Umami Sapori e Gusto delivery from Leverano

Delivered by Umami Sapori e Gusto
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About Umami Sapori e Gusto
Il tuo sushi preferito a casa tua da Umami Sapori & Gusto con Deliveroo Numerose tipologie di Italian sushi e di International Food
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Sfizierie

Tartare di tonno
Tonno condito con lime e sesamo accompagnato da cetriolo - 120 g
€8.00
Tartare di salmone
Salmone condito con teriyaki e sesamo - 120 g
€8.00
Tartare tonno special
Tonno condito con battuto di capperi e acciughe, crema di peperone, pomodorino confit e tarallo croccante - 120 g
€12.00
Tartare salmone special
Salmone marinato in salsa di soia e arancia, con guacamole e lamelle di mandorla - 120 g
€12.00
Tartare di gambero rosso
Tartare di gambero rosso al lime, con granella di pistacchio e sedano croccante - 80 g
€12.00

8 pezzi

Hosomaki veg
€3.00
Hosomaki granchio
€4.00
Hosomaki gambero cotto
€5.00
Hosomaki tonno
€5.00
Hosomaki salmone
€5.00
Hosomaki fritto con mayo piccante
Con salmone o tonno
€6.00
Hosomaki special
Hosomaki al salmone fritto in tempura, fuori tartare di salmone marinata all'arancia
€8.00

2 pezzi

8 pezzi

Crab roll
Con dentro: crab stick, lattuga, erba cipollina, fuori: spalmabile, teriyaki, crispy
€6.00
Ebiten roll
Con dentro: gambero fritto nel panko, spalmabili e avocado - fuori: salsa teryiaki
€7.00
Tuna roll
Con tonno, cetriolo, spalmabile
€7.00
Salmon roll
Con salmone, avocado, spalmabile
€7.00
Crispy tuna
Con dentro: tonno, cetriolo, spalmabili, fuori: mayo piccante, teriyaki, cipolla fritta
€8.00
Crispy salmon
Con dentro: salmone, avocado, spalmabile, fuori: mayo piccante, teriyaki, cipolla fritta
€8.00
Super salmon
Con dentro: salmone 70gr
€8.00

8 pezzi

Spicy salmon roll
Con dentro: avocado, cetriolo, spalmabile, fuori: tartare di salmone condita con mayo piccante, lime, mandorle
€8.00
Candy roll
Con dentro: avocado, cetriolo, spalmabile, fuori: tartare di scampo e limone candito
€10.00
Ebiten special roll
Con dentro: gambero fritto nel panko, avocado, spalmabile, fuori: fettine di salmone crudo, crispy, teriyaki
€11.00
Arcobaleno roll
Con dentro: gambero fritto nel panko, avocado, spalmabile, fuori: fette di salmone, tonno, avocado
€11.00
Flambe’ roll
Con dentro: salmone, avocado, spalmabile, fuori: salmone flambato, mayo e lamelle di mandorla
€11.00
Viola roll
Con dentro: avocado, cetriolo, spalmabile, fuori: tartare di gambero rosso condita al lime
€11.00
Grilled roll
Con dentro: gambero fritto nel panko, avocado, spalmabile, fuori: fette di tonno scottato, maionese al wasabi e lamelle di mandorla
€11.00
Leverano roll
Riso al negroamaro con dentro: sgombro in tempura., fuori: melanzana affumicata, fili di peperoncino essiccati, fiori eduli.
€12.00
Spicy double tuna
Con dentro: tartare di tonno condita con salsa piccante, fuori: avocado, tartare di tonno al lime
€12.00
Umami roll
Riso cotto nella bisque di gambero con dentro: gambero fritto nel panko, avocado, spalmabile, fuori: tartare di gambero rosso al lime e granella di pistacchio
€13.00

