About Yuki Fusion Restaurant
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63. Ura ebiten
€8.0067. Ura philadelphia
€10.0061. Ura shake
€8.0062. Ura miura
€8.00104. Tempura di gamberoni
€10.0053. Special
€8.00109. Sushi sashimi
€14.0050. Hoso special
€8.00130. Spiedini di gamberi
€8.00123. Ramen in brodo
€8.00
Antipasti
8. Ravioli con pollo
Ravioli di pollo grigliati€5.007. Gyosa
Ravioli di carne al vapore€4.005. Involtini primavera
Involtino di verdure€3.00161.Ravioli di verdure
Sugo di spinaci, carote, sedano, cavolo cappucio e cipollotti€5.00147. Patatini fritti
€5.0013. Crocchette di granchio
Bocconcini di granchio€3.00150. Pane dolce
Pane vapore con crema fatto da uovo e burro€4.003. Nuvolette di gamberi
Sfogliatine di gamberi€2.00151. Onion ring
Cipolla fritta€5.009. Ebi gyosa
Ravioli di gamberi con grasso di suino al vapore€4.0010. Millefoglie di tonno
Tonno in pasta millefoglie, pomodorini e crema al latte€7.006. Fior di zucca fritto
Fior di zucca ripieno di gamberi€6.0014. Crocchette di patate
Bocconcini di patate€3.00175.Stick di gamberi
Stick di gamberi€6.00152.Gamberi fritti
€8.00153. Ebi amondo
Gambero e mandorle fritto€5.001. Edamame
Fagioli di soia€4.002. Goma wakame
Insalata di alghe€4.004. Haru maki
Involtino giapponese di gamberi€4.0012. Pane fritto
Pane fritto cinese€2.5011. Millefoglie di salmone
Salmone in pasta millefoglie, pomodorini e crema al latte€7.0015. Tofu fritto
Tofu con salsa agropiccante€4.00159.Cocktail di gamberetti
Gamberetti cotti con spicy maio€8.00172.Mini fette misto
mini fette, tartar salmone, tonno e branzino€8.00174.Calamari fritti
Calamari fritti€8.00
Insalate
16. Insalata di mare
Insalata mista con frutti di mare, avocado e pomodorini€8.0017. Insalata mista
Insalata mista con avocado, pomodori e salsa sesamo€8.0018. Insalata sashimi
Sashimi misto, avocado e pomodorini in salsa sesamo€8.00
Carpaccio
24.tempura nik
Salmone, tempura di gamberi e cetriolo€5.0019. Carpaccio sake
Carpaccio di salmone con salsa dello chef€8.0020. Carpaccio maguro
Carpaccio di tonno con salsa dello chef€12.0021. Carpaccio amaebi
Carpaccio di gamberi crudi con salsa dello chef€12.0022. Carpaccio misto
Carpaccio di salmone, tonno e branzino€12.0023.mango nik
Salmone, rucola, mango e salsa mango€9.00
Sashimi 5 pezzi
25. Salmone
€7.00Popular27. Misto
€13.0026. Tonno
€7.00
Tartare
28. Shake
€11.0029. Maguro
€13.0030. Ceviche
Salmone, branzino, gamberi, cetrioli e salsa agli agrumi€13.0031. Tris tartare
€14.00
Nigiri
Bocconcini di riso con pesce - 2 pezzi
32. Shake
Salmone€4.0036. Ebi
Gambero cotto€4.0035. Unaghi
Anguilla€4.0033. Maguro
Tonno€4.0034. Suzuki
Branzino€4.0037. Amaebi
Gambero crudo€4.0038. Hotate
Capesante€4.0039. Tako
Polpo€4.0040. Tamago yaki
Uova giapponese€4.00
Nigiri speciali
2 pezzi
41. Sake gio
Salmone, philadelphia, tobiko e teriyaki€4.0042. Samba
Branzino, lime, pepe nero e olio extravergine€4.5043. Tartufo
Tonno scottato, kataifi e crema al tartufo€4.5044. Flambè 3 pezzi
Salmone, tonno, branzino scottato, kataifi e crema al tartufo€5.00
Hosomaki
6 pezzi
45. Shake
Salmone€4.0050. Hoso special
Gambero cotto, pane grattugiato, kataifi, salsa rosa e salsa teriyaki€8.0046. Tekka
Tonno€6.0047. Kappa
Cetriolo€4.0049. Avocado
€4.0048. Mango
€4.00
Futomaki
Roll grande con nori esterno - 6 pezzi
51. Futo fritto
Salmone, philadelphia, avocado, tobiko e teriyaki€7.00Popular53. Special
Salmone, tonno, branzino, avocado, cetriolo, tamagoyaki e maionese€8.0054. Futo ebiten
