About La Pinseria
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Rustica
€10.00Saporita
€12.00Speciale
€12.00Focaccia caprese
€11.00Ariccia
€12.00Primavera
€11.00Gustosa
€11.00Vegetariana
€10.00Tropea
€10.004 formaggi
€10.00
Pinse romane rosse
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva€7.00PopularDiavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ventricina e olio extravergine d'oliva€9.00Topolino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine e olio extravergine d'oliva€10.00Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva€9.50Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio extravergine d'oliva€5.50Amatriciana
Pomodoro, guanciale, pomodorini confit, scaglie di pecorino romano e olio extravergine d'oliva€12.00Tropea
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla e olio extravergine d'oliva€10.00Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, alici e olio extravergine d'oliva€9.00Parmigiana
Mozzarella fior di latte , melanzane fritte ,prosciutto cotto ,scaglie di parmigiano reggiano€11.00Spavalda
Highly rated· Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, gorgonzola, olive e olio extravergine d'oliva€11.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, carciofi, olive e olio extravergine d'oliva€10.00Contadina
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, peperoni e olio extravergine d'oliva€10.00Autunno
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ventricina, peperoni, funghi e olio extravergine d'oliva€10.00
Pinse romane bianche
Rustica
Highly rated· Mozzarella fiordilatte, salsiccia, patate al forno, rosmarino e olio extravergine d'oliva€10.00Saporita
Highly rated· Mozzarella fiordilatte, patate, salsiccia, provola, tartufo e olio extravergine d'oliva€12.00Cacio e pepe al tartufo
Fior di latte, crema cacio e pepe... dopo cottura tartufo fresco abbondante e pecorino romano.€14.00Pinsa uovo e tartufo
Crema di parmigiano e mozzarella leggera. Dopo cottura uovo fritto mordido e tartufo fresco .. pepe nero€14.00Goduriosa
Patate sottili e mozzarella, porchetta Ariccia calda.. dopo cottura tartufo e rosmarino€14.00Carbonara bianca e tartufo
Fior di latte leggero. Guanciale croccante, crema d'uovo pastorizzato. Pecorino e tartufo fresco.€14.00Salsiccia bianca e tartufo
Mozzarella salsiccia.. crema leggera di pecorino..tartufo nero fresco. Pepe.€14.00Ariccia
Mozzarella fiordilatte, porchetta, patate, provola e olio extravergine d'oliva€12.00Speciale
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsiccia, tartufo e olio extravergine d'oliva€12.00Gustosa
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, provola affumicata, speck e olio extravergine d'oliva€11.00Primavera
Fior di latte, stracciatella, salsiccia, zucchine e fritte, olio evo€11.00PopularDelicata
Fior di latte, prosciutto crudo€8.00Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, verdure di stagione e olio extravergine d'oliva€10.00Crostino
Fior di latte, crema di patate al forno, prosciutto cotto olio evo€10.004 formaggi
Mozzarella fiordilatte, provola, gorgonzola, grana e olio extravergine d'oliva€10.00Campagnola
Mozzarella di bufala, salsiccia, cime di rape. Olio evo€12.00PopularFantasiosa
Mozzarella di bufala, melanzane fritte, pomodorini confit, basilico, olio evo€12.00Pinsa carbonara
Fior di latte , guanciale pecorino romano tuorlo d'uovo pepe nero€12.00Cacio & pepe fonduta di pecorino e guanciale pepe nero
Mozzarella fiordilatte, fonduta di pecorino e grana, pecorino romano, pepe nero e olio extravergine d'oliva€12.00Casereccia
Mozzarella fiordilatte, ventricina, friarielli, provola e olio extravergine d'oliva€11.00Pinsa crocche'
Fior di latte, panna prosciutto cotto crocche' di patate, in uscita scaglie di parmigiano€13.00Mortadella e stracciatella
Fior di latte . Dopo cottura.. stracciatella fredda mortadella tagliata fina.. tartufo fresco abbondante scaglie.€14.00
Focacce
Focaccia caprese
Mozzarella fiordilatte, pomodorini, prosciutto crudo e olio extravergine d'oliva€11.00iceberg
Gamberetti , iceberg, salsa rosa€11.00PopularFocaccia rucolina
Rucola, prosciutto crudo, pomodorini, grana e olio extravergine d'oliva€11.00Focaccia semplice
Olio extravergine d'oliva e sale€5.00Focaccia bosco
Fior di latte, crema di patate al forno,porchetta, porcini , olio evo€12.00PopularFocaccia mortazza
Mortadella, stracciatella, granelli di pistacchio e olio extravergine d'oliva€11.00Focaccia vichy
Crema di zucchine, guanciale, stracciatella e olio extravergine d'oliva€12.00Focaccia ludo
Crema di zucchine, stracciatella, salmone, paprika, semi di papavero e olio extravergine d'oliva€12.00Focaccia margherita estiva
Mozzarella di bufala, pomodorini confit, basilico e olio extravergine d'oliva€9.00Focaccia romana
Mozzarella di bufala, alici, pomodorini confit rossi e gialli e olio extravergine d'oliva€10.00Briosa
Peperoni rossi e gialli, formaggio brie,salame piccante ( ventricina)€11.00
Calzoni sorriso
Calzone farcito
Salsiccia fiarielli
Salsiccia fiarielli e provola€9.00Wustel patatine fritte e salse
€8.00Cotto e mozzarella
Fior di latte proscutto cotto e pomodoro€7.004 formaggi e ventricina
Fior di latte gorgonzola provola grana e ventricina , all'uscita rucola€10.00Patate e pancetta
Fior di latte patate al forno pancetta e stracciatella€9.00Porchettata
Fior di latte porchetta Ariccia patate al forno e provola affumicata€10.00
Fritti
Patatine fritte grandi
Patatine fritte€3.50Supplì di riso artigianale
Supli di riso , pomodoro e mozzarella€2.50Olive ascolana 6 pezzi
Olive ascolana ripiene€4.00Arancino artigianale con mortadella
Mortadella , pistacchio fior di latte€2.50Supplì amatriciana
Supplì, guanciale, pecorino, pepe, pomodoro fior di latte€2.50Patatine fritte, bacon e cheddar
€4.50Patatine e wurtel
Patatine con wurtel€4.00Maionese
Maionese€0.30Ketchup
Ketchup€0.30Alette di pollo 4 pezzi
Alette di pollo fritte , artigianali€4.00Arancina artigianale tartufo
Tartufo speck fior di latte€2.50Arancini fiarielli e salsiccia
Fior di latte fiarielli e salsiccia 🌶€2.50Frittatina di pasta artigianale
Bucatini. Macinato misto. Piselli e besciamella€3.50
Dolci
Pinsa romana dolce
Focaccia con nutella€8.00Bombetta nutella kinder bueno granelli pistacchio
€5.00Bombetta pinsa, nutella e zucchero a velo
Nutella e zucchero a velo€4.00
Bevande
Coca-Cola 50cl
Coca-Cola 50cl€3.30Coca cola 1 l
€4.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€2.50Coca-Cola in lattina 33cl
Coca-Cola in lattina 33cl€2.50Coca-Cola in vetro 33cl
Coca-Cola in vetro 33cl€3.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.00Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.00Sprite 33cl
Sprite 33cl€2.50Fanta in lattina 33cl
Fanta in lattina 33cl€2.50Fanta 1,5 l
€4.50Acqua 1 l liscia
€2.00
Birre
Birra 66cl
€3.00Birra riserva peroni rossa 33cl
€3.00Birra Kozel 33
€2.50Birra raffo 33cl
€2.50
