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About Pizzeria A Modo mio
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Pizze rosse
Rossa
Salsa di pomodoro fresco€4.50Margherita
Pomodoro, bocconcino di mozzarella fiordilatte€6.50Norma
Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico€7.50Patatina
Pomodoro, bocconcini di mozzarella, wurstel, patatine fritte€8.00Calabrese
Pomodoro, bocconcini di mozzarella, ventricina piccante, cipollina, olive€8.00Margherita DOC
Pomodoro, mozzarella di bufala campana da 150gr, basilico€8.00Campagnola
Pomodoro, bocconcini di mozzarella, funghi, olive, piselli, cipollina€8.00Ortolana
Pomodoro, mozzarella, radicchio, melanzane, zucchine€8.50Tonnata
Pomodoro, bocconcini di mozzarella, tranci di tonno, cipollina, olive€8.50Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto, uovo, grana, basilico€9.00Capricciosa
Pomodoro, bocconcini di mozzarella, funghi, prosciutto cotto, uovo€9.00Boscaiola
Pomodoro, bocconcini di mozzarella, funghi, salsiccia, parmigiano€9.00A modo mio
Segale selvatiche con salsa di pomodoro, tuma, olive, cipollina, pecorino€9.50Porcina rossa
Pomodoro, bocconcini di mozzarella, pancetta croccante, funghi porcini€10.00La bella
Pomodoro, bocconcini di mozzarella, rucola, crudo San Daniele, grana€10.00San Daniele
Pomodoro, bocconcini di mozzarella, funghi, crudo San Daniele, grana€10.00Red 4 cheese
Pomodoro, mozzarella, tuma, gorgonzola, parmigiano, olive, ventricina piccante€10.00Liotru
Pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, salsiccia, ricotta salata, basilico€10.00Arraggiata
Pomodoro, mozzarella, cipolla, uovo, bacon, olive, tabasco, grana€10.00
Pizze vegane
Vegana
Ciliegino, radicchio, melanzane e zucchine grigliate€7.50Vegana bianca
Funghi, olive, cipollina, zucchine, radicchio€7.50Vegana rossa
Pomodoro, spinaci freschi, funghi, olive, cipollina€7.50
Pizze bianche
Bianca
Bocconcini di mozzarella fiordilatte€6.50Bianca DOC
Mozzarella di bufala campana da 150gr, grana, basilico€8.504 formaggi
Bocconcini di mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, parmigiano€8.50Siciliana
Tuma, cipollina, acciughe, olive€8.50Carbonara
Mozzarella, pecorino, pepe, carbocrema, guanciale croccante€8.50Vegetariana
Mozzarella, scamorza affumicata, radicchio, zucchine, melenzane grigliate€9.00Fume’
Mozzarella, scamorza affumicata, zucchine, prosciutto cotto€9.00Zuccosa
Mozzarella, scamorza, crema di zucca, gorgonzola, guanciale croccante, noci€9.50Americana
Patate rustiche, wurstel saltato, mozzarella, cipolla croccante, salsa cheddar€9.50Dolcezza
Mozzarella, gorgonzola, radicchio, scaglie di grana, noci, miele€9.50Patate e speck
Mozzarella, patate rustiche speziate, parmigiano fuso, speck tostato€9.50Mortazza
Mozzarella, scamorza, mortadella Bologna, granella di pistacchio, grana€10.00Trevigiana
Mozzarella, radicchio, speck, noci, scaglie di grana€10.00Valtellina
Mozzarella, rucola, bresaola, scaglie, fiocchi di philadelphia€10.00Porcina
Mozzarella di bufala, porcini, pancetta croccante, grana€10.00A modo tuo
Mozzarella, petali di patate, segale, prosciutto cotto, grana infornato€10.00Porcina DOC
Mozzarella di bufala, porcini, scaglie di grana€10.00Idda
Mozzarella, friarielli alla napoletana, salsiccia€10.00Furba
Mozzarella, philadelphia, pesto di pistacchio, speck€10.00Messinese
Scarola, ciliegino, acciughe e mozzarella€9.50Sorrentina
Ciliegino, mozzarella di bufala campana 150gr, basilico€8.50
Pizze speciali
La suprema
Salsa di pomodoro, ciliegino, burrata di bufala campana, foglie di basilico€11.00Ragusana
Ciliegino, mozzarella di bufala campana, pomodori secchi, spolverata di ragusano DOP, olive, scaglie ragusano DOP, olive, scaglie€11.00Canapa
Pesto di basilico alla canapa, tuma, burratina pugliese, porcini, cipollina, mandorle - impasto alla canapa€12.50Crudaiola
Ciliegino, mozzarella di bufala campana, rucoletta, prosciutto crudo San Daniele, grana, noci€11.50Salmone
