La Vegana on Deliveroo

About La Vegana
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Veglaz di zucca, olio e salvia
Cappellacci artigianali in versione vegana, con zucca fresca e senza uova, conditi con olio extravergine di oliva, salvia e formaggio vegano
€10.00
Tortelli verdi ripieni con ricotta veg e spinaci
Serviti con crema di lupini
€10.00
Canederli con gli spinaci
Canederli conditi con burro vegetale e salvia
€8.00
Farifrittata di spaghetti
”Frittata” di spaghetti con farina di ceci e pomodorini al basilico
€7.00
Vegan
Caplit alla panna
Cappelletti vegani ripieni di seitan fatto in casa, sale affumicato e formaggio di noci, conditi con panna di soia artigianale
€10.00
Pasticcio ferrarese
Pasta frolla dolce farcita con sedanini, besciamella, ragù di soia bianco e salsa al tartufo e funghi
€8.00
Lasagne estive con pesto di zucchine, pomodorini e stracchino
€10.00
Caramelle di peperoni e patate
Caramelle di pasta fresca farcite con peperoni e patate condite con burro vegetale e mandorle
€10.00
Vegan
Passatelli senza glutine con pomodorini e mozzarella veg
€10.00
Vegan

Prodotti di nostra produzione

Hamburger di legumi nel panino con maionese, incluso contorno
Hamburger di legumi nel panino con maionese, insalata, cetriolo, pomodoro, cipolla, incluso contorno
€12.50
Bocconcini di seitan artigianale al rosmarino
Seitan artigianale impanato e saltato in padella con olio, salsa di soia e rosmarino
€6.00
Farinata di ceci con verdure
Farinata alta di ceci con peperone e pomodori secchi
€6.00
Seitan tonné
Fettine di seitan a condite con maionese veg e capperi
€10.00
Torta salata farcita con patate e porro
Torta di pasta brisé farcita con patate, porro e formaggio vegetale
€3.00
Vegan
Spinacine
Polpette di ceci e spinaci
€4.00
Polpette di seitan
Polpette di seitan naturali
€6.00
Burger di legumi e verdure
€4.00
Funghi al forno ripieni di ragù bianco di soia e ceciotta
€6.00
Bistecche di soia marinate con salsa di soia, senape e erbe aromatiche
€5.00
Mussaka
Mussaka greca con melanzane, ragù di soia e besciamella
€9.00
Vegan
Gateau di patate
Pure di patate con all’interno ragù di soia e piselli
€8.00
Vegan

Parmigiana di melanzane
Melanzane con sugo di pomodoro e mozzarella vegetale
€5.00
Spinaci ripassati
Spinaci ripassati con aglio secco
€5.00
Funghi ripassati in padella
€5.00
Melanzane al rosmarino
€5.00
Zucchine al curry
Zucchine ripassate in padella con curry
€5.00
Vegan
Verdure allo zenzero
Cipolla, carote, zucchine, verza, saltate con salsa di soia e zenzero
€5.00
Sedano rapa al forno con rosmarino
€5.00

Palline di frutta secca
2 palline di datteri, cocco e mandorle
€3.00
Vegamisù
Versione vegana del tiramisù, con panna di soia, curcuma, biscotti, cioccolato e caffè
€4.50
Peschine
peschine dolci all’alkermes
€2.50
Vegan
Cannolo siciliano
Biscotto integrale con cacao e cannella farcito con panna e yogurt di soia. Decorazione: cedro candito e granella di nocciole
€2.50
Salame di cioccolato
1 fette di salame al cioccolato
€2.50
Torta di tagliatelle
Frolla farcita con mandorle e zucchero, tagliatelle di pasta fresca, liquore mandorla amara e zucchero a velo
€4.00
Vegan