8 pezzi

Tempura roll
Con dentro: salmone in tempura, fuori: maionese alla barbabietola e cipolla croccante
€8.00
Wasabi roll
Con dentro: avocado, cetriolo, spalmabile, fuori: tartare di gambero cotto condita con mayo al wasabi, erba cipollina
€8.00
Maki fritto tonno
Uramaki fritto nel panko, con dentro: tonno, cetriolo, spalmabile
€9.00
Premium roll
Uramaki fritto nel panko, con dentro: salmone, avocado, spalmabile, fuori: mayo piccante, salsa thai e goma wakame
€11.00

8 pezzi

Green roll
Con dentro: : verdurine al forno, fuori: salsa guacamole e cialda di pasta fillo
€7.00
Girl power
Riso alla barbabietola, con dentro: : peperone, avocado, lattuga, spalmabile., fuori: crême fraîche e cipolla croccante
€7.00
Salento roll
Con dentro: : melanzana arrosto, fuori: stracciatella locale, pomodrino confit e timo
€8.00

Poke personalizzato
Crea il tuo poke combinando gli ingredienti che preferisci. Scegli quanti contorni vuoi, 1 porzione principale, 1 parte croccante, infine scegli la salsa e il cereale di base.
€7.00
La strea
Veg - ceci, edamame, carote, melanzana fritta, peperone arrostito, cipolla candita, olive nere.
€8.00
Porto badisco
Pollo fritto nel panko, grana, rucola, salsa caesar, pomodorini, olive nere, origano
€9.00
Sant’andrea
Filetto di sgombro, melanzana fritta, pomodorini, cipolla in agrodolce, cicoriella selvatica e lamelle di mandorle
€10.00
San foca
Gambero fritto nel panko, edamame, zucchina marinata, pomodoro secco, barbabietola, anacardi
€11.00
Santa caterina
Tonno al lime, cetriolo, edamame, cavolo viola marinato, pomodorino confit, lamelle di mandorla
€12.00
Porto selvaggio
Salmone marinato alla soia, avocado, edamame, wakame, cipolla fritta
€12.00

Spaghetti di soia con verdure
€6.00
Gamberi scottati al curry con riso e verdurine
€8.00
Spaghetti di soia con verdure e gamberi
€8.00
Katsu curry
Croccante cotoletta fritta di maiale, accompagnata da riso basmati e salsa al curry e latte di cocco.
€10.00
Udon con verdure e straccetti di manzo
Spaghetti tipici della cucina Giapponesi di farina di grano duro, con straccetti di manzo, uovo e verdure miste
€10.00

Veg bao buns
Soffici paninetti cotti al vapore, ripieni di cavolo cappuccio marinato e guacamole, 3 pezzi
€5.00
Bao buns pulled pork
Soffici paninetti cotti al vapore, ripieni di straccetti di maiale e cavolo cappuccio marinato, 3 pezzi
€7.00
Bao buns salmon
Soffici paninetti cotti al vapore, ripieni di salmone semiaffumicato, guacamole e cipolla fritta, 3 pezzi
€9.00

Acqua naturale 50cl
€1.00
Acqua frizzante 50cl
€1.00
Coca-Cola 33cl
€2.00
Fanta 33cl
€2.00
Lemon Soda 33cl
€2.00
Schweppes Lemon 18cl
€2.00
Mogu Mogu 32cl
Bevanda Thailandese, a Base di Succo di Frutta E Acqua, Con Pezzetti di Frutta Vari Gusti
€2.50

La Marca DOCG 75cl
Conegliano Valdobbiadene Millesimato Extra Dry - 11.0% vol
€15.00
Monte rossa DOCG 75cl
Francia Corta - 12.5% vol
€25.00
D’arapri’ Brut 75cl
Metodo Classico - 12.5% vol
€28.00
D’arapri’ Rose’ 75cl
Metodo Classico - 13.0% vol
€28.00
Mailly Gran Cru 75cl
Champagne Brut Reserve - 12.0% vol
€50.00