About Trattoria Boboli
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Specialità.
Tortello della zia
Tortelli di patate artigianali con burro, salvia e speck I.G.P., pepe nero macinato fresco e grana padano D.O.P.€13.50Pici alla Senese
Highly rated· Pici Artigianali con Guanciale della Fattoria di Scarpaccia, Pomodoro Fresco e Burrata IGP€13.50Il Cacio e Pepe
Highly rated· Pici artigianali con Cacio Romano DOP e Pepe Nero€12.50La Chiantigiana
Rigatoni artigianali all’uovo di pasta fresca con sugo di Manzo cotto nel Chianti con cipolla Rossa e pelati San Marzano€13.50Le Pappardelle sul Cinghiale
Pappardelle all'uovo con sugo di Cinghiale*€13.50La Carbonara
Highly rated· Spaghetti alla Chitarra "Rummo" al Pomodoro Fresco€12.00Gnocchi Golosi
Gnocchi di patate artigianali, speck I.G.P., funghi porcini, e formaggio “Galaverna” brie del Mugello€14.00
Antipasti
La Bruschetta
Crostino di pane toscano tostato, pomodoro, aglio e basilico€7.00Dolce Burrata
Crostone di Burrata, Pere, Noci e Miele€9.00Antipasto Misto della Casa
Selezione di salumi del Casentino fattoria di Scarpaccia, Pecorino Semistagionato in Grotta dell'Amiata e Selezione di Crostini€20.00Gli Sfiziosi
Selezione di Crostini della casa€8.00Perl'Italia
Melanzane grigliate, Pesto di Basilico, Bufala DOP, pomodoro rosso e fette e di pane toscano€9.00L’Antipasto del Toscano
Prosciutto crudo toscano, pecorino stagionato e crostini ai fegatini€12.00
Secondi piatti
Il Filetto
Filetto di Manzo alla Griglia CIrca 250g€25.00Il Monsignore
Petto d’anatra larderellato sfumato al vin santo di toscana€23.00Scaloppina dell'Alpino
Medaglioni di filetto di suino brado sfumato al vino bianco con funghi porcini*€20.00Il Filetto dello Chef
Filetto di Manzo sfumato al Brandy in crema di Gorgonzola e Noci Tostate€27.50Petto alla Sorrentina
scaloppina di petto di pollo al pomodoro della Valdichiana, mozzarella di bufala campana D.O.P. ed origano€16.00IL PEPOSO DEL BRUNELESCHI
Il tipico spezzatino di muscolo cotto nel Chianti caratterizzato dal sapore intenso di pepe nero che viene aggiunto in grani alla carne€17.00
Insalatone
Cesar salad
Insalata, Pollo Grigliato, Uovo, Crostini di pane Croccante, Salsa allo Yogurt di Grana e scaglie di Grana€12.00Caterina de' Medici
Radicchi Misti Pecorino DOP, Pere, Noci e Miele Millefiori€12.00La Greca
Feta Greca DOP, insalata, Olive Taggiasche, cipolla e cetrioli€10.00Un Incontro a Caprese
Podorini Ciliegini, mozzarella di Bufala DOP Campana e Burrata Pugliese€10.00
Contorni
Patate arrosto
€5.00Insalata mista
€5.00Funghi porcini trifolati
€7.00Spinaci Ripassate all’aglio
€5.00Fagioli Toscani
all'olio Evo Frantoio Villa Chieci€5.00Verdure Grigliate
all'olio Evo Frantoio Villa Chieci€6.50
Dolci
Tiramisù
€6.00Biscotti di Prato
€6.00Pannacotta
€6.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.50Acqua frizzante 1lt
€2.50Coca Cola 33cl
€4.00Coca Cola Zero 33cl
€4.00Fanta 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00Tè alla pesca 33cl
€4.00Tè al limone 33cl
€4.00Chianti della Casa Rosso
bottiglia 0,750 lt€14.00Bianco Toscano
bottiglia 0,750 lt€14.00