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About L'alternativa
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Pesante
€9.00Spadona
€11.00Tonno e cipolle
€9.00Trevisana
€9.00La tomino
€12.00Gustosa
€9.50U.S.A.
€9.00Valtellinese
€9.50Tirolese
€9.00Gran biscotto
€13.00
Le classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella€7.00PopularValtellinese
Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola, formaggio casera€9.50Gustosa
Pomodoro, mozzarella, mascarpone, prosciutto crudo di Parma 16 mesi€9.50U.S.A.
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel€9.00Tirolese
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck i.g, p.€9.00PopularWurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra piccante, peperoncino.€8.00PopularPesante
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni€9.00PopularSpadona
Mozzarella, spada affumicato, rucola, pomodoro Pachino dopo cottura€11.00Andria
Pomodoro, basilico, mozzarella di bufala di Andria DOP, pomodoro Pachino€10.00Frutti di mare
Pomodoro, poca mozzarella, pomodoro Pachino, frutti di mare€10.00Mediterranea
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, pomodoro Pachino, rucola€9.50Norvegese
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, rucola€9.50Contadina
Pomodoro, mozzarella, pancetta, scamorza affumicata€8.50David
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra piccante, zucchine, mascarpone€9.50Tonno e cipolle
Pomodoro mozzarella tonno cipolla€9.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon€9.00Trevisana
Pomodoro, mozzarella, radicchio trevisano, gorgonzola€9.00Marinara
Pomodoro, pomodoro Pachino, aglio, origano€6.50Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, origano€8.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€7.50Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano€8.00Zola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola€7.50Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolle€7.50Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€8.50Sotto bosco
Pomodoro, mozzarella, champignon€9.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella, champignon, carciofi, cotto, olive nere€9.00Carciofi
Pomodoro, mozzarella, carciofi€9.00Messicana
Pomodoro, pancetta, fagioli, peperoncino€9.00Porcini
Pomodoro, mozzarella, porcini€9.004 formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, taleggio, grana€9.00Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, porcini, rucola, grana€9.50Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, spinaci€9.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, champignon, carciofi, prosciutto cotto, olive nere€9.50Langhirano
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 16 mesi€9.50Dietetica
Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta€9.00Affumicata
Pomodoro, mozzarella, spada affumicato, salmone affumicato, scamorza affumicata€10.00Polipo
Pomodoro, poca mozzarella, polipo, patate, pomodorini Pachino€10.00
Le alternative
Val di non
Mozzarella fiordilatte, mele golden, speck croccante, piccola burrata pugliese€14.00La tomino
Mozzarella, crema di radicchio, tomino, speck croccante, glassa di aceto balsamico€12.00Gran biscotto
Mozzarella fiordilatte, prosciutto Gran Biscotto, fontina DOP€13.00Franciacorta
Mozzarella, radicchio trevisano saltato al prosecco, crema di crescenza€11.00Svizzera
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura magatello, grana€12.00Mare e monti
Pomodoro, poca mozzarella, frutti di mare, porcini€11.00Mortadella
Mozzarella, gorgonzola, Bologna, pistacchi€12.00Polesine
Mozzarella, culatello, piccola burrata pugliese€14.00Pienza
Pomodoro, poca mozzarella, prosciutto di cirighiale, pecorino di Pienza DOP€12.00Campana
Mozzarella fiordilatte, friarielli, salsiccia, pecorino dopo cottura€12.00Bronte
Impasto carbone vegetale Mozzarella fior di latte Crema di pistacchi Culatello cotto alla brace Granella di pistacchiPiccola burratina pugliese€15.50
Le focacce e non solo
Semplice
Olio, sale, rosmarino€4.00Bianca neve
Mozzarella, olive€7.00Trentina
Mozzarella, mela golden e zola€6.50Piadina kebab
KebabInsalataPomodoro frescoCetrioli Cavolo cappuccio rosso CipollaSalsa yogurt Salsa piccante€8.00
Focacce
Focaccia estiva
Pomodoro, dopo cottura mozzarella di bufala di Andria DOP, insalata, pomodoro Pachino€9.00PopularFocaccia liscia
Poca mozzarella, poco pomodoro, zucchine€5.50Focaccia semplice
Impasto classico sale rosa oliva evo rosmarino€4.50Focaccia farcita
Mozzarella, pomodoro, zucchine, acciughe, capperi, porcini€8.00Focaccia vegetariana
Melanzane, zucchine, peperoni, spinaci€8.00
Calzoni
Calzone liscio
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€7.50Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, carciofi, champignon, prosciutto cotto€8.50Calzone partenopeo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta€8.50Calzone vegetariano
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, spinaci€8.50Calzone 4 formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, taleggio, grana€8.50
Panuozzi pizza ripiegata
Con farciture dopo cottura
Gran biscotto
Insalata, mozzarella fiordilatte, gran biscotto, pomodoro a fette€11.00Piemontese
Insalata songino, mozzarella fiordilatte, tartar di fassona, cipolla marinata al balsamico, piccole lamelle di mele€11.00Ramata
Insalata, mozzarella di bufala, pomodoro ramato a fette, prosciutto crudo di Parma 18 mesi€11.00Tonno
Insalata, mozzarella fiordilatte, tonno, pomodoro Pachino, maionese€10.00Panuozzo gourmet la spallata
Impasto ai cereali Insalata mista Spalla di maiale cotta a bassa temperatura Cipolle caramellate Salsa burgher Salsa al formaggio Cipolle croccanti€14.00
Fritti
Fritti
Jalapenos al formaggio 4pz.
