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Filetto di Angus irlandese ai ferri taglio 260gr
€20.00Chitarra allo scoglio
€20.00Costata di Angus irlandese 600/700gr
€25.00cotoletta XXL selezione rizzieri con patate fritte
€20.00Taglio bavetta di black Angus Americano 600gr
€33.00
Hamburger
Menù Classic+patatine+bibita
Hamburger 220gr di black angus americano insalata, pomodori, bacon, cheese, uovo al tegamino con patatine fitte e bevanda a scelta€16.00PopularMenù Tartufoso+patatine+bibita
Hamburger 220gr di black Angus americano, radicchio, crema di tartufo, brie, speck croccante con patatine fritte e bevanda a scelta€16.00PopularMozzarelle in carrozza
€6.00Panelle siciliane
Ceci impanati e fritti specialità siciliana€6.00Nugget di pollo
€6.00Spizzicurata siciliana
Fritto misto all’italiana con crocchette di patate, crema fritta, olive ascolane, mozzarelline€6.00Menù Since1975+patatine+bibita
Hamburger 220gr di black Angus americano scamorza affumicata, salsa barbecue melanzane fritte, rucola con patatine fritte e bevanda a scelta€16.00
Dalla griglia
Tagliata di Angus Irlandese ai ferri taglio 280gr
Angus Irlandese - marezzatura media - molto tenera - sapore medio con misticanza profumata€18.00Filetto di Angus irlandese ai ferri taglio 260gr
Angus Irlandese - marezzatura media - tenerissima - sapore medio,€20.00Taglio bavetta di black Angus Americano 600gr
Bavetta black Angus - marezzatura alta - tenerissima - sapore intenso servito su piatto di ghisa refrattario con contorno di patate al forno e verdure, taglio minimo 600gr€33.00Costata di Angus irlandese 600/700gr
Angus irlandese - marezzatura media - molto tenera - sapore medio peso medio 600gr Con contorno€25.00Fiorentina di fassona selezione Rizzieri
Fiorentina di fassona selezione Rizzieri taglio minimo 1,3 kg con contorno misto di verdure€75.00Filetto di angus in crema di aceto balsamico e scaglie di grana
Filetto di angus in crema di aceto balsamico e scaglie di grana€20.00Filetto di angus in salsa di funghi porcini
Filetto di fangus in salsa di funghi porcini€20.00
Antipasti di terra
Tagliere di salumi con pinzini caldi fatti in casa
Crudo di Parma, coppa ferrarese, mortadella, salame all'aglio, pancetta arrotolata€15.00Tortino di zucca su fonduta di grana padano, scaglie di tartufo e pane carasau
€11.00Burratina pugliese con verdure di stagione e focaccia calda
€10.00La nostra idea di terra
€15.00Tartare di manzo selezione Rizzieri in 3D
€13.00
Primi di terra
Cappellacci ferraresi di zucca al ragù
€11.00PopularChitarrina con porcini, fonduta di grana e pancetta arrotolata
€11.00Ravioli di faraona con fonduta di taleggio e speck croccante
€12.00Spaghetto Carbonara
€11.00PopularMezzemaniche alla norma con melanzane e ricotta salata siciliana
€10.00Cappellacci ferraresi di zucca al burro e salvia
€11.00Cappelletti di carne alla panna
€10.00Tagliatella al tartufo fresco
€15.00Spaghetti alla amatriciana
€11.00
Secondi di terra
Grigliata mista di carne SELEZIONE RIZZIERI
Coppone, pancetta, salsiccia, pollo e tagliata di manzo€16.00cotoletta XXL selezione rizzieri con patate fritte
€20.00Guancia di manzo cotta a bassa temperatura con puree
€16.00Salamina ferrarese con purè di patate
€15.00
Contorni di terra
Patate al forno
€4.00piatto vegetariano con formaggio fuso
€9.00Verdure alla griglia e al forno
€4.50Patate fritte
€4.00Insalata mista
€4.00
Antipasti di mare
Gran antipasto misto di pesce
Polpo alla siciliana, Calamari saltati e pistacchio, spada affumicato, gamberi saltati e seppiolina gratinata€16.00Seppioline gratinate
Seppioline gratinate su crema di pomodoro e mousse di burrata€12.00Polpo alla siciliana con pomodorini patate e olio al basilico
€12.00Gamberi, calamari e polpo grigliati su crema di cannellini e guanciale croccante
€11.00
Primi di mare
Fregola sarda, calamari, vongole e bottarga
€15.00Chitarra allo scoglio
€20.00Ravioli di branzino