Mozzarella di bufala siciliana, rucola, salmone affumicato, grana, fili di peperoncino€13.50La rustica
Ciliegino, mozzarella di bufala siciliana, pomodori secchi, olive, friarielli, salsiccia€11.50Proibita
Bocconcini di mozzarella, gorgonzola, porcini, salsiccia, parmigiano, olio al tartufo€13.50Verde oro
Pesto di pistacchio, stracciatella di bufala pugliese, mortadella, pistacchio€14.50Burrata e crudo
Burrata di bufala campana, prosciutto crudo San Daniele, ciliegino, foglie di basilico€14.50Crispy
Mozzarella, patate dolci, bacon croccante, cipolla croccante e salsa cheddar€10.50Grazia
Pesto di basilico, pomodorino giallo e rosso, burrata, crudo, mandorle€15.00Anna
Patate al forno, porchetta, mozzarella, scamorza e grana infornato€10.00
Focacce a crudo e pane condito
Faccia di vecchia - focaccia
Olio, origano, sale€4.00Faccia di vecchia – pane condito
Olio, origano, sale€7.50Caprese - focaccia
Ciliegino, mozzarella, sale, origano, olio€6.50Caprese – pane condito
Ciliegino, mozzarella, sale, origano, olio€7.50Alla nutella - focaccia
Nutella e farina di pistacchio/granella di nocciole€7.50Alla nutella – pane condito
Nutella e farina di pistacchio/granella di nocciole€11.50Caprese DOC - focaccia
Ciliegino, mozzarella di bufala 150gr, olio, sale, basilico€7.50Caprese DOC – pane condito
Ciliegino, mozzarella di bufala 150gr, olio, sale, basilico€12.50Brontese - focaccia
Pesto di pistacchio, mozzarella, mortadella, pistacchio in polvere€8.50Brontese – pane condito
Pesto di pistacchio, mozzarella, mortadella, pistacchio in polvere€15.50Classic - focaccia
Ciliegino, mozzarella, prosciutto cotto, olive, cipolline€8.50Classic – pane condito
Ciliegino, mozzarella, prosciutto cotto, olive, cipolline€15.50Crudaiolo - focaccia
Ciliegino, mozzarella, rucola, crudo siciliano, scaglie di grana, noci€9.50Crudaiolo – pane condito
Ciliegino, mozzarella, rucola, crudo siciliano, scaglie di grana, noci€17.00
Calzoni e pizzoli
Classico - calzone
Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro€8.00Verde - calzone
Mozzarella, foglie di spinaci freschi, prosciutto cotto, olive€8.50A modo mio - calzone
Petali di patate, segale con salsa di pomodoro, tuma, cipolla, olive, pecorino€9.00A modo nostro - calzone
Segale, tuma, petali di patate, olive, cipollina€9.00Calabrese - calzone
Tuma, olive, ventricina piccante, indivia/scarola€9.00Parmigiana - calzone
Pomodoro, mozzarella, parmigiano, cotto, uovo, melanzane fritte€9.50Siciliano - calzone
Tuma, acciughe, cipollina, olive€9.50Al pistacchio - calzone
Tuma, pesto di pistacchio, pistacchio in polvere, salume a scelta€10.50Proibito - calzone
Tuma, porcini, gorgonzola, pancetta stufata, radicchio€10.50Red 4 cheese - calzone
Salsa di pomodoro, tuma, gorgonzola, parmigiano, olive, ventricina€10.50Anna - calzone
Patate al forno, porchetta, mozzarella, scamorza e grana infornato€10.00Classico - pizzolo
Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro€15.50Verde - pizzolo
Mozzarella, foglie di spinaci freschi, prosciutto cotto, olive€16.50A modo mio - pizzolo
Petali di patate, segale con salsa di pomodoro, tuma, cipolla, olive, pecorino€17.50A modo nostro - pizzolo
Segale, tuma, petali di patate, olive, cipollina€17.50Calabrese - pizzolo
Tuma, olive, ventricina piccante, indivia/scarola€17.50Parmigiana - pizzolo
Pomodoro, mozzarella, parmigiano, cotto, uovo, melanzane fritte€18.50Siciliano - pizzolo
Tuma, acciughe, cipollina, olive€18.50Al pistacchio - pizzolo
Tuma, pesto di pistacchio, pistacchio in polvere, salume a scelta€20.00Proibito - pizzolo
Tuma, porcini, gorgonzola, pancetta stufata, radicchio€20.00Red 4 cheese - pizzolo
Salsa di pomodoro, tuma, gorgonzola, parmigiano, olive, ventricina€20.00Anna - pizzolo
Patate al forno, porchetta, mozzarella, scamorza e grana infornato€18.00
Sfizi e fritti
Patatine
€3.00Patate rustiche
€4.00Patate dolci
€5.00Panelle
€5.00