€5.00Patatine fritte
€5.00Olive ascolane 8pz.
€5.00Mozzarelline panate fritte 8 pz
€5.00Crocchette di pollo 6pz.
€6.00Fritto misto di pesce
Frittura di calamari Patagonia, ciuffi,zucchine, carote,patate€14.00Arancini
Arancini al ragù 4,50€ cad. 2 pz 7 € Arancini con prosciutto e mozzarella 4,50€ cad. 2pz 7€ Arancini alla norma 4,50 cad 2 pz. 7€€4.50Baby Panzerotti
4 pezzi, pomodoro e mozzarella€5.00
Dolci
Tiramisù
Tiramisù contenente glutine:con savoiardi inbevuti al caffè, crema al mascarpone uovo pastorizzato zucchero panna€5.25Panuozzo nutella
Panuozzo con nutella, noci di pecan e pere sciroppate€6.00Cannoli Siciliani mignon
1 pz.€1.00Babba al rum mignon
1 pz.€1.00Cremini dolci fritti
6 pz.€4.00Profitterol al cioccolato 3 bignè
€6.00Panna cotta
Panna cotta con topping a scelta tra : frutti di bosco , caramello , cioccolato , cioccolato bianco , pistacchio, fragola.€5.25
Bevande
Coca-Cola 33cl
€2.50Coca-Cola zero 33cl
€2.50Aranciata san pellegrino 33cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua brillante
€2.50Gassosa San pellegrino 20cl
€2.50Chinotto San pellegrino 33cl
€2.50Fuzetea limone 33cl
€2.75Aranciata amara San pellegrino 33cl
€2.75Fuzetea pesca 33cl
€2.75
Birre
Moretti Ipa 33cl
€4.00Ichnusa Anima Sarda 33cl
€4.00Ichnusa Non Filtrata 33cl
€4.00Messina Cristalli di Sale 50cl
€5.50Moretti filtrate A Freddo 30cl
€4.00Faxe 33cl Birra 10°
€5.00Tennents Super 33cl
€4.00Moretti 66cl
€4.50Poretti 5 33cl
€4.00Poretti 6 33cl
€4.00Poretti 9 33cl
€4.00Birra Hibu artigianale Gotha 33cl doppio malto chiara
€6.00Hibu artigianale vaitra
€6.00Hibu birra artigianale Entropia
€6.00Hibu birra artigianale avanti march
€6.00Hibu birra artigianale dama bianca
€6.00Hibu birra artigianale eil
€6.00Hibu birra artigianale trhibù
€6.00Ichnusa cruda 66cl
€6.00
Birre artigianali Baladin
Nazionale chiara 33cl
€6.50Super Bitter 33cl
€6.50Isaac 33cl
€6.50
Vini
Morellino di Scansano 37,5 cl
€7.00Lugana Umberto Nobile 75 cl
€12.00Chianti 75 cl
€12.00Montepulciano d'Abruzzo 75 cl
€12.00Bonarda 75 cl
€12.00Nero d'Avola 75 cl
€15.00Müller - Thurgau 75 cl
€10.00Gewürztraminer 75 cl
€10.00Lambrusco 75 cl
€10.00Prosecco extra dry 20 cl
€4.50Prosecco extra dry maschio 75 cl
€12.00Chianti 37,5 cl
€7.00