Tempura di gamberoni, insalata, maionese e croccantini di patate€7.0052. Futo spider
Tempura di granchio, insalata, tobiko e teriyaki€10.00
Gunkan jo
Bigné di riso avvolto con pesce - 2 pezzi
157.Gunkan philadelphia
salmone, riso e philadelphia€6.0055. Gunkan enjoy
Fragole, crema formaggio avvolto con salmone€6.0056. Gunkan orange jo
Tartare spicy di salmone avvolto con salmone€6.0057. Gunkan red jo
Tartare spicy di tonno avvolto con tonno€7.0058. Gunkan special jo
Uovo di quaglia avvolto con salmone€7.0059. Gunkan white jo
Tartare spicy branzino avvolto€7.0060. Gunkan green jo
Tartare spicy di gamberi avvolto con zucchine€7.00158.Gunkan califonia
Salmone ,riso, cetrioli, maionese e bastoncini di granchio€6.00
Uramaki
8 pezzi
63. Ura ebiten
Highly rated· Gamberi in tempura, insalata, croccantini di patate e teriyaki€8.0067. Ura philadelphia
Salmone, avocado, philadelphia e carpaccio di salmone€10.0061. Ura shake
Salmone, avocado e maionese€8.0062. Ura miura
Salmone grigliato, insalata, philadelphia, mandorle€8.0068. Ura tiger roll
Gamberoni in tempura, salmone scottato, insalata, maionese, kataifi e teriyaki€13.0065. Ura spicy tuna
Tonno spicy, maionese, avocado€10.0069. Ura saudate
Tartare di salmone, carpaccio di avocado€12.0066. Ura California
Polpo di granchio, avocado, cetriolo, maionese e pistacchio€9.0064. Ura spicy salmon
Salmone spicy, erba cipollina, maionese e avocado€10.00
Uramaki speciali
8 pezzi
74. Dragon roll
Tamagoyaki, avocado, anguilla e salsa unaghi€16.0091. King crab roll
Gamberi in tempura, avocado, crunch, polpa di granchio e teriyaki€14.0078. Ebiten plus roll
Riso venere, tempura di gamberi, philadelphia e mango€16.0080. Tartufo roll
Gamberi in tempura, patate fritte, philadelphia, carpaccio€14.0084. Pistacchio roll
Tempura di branzino, philadelphia, carpaccio di avocado e granella di pistacchio€14.0077. Vega black roll
Riso venere, tempura di verdure, pomodorino e crunch€13.0075. Rainbow roll
Gambero cotto, avocado e pesce misto€12.0081. Tokyo roll
Tempura di salmone, salsa rosa, insalata, avocado e teriyaki€12.00165.Ura cheddar
salmone, avocado, ceddar e salsa spicy maio€10.00170.Ura carne salada
Carne salada, avocado, rucolla e salsa chef€10.0089. Sushi sandwich roll
Tramezzino di riso con salmone e avocado€8.0090. Sushicake roll
Mini torta di riso ripieno di tartare di salmone e avocado€7.0070. Amaebi roll
Gamberi crudi, philadelphia, carpaccio di branzino e tobiko€14.0071. Scampi roll
Scampi, gamberi in tempura, carpaccio branzino€14.0072. Capesante roll
Capasanta in tempura, gamberi crudi e avocado€16.0073. Fiori di zucca roll
Gamberi in tempura, tartare di salmone, fior di zucca e teriyaki€14.0076. Mango roll
Branzino in tempura, philadelphia e carpaccio di mango€14.0079. Soft crab roll
Tempura di granchio, insalata, zucchine, kataifi e salsa dello chef€16.0082. Vegetariano roll
Avocado, mango, cetriolo, pomodorini e maionese€8.0083. Special tiger roll
Gamberi in tempura, carpaccio di salmone e pomodorini€13.0085. Special saudade
Salmone scottato, philadelphia, kataifi e teriyaki€13.0086. Nama fiore roll
Fiori di zucca in tempura, phila branzino scottato, mandorle€14.0087. Chicken roll
Pollo fritto, avocado, pomodorini, teriyaki, salsa rosa€13.0088. Rousong roll
Salmone cotto, rousong(maiale), insalata e philadelphia€12.0092. Black cake roll
Mini torta di riso venere ripieno di tartar di salmone e avocado€8.0093. Black shake roll
