About Morso
Pizza in teglia alla romana. Il nostro impasto matura 48 ore ed è idratato all’80%, ha bisogno di un veloce passaggio in forno per diventare croccante al morso ma scioglievole. Scegli nelle opzioni se ricevere la pizza scaldata da noi (consigliato per consegne a breve distanza e consumo immediato) o se preferisci scaldarla in forno a 220 gradi per 4 minuti (consigliamo di appoggiare la pizza sulla placca del forno calda) o in padella antiaderente calda, a fuoco medio, per 4 minuti
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Carbonara
€5.00Amatriciana
€5.00Zucca, salsiccia, gorgonzola e mozzarella fior di latte
€5.00Salsiccia e friarielli
€5.00Stracciatella di burrata e acciughe del Cantabrico
€5.00Nduja, cipolla, mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata, granella di pistacchi
€5.00Baciata con maionese, tonno,rucola,pomodori
€5.00Baciata con mortadella e stracchino
€5.00Birra Lost Road Best Bitter 33 cl. (Lattina)
€5.00Birra Lost Road DDH Pale Ale 33 cl (lattina)
€5.00
Pizza in teglia alla romana
Vendita al trancio di circa 20x10 cm
Stracciatella di burrata e pomodorini confit
Pomodoro, stracciatella, pomodorini confit€4.50Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico€4.00Crostino salsiccia, patate e mozzarella fior di latte
€5.00PopularNduja, cipolla, mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata, granella di pistacchi
€5.00Pomodoro, melanzane, mozzarella fior di latte,ricotta salata e basilico
€4.50Crostino con funghi champignon, mozzarella fior di latte, prezzemolo
€4.50Carbonara
Crema di pecorino, guanciale croccante, tuorlo d'uovo pastorizzato, pecorino grattugiato, pepe€5.00PopularAmatriciana
Pomodoro, guanciale croccante, pecorino grattugiato€5.00Baciata con maionese, tonno,rucola,pomodori
Due strati di pizza bianca sovrapposti farciti€5.00Zucca, salsiccia, gorgonzola e mozzarella fior di latte
€5.00Stracciatella di burrata e acciughe del Cantabrico
Pomodoro, stracciatella, acciughe del Cantabrico e scorza di limone€5.00PopularSalsiccia e friarielli
Mozzarella di Agerola, salsiccia e friarielli€5.00Rossa
Pomodoro e origano€3.00Baciata con mortadella e stracchino
€5.00Focaccia sale e rosmarino
Trancio di focaccia con sale e rosmarino€3.00Cacio e pepe
Crema di pecorino, pepe, pecorino grattugiato€4.00Crema di ceci, cicoria, pomodorini confit, semi di sesamo
€4.50
Bevande
Coca Cola
Bottiglia di vetro 33 cl€3.00Coca Cola Zero 33cl
Bottiglia di vetro€3.00Fanta 33cl
Bottiglia di vetro€3.00Acqua naturale
50 cl€1.50Acqua frizzante
50cl€1.50Thé freddo al limone
Lattina 0,33 cl€3.00Thè freddo alla pesca
Lattina 33 cl€3.00
Birre
Gjulia Ipa 75 cl
75 cl€12.00Birra Lost Road DDH Pale Ale 33 cl (lattina)
33 cl€5.00Birra Lost Road Best Bitter 33 cl. (Lattina)
33 cl€5.00Birra Lost Road Köln Style 33cl (lattina)
33cl€5.00Gjulia IPA 33cl
33cl€5.00Birra Ichnusa bottiglia
33 cl€3.50Giulia Helles Joy 33cl
Birra bionda a bassa fermentazione€5.00Gjulia Est Weizen 33cl
33cl€5.00Gjulia Sud Nera 75 cl
75 cl€12.00Gjulia Est Weizen 75 cl
75 cl€12.00Gjulia Ovest Ambrata 75 cl
75 cl€12.00
Vini
Chardonnay Alturis 75cl
Vino bianco fermo€20.00Traminer Alturis
75 cl€20.00Prosecco Follador brut 75cl
Vino bianco frizzante€20.00Cremant D’Alsace Rosè 75cl
Vino rosato frizzante€30.00Cremant d’Alsace 75 cl
Vino bianco frizzante€30.00Barbera d’Alba Pelisa 2020 75 cl - Az. Monchiero Carbone
Vino rosso fermo€20.00Lambrusco L’Acino 75 cl.
Vino rosso frizzante secco€20.00Sangiovese Quattro Bastioni 75cl
Vino rosso fermo€20.00