Riavolo di branzino su crema di zucchine ciuffi di burrata e pomodorini grigliati€13.00Pacchero all'amatriciana di mare con calamari gamberi e guanciale croccante
€11.00Chiterrina alla carbonara di mare
Chiterrina alla carbonara con calamari tonno e bottarga sarda€13.00
Secondi di mare
Tagliata di tonno scottato con pistacchi e verdure di stagione saltate
€16.00Branzino fresco al forno con caponata di verdure
€16.00Fritto misto di pesce con verdure
Gamberi calamari e alici€16.00Trancio di salmone fresco con porcini e zucca
€16.00Grigliata mista di pesce gratinato
Capasanta, spiedini di gamberi e calamari, due gamberoni, due tranci di pesce fresco del giorno€25.00
Insalatone
Siciliano
Insalata verde, pomodori secchi, olive taggiasce, spada affumicato, pomodori e uovo€9.00Primavera
Insalata verde, uovo, radicchio, mozzarella, pomodori, tonno, carote€9.00Sfizioso
Insalata verde, pecorino, noci, speck croccante, pera, miele€10.00Greca
Insalata verde, cetrioli, pomodori, peperoni, olive, cipolla, feta€9.00Insalata di pollo
Insalata verde, radicchio, pomodori, carote, pollo fritto, pancetta croccante€9.00Particolare
Insalata, radicchio, rucola, fichi caramellati, nocciole, petto d'oca affumicato, grana, funghi freschi€10.00
Dolci
Tenerina al cioccolato
€5.00Mattonella
Biscotto Nutella e mascarpone€5.00Zuppa inglese
€5.00Cheesecake al cioccolato
€5.00Cassata siciliana
€5.00Cheesecake caramello salato (algida)
€5.00Cheesecake ai frutti di bosco
€5.00Babà con la crema
€6.00
Bevande
Coca cola zero vetro 33cl
€3.00Coca cola vetro 33cl
€3.00Fanta vetro 33cl
€3.00Te pesca 33cl
€3.00Te limone 33cl
€3.00
Birra
Collesi 75cl birra artigianale
€13.00PopularInclusa non filtrata 50cl
€5.00Becks 33cl
€3.50Corona 33cl
€3.50Heineken 33cl
€3.50Ceres 33cl
€3.50Franziskaner
€5.00
Vini bianchi
Müller turgau 75cl
Alois lageder€20.00Gewürztraminer 75cl
Alois lageder€25.00Vermentino di Sardegna DOC 75cl
Sella & mosca€20.00Grillo BIO 75cl
Principi di spadafora€20.00Cataratto BIO 75cl
Principi di spadafora€20.00Riesling Rain 75cl
Alois lageder€30.00Sauvignon Blanc 75cl
Alois lageder€20.00Pinot bianco Haberle 75cl
Alois lageder€25.00Pinot Grigio Mongris 75cl
Marco Felluga€20.00Chardonay Collio 75cl
Marco Felluga€20.00Ribolla Gialla Maralba 75cl
Marco Felluga€20.00Verdicchio Superiore BIO 75cl
Umani Ronchi€20.00Chardonay Barricato Bramito 75cl
Castello della Sala€23.00Soave Superiore 75cl
Ca' rugate€25.00Chablis domaine Hamelin
€30.00Greco di tufo
€20.00
Vini Rosè
Lagrein Rosè 75cl
Alois Lageder€25.00Calafuria Rosè 75cl
Tormaresca€25.00Fulvio Beo Metodo Classico di Soave Rosè 75cl
Ca' rugate€22.00Franciacorta Rosè 75cl
Contadi Castadi€28.00
Vini rossi
Lambrusco Marcello 75cl
Ceci€18.00Sangiovese Superiore 75cl
Podere Nespoli€20.00Sangiovese Riserva 75cl
Podere Nespoli€25.00Primitivo Imprint 75cl
A mano€20.00Valpolicella Superiore Campo Lavei 75cl
Ca' Rugate€28.00Barbera d'Alba 75cl
Ca'Viola€25.00Chianti Superiore Peppoli 75cl
Antinori€25.00Etna Rosso 75cl
Filippo Grasso€20.00Pinot Noir 75cl
Alois Lageder€25.00Lagren 75cl
Alois Lageder€25.00Merlot 75cl
Marco Felluga€20.00Cabernet Sauvignon 75cl
Marco felluga€20.00Syrah BIO 75cl
Principi di Spadafora€20.00Cannonau Riserva 75cl
Sella & Mosca€20.00Nobile di Montepulciano 75cl
Antinori€25.00
Bollicine
Valdobbiadene Brut Merotto 75cl
Merotto€20.00Valdobbiadene Extra Dry Merotto 75cl
Merotto€20.00Fulvio Beo Metodo Classico di Soave 75cl
Ca' rugate€22.00Ferrari Brut Maximum Trento DOC 75cl
Ferrari€30.00Ferrari Perle Trento DOC
Ferrari€40.00Valdobbiadene Graziano Merotto Mill. 75cl
Merotto€25.00Franciacorta Brut 75cl
Contadi Castaldi€28.00Franciacorta Prestige Brut 75cl
Cà del Bosco€40.00
Panettone artigianale di nostra produzione
Panettone artigianale di nostra produzione, con gocce di cioccolato e lievito madre. Con vasetto di cioccolata da spalmare su ogni fetta
Panettone artigianale
Panettone artigianale Con gocce di cioccolato e vasetto di cioccolata da spalmare su ogni fetta€30.00