Riso venere, tartare di salmone, avocado e salsa dello chef€13.00164.Ura miura ketchup
Salmone saltato, insalata, phiradelphia, salmone e ketchup€8.00166.Ura foie gras
Tempura di gamberi, tonno scotato, foie gras e salsa teriyaki€14.00
Chirashi
163.Poke misto
Riso, salmone, branzino, tonno, goma wakame, edamame, avocado, mango, sesamo, salsa teritaki e salsa mango€14.0094. Unaghi don
Anguilla, pomodoro, avocado e salsa teriyaki€13.0095. Sake don
Salmone, pomodoro, avocado€12.00
Temaki
Un pezzo
96. Shake
Salmone, avocado e maionese€4.0097. Tekka
Tonno, avocado e maionese€4.0098. Spicy salmon
Tartare di salmone, insalata e salsa spicy€4.00100. Ebiten
Gamberi in tempura, maionese, insalata e teriyaki€4.0099. Spicy tuna
Tartare di tonno, insalata e salsa spicy€4.00101. Miura
Salmone alla griglia, insalata e teriyaki€4.00102. Amaebi
Gamberi crudi e avocado€4.00
Tempura
104. Tempura di gamberoni
€10.00Popular105. Tempura mista
Gamberi e verdure fritte€10.00106. Yasai tempura
Verdure fritte€7.00
Sushi e sashimi
107. Sushi maxi
5 nigiri, 3 hosomaki 9 sashimi, 2 gunkan, 3 uramaki€30.00110. Special mix
10 nigiri, 6 hosomaki, un gunkan, 8 uramaki€34.00109. Sushi sashimi
5 nigiri, 4 sashimi, 6 hoso maki€14.00108. Sushi misto
5 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki€15.00
Tataki
Pesce scottato
112. Tuna
Tonno scottato con sesamo e salsa miso€14.00111. Salmon
Salmone scottato con sesamo e salsa dello chef€13.00
Primi piatti
115. Riso cantonese
Riso, uovo e piselli, prosciutto cotto€5.00116. Spaghetti di soia con gamberi
Gamberi e verdura€6.00118. Spaghetti udon con gamberi e verdura
Spaghetti giapponesi, gamberi, uovo e verdura€7.00119. Spaghetti di riso con gamberi e verdure
Gamberi, uovo e verdura€6.00Popular117. Riso con pollo e soia
Riso mix con pollo e salsa di soia€6.00123. Ramen in brodo
Ramen in brodo con frutti di mare€8.00162.Ramen saltato
Ramen, uovo, verdure e gamberi€6.00160.Riso al curry
Riso, curry, piselli e pollo€6.00122. Gnocchi di riso con gamberi e verdura
Gamberi e verdura€6.00120. Riso bianco
Riso bianco cotto a vapore€3.00124. Zuppa agropiccante
€4.00121. Riso saltato con salmone
Riso, uovo e salmone€6.00125. Zuppa miso
Zuppa di miso con alghe, tofu e erba cipollina€4.00171.Riso saltato con cima di rapa
Riso, uovo e cima di rapa€6.00
Secondi piatti e contorni
130. Spiedini di gamberi
Gamberi senza guscio fatti alla griglia€8.00136. Pollo fritto
Pollo impanato e fritto€6.00140. Pollo verdure e mandorle
€6.00133. Gamberi piccanti
€8.00132. Gamberi sale e pepe
Gamberi, saltati con sale, pepe, peperoni e cipolle€8.00173.Spiedini di pollo
Pollo e salsa teriyaki€6.00135. Salmone alla griglia
€8.00142. Manzo piccante
€8.00138. Pollo in salsa piccante
€6.00139. Pollo agrodolce
Pollo, ananas, piselli e peperoni€6.00141. Manzo bambù e funghi
€6.00156.Manzo patate
Manzo e patate€6.00148. Germogli di soia
Germogli di soia saltati€5.00131. Gamberoni alla griglia
€8.50134. Gamberi al limone
€8.00137. Pollo al limone
€6.00143. Ganguo pollo
Pollo cucinato sulla padella€8.00144. Ganguo calamari
Calamari cucinati sulla padella€12.00145. Ganguo manzo
Manzo cucinato sulla padella€12.00146. Gangou cavolfiori
Cavolfiori cucinati sulla padella€8.00149. Verdure miste saltate
€5.00154.Pollo al curry
Pollo al curry con verdure€6.00
Salse
Salsa Teriyaki
€0.20Wasabi
€0.20Zenzero
€0.20Salsa Agropiccante
€0.20Salsa Agrodolce
€0.20
