, mollica atturrata, scagli di provola, olio evo€21.00Addubbata - maxi
Patate al forno con aromi, provola ragusana, salsiccia, cipolla caramellata, chips di grana€20.00Idda - maxi
Patate al forno con aromi, mozzarella di bufala campana, ciliegino, cipolletta, speck infomato, olio evo, origano€19.00Porcariusa - maxi
Mozzarella fiordilatte, provola ragusana, pulled pork, cipolla croccante, ciuffi di ricotta fresca, glassa di aceto balsamico€21.00A rumpiri - maxi
Mozzarella di bufala, pulled pork, 'nduja, rucola, cipolla croce, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico€21.00Camurriusa - maxi
Nduja, provola ragusana, mozzarella fiordilatte, salsiccia, cipolla croccante, scaglie di provola€19.00Mulinciana schiticchiusa - maxi
Pesto di melanzane, tuma e primo sale, cipolletta, pomodori secchi, ricotta salata€21.00A finocchiiu rizzu - maxi
Pomodoro, tuma e primo sale, finocchietto selvatico, acciughe, mollica atturrata€21.00Ntricalora - maxi
Nduja, mozzarella di bufala, mortadella tipo Bologna, ciciulena, grana, olio evo, origano - tutto a crudo e la pizza si presenta piegata in due€20.00Cuttigghiara - maxi
Ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, funghi misto bosco, grana, olio evo, origano - tutto a crudo e la pizza si presenta piegata in due€21.00Trimmisteri - maxi
Provola ragusana, mozzarella fiordilatte, salsiccia, chips di grana, pomodori secchi, glassa di aceto balsamico€21.00
Calzoni
Calzone
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olio evo€5.00Calzone siciliano
Tuma e primosale, acciughe, cipolletta fresca, olive, olio evo€6.50Calzone pistacchiu
Pesto di pistacchio, bufala campana, mortadella tipo Bologna€7.50Calzone 'nduja
Provola ragusana, 'nduja calabrese, salsiccia, cipolletta, olio evo€7.50Calzone vegetariano
Mozzarella fiordilatte, misticanza di verdure, ciliegino, cipolletta, funghi porcini€7.50
Fritti
Patatine
€3.00Anelli di cipolla
€3.00Crocchette
€3.50
Dolci
Pizza nutella
Nutella ferrero, noccioline, zucchero a velo€8.00Pizza pistacchio
Nutella al pistacchio, granella di pistacchio, topping al pistacchio€8.00Pizza a bumma
Nutella ferrero, granella di pistacchio, noccioline, topping al pistacchio, zucchero a velo€10.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca-Cola 33cl
€1.50Fanta 33cl
€1.50Sprite 33cl
€1.50Chinotto 33cl
€1.50Coca-Cola 1,5lt
€3.00
Birre
Moretti 33cl
€2.50Castello 33cl
€2.50Heineken 33cl
€2.50Messina 33cl
€2.50Ichnusa 33cl
€2.50Moretti 66cl
€3.50Castello 66cl
€3.50Heineken 66cl
€3.50Messina 66cl
€3.50
