About Konza Pizzoleria Pizzeria Ristorante
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Birre
Semedorato 66cl
€4.50birra artigianale cl. 75 Paul Bricius Bionda(Vittoria RG )
€14.00Birra artigianale cl. 75 Paul Bricius Rossa ( Vittoria RG )
€15.00Birra artigianale cl.33 Himera bionda
€4.00
Bevande
Acqua naturale 1 litro
€2.50Acqua frizzante 1 litro
€2.50Coca Cola Grande
€4.00Aranciata Polara 27.5cl
€2.50Chinotto Polara 27.5cl
€2.50Gassosa Polara 27.5cl
€2.50acqua ferrarelle 1 litro
acqua ferrarelle 1 litro€2.50
Pizze dolci
Pizza nutella e noccioline
Nutella e noccioline€9.00Pizzolo nutella e noccioline
Nutella e noccioline€12.00Pizza ricotta e miele
Ricotta e miele i ricotta€9.00Pizzolo ricotta e miele
Ricotta e miele i ricotta€12.00Pizza ricotta e nutella
Ricotta e nutella€9.00Pizzolo ricotta e nutella
Ricotta e nutella€12.00Pizza ricotta e pistacchio
Ricotta e pistacchio€9.00Pizzolo ricotta e pistacchio
Ricotta e pistacchio€14.00
Pizze tradizionali
Faccia di vecchia
Olio evo, sale, origano€3.00Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella, olio evo€5.50Marinara
Salsa di pomodoro, origano, olio evo€3.50Biancaneve
Mozzarella, olio evo€3.50Ai porcini
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo€9.00Bresaola
Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana€9.50Bufala
Ciliegino, mozzarella di bufala, basilico€9.00Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella, cotto, uovo, carciofini€8.50Crudaiola
Faccia di vecchia, bocconcini di mozzarella, ciliegino, crudo, rucola, olio evo ( ingredianti tutti a crudo )€8.50Diavola
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, olio piccante€8.00Friarielli e bufala
Friarielli, mozzarella di bufala, salsiccia, pangrattato€9.50Gustosa
Mozzarella, olive, patate al forno, provola affumicata, speck€8.50Noci e bufala
Mozzarella di bufala, gorgonzola, noci, quanciale€9.00Spada e melanzane
Ciliegino, mozzarella, pesce spada, melanzane, pinoli tomatos€10.00Tonnara
Mozzarella, salsa, tonno, capperi, cipolla stufata, prezzemolo, pangrattato€8.50Vegetariana
Salsa di pomodoro, mozzarella, radicchio, carciofi, melanzane, zucchine, funghi freschi€9.00Vegana
Crema di ceci, broccolo siciliano, pomodoro secco macinato, pomodoro ciliegino, cipolla€8.50
Pizze essenze di Sicilia
farine di grani antichi siciliani
Cuore di Sicilia
Mozzarella di bufala, bietola, coppa di suino nero, piacentino ennese€12.00Donnafugata
Tuma persa, mozzarella, pere, mandorla, miele di ape nera al carrubo€12.00Jarratana
Cipolla di Giarratana caramellata al Nero d'Avola, calamari, pinoli, piacentino ennese, mozzarella, crema di zucchine€14.00Konza
Mozzarella, broccolo siciliano, ciliegino semi dry, provola delle madonie€12.00Mongibello
Mozzarella di bufala, gamberetti marinati, scorza di limone, pangrattato, pistacchio di Bronte, melagrana€12.00Oro rosso
Stracciatella di bufala, gamberone, menta, zeste di limone€16.00Reusia
Mozzarella, ricotta vaccina, cipolla di Giarratana, salsiccia blea, ragusano DOP€12.00Sicula
Mozzarella, piacentino ennese, mortadella, pistacchio di Bronte€12.00Zagara
Mozzarella, vastedda del Belice, rucola, coppa di suino nero, scorza di limone€12.00Oro nero
mozzarella, crema di funghi e tartufo, salsiccia€14.00Tentacoli
mozzarella di bufala, polpo, patate alla curcuma, menta, pangrattato€12.00Hibla
carpaccio di vitello, rucola, scaglie di Ragusano DOP, olio aromatizzato al limone€12.00Nebrodi
crema di funghi porcini, capocollo, stracciatella di bufala, pesto di peperoncino€12.00Trinacria
salsa di pomodoro ciliegino, prosciutto crudo, burrata di bufala, crema di olive verdi€12.00Monti Iblei
mozzarella, mortadella, fonduta di Ragusano, pesto di pistacchio, zeste di limone€12.00Fichissima
mozzarella, prosciutto crudo, stracciatella di bufala, confettura di fichi, mandorle, menta.€12.00
Pizzoli
Konza
Mozzarella, ricotta, salsiccia, cipolla€16.00Friarielli e salsiccia
Mozzarella, friarielli, salsiccia, provola affumicata€16.00Parmigiana
Mozzarella, melanzane, salsa pomodoro, scaglie di grana€14.00Patate, porri e speck
Crema di patate, porro, speck, provola affumicata, scaglie di grana€16.00Verdure spadellate
Mozzarella, zucchine, melanzanc, peperoni, salsa di pomodoro, scaglie di grana€14.00Akrille
Mozzarella, patate, cipolla, capuliatu, ragusato grattugiato, capperi blei€16.00Bronte
Mozzarella, stracciatella di bufala, mortadella, pistacchio di Bronte, rucola€16.00Bresaola
Mozzarella, ciliegino, bresaola, rucola, scaglie di grana€16.00Scoglio
Polpo, patate, prezzemolo, cipolla, ciliegino, mozzarella€18.00Barocco
Mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo, rucola€16.00Cinghiale
Mozzarella, brasato di cinghiale e maiale€18.00Cavallo
Mozzarella, sfilacci cavallo, cipolla, emmenthal€18.00Pollo e pistacchio
Pollo, pistacchio, provola affumicata, mozzarella€18.00Bufalo
Mozzarella, sfilacci bufalo, porcini, ragusano,€18.00Broccoli e salsiccia
Mozzarella, broccolo siciliano, salsiccia, olive nere€16.00Carciofi e speck
Crema di carciofi, mozzarella, speck, scaglie di grana€16.00Philadelphia e speck
Philadelphia, speck€13.00Porchetta
mozzarella, porchetta, funghi porcini, patate al forno€16.00
Stuzzicherie
Patatine fritte
€3.50Patatine con buccia
€4.00Panelle di ceci
€4.00verdure in pastella
melanzane, carote, peperone, zucchine, cavolfiori€5.00
