About Corte dei Pazzi
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Riso carnaroli con crema di asparagi
€17.00Mezze maniche alla carbonara
€16.00Gnocchi al tartufo fresco e fonduta di grana
€19.00Millefoglie salata con crostini di pane
€13.00Tartare di manzo
€14.00
Antipasti
Tartare di manzo
con stracciatella e crema di avocado€14.00Millefoglie salata con crostini di pane
robiola, alice marinate in casa e finocchio€13.00Crostini neri toscani
€8.00Flan di asparagi
con fonduta di gorgonzola e pistacchio tostato€10.00Prosciutto crudo toscano, coccoli e stracchino
€13.00Selezione di pecorini toscani con mostarde fatte in casa e frutta di stagione
€14.00Polpo croccante
su crema di patate€13.00Alici fritte con crema all'aglio
€15.00Tagliere dei pazzi
Salumi e pecorini toscani, crostini misti e coccoli€26.00Bruschetta al pomodoro
€7.00
Primi piatti
Gnocchi al tartufo fresco e fonduta di grana
€19.00PopularMezze maniche alla carbonara
Con guanciale croccante e pecorino toscano€16.00Riso carnaroli con crema di asparagi
tartare di gambero e frutto della passione€17.00Pici al cinghiale alla cacciatora
€16.00Cappellacci ripieni di cacio e pepe
al peposo€16.00Tagliolini ai 3 pomodori
su crema di stracciatella e spuma di melanzane€14.00Ribollita toscana
€11.00Spaghetti alla chitarra alle vongole
€19.00Vaporata ai 3 pomodori
con stracciatella e crostini di pane€10.00Tagliolini al burro di tartufo fatto in casa
€17.00
Secondi piatti
Rollè di coniglio ripieno di fegato
con patate dolci, scalogno e fondo bruno€23.00Filetto di maiale cotto a bassa temperatura in crosta di erbette
con insalatina di finocchio e uva secca, mela verde e riduzione al vin santo€23.00Peposo alla maremmana
Con patate arrosto€20.00Branzino mare e terra
con crema di funghi porcini, asparagi, pomodorini confit e salsa di mango€25.00La frittura di pesce della corte
€22.00
Griglia
Tagliata di manzo alla griglia
Con rucola e fonduta di grana€22.00Filetto di manzo al tartufo fresco
con spinacini, carota foglia e crema di melanzane€32.00Bistecca alla fiorentina con patate
€55.00
Contorni
Insalata mista
€7.00Patate arrostite nella loro buccia
€8.00Fiori di zucca fritti
€8.00Spinaci saltati
€7.00
Insalate
Toscana
Misticanza, pecorino, prosciutto crudo, pomodori, crostini di pane e noci€10.00Frutta e verdure
frutta di stagione e verdure€11.00Insalata caprese
€10.00Ci sta eccome
spinacino, cocomero, feta ed uva€11.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.50Acqua frizzante 50cl
€2.50Succo di arancia
€4.50Fanta 33cl
€4.50Coca-Cola 33cl
€4.50Coca-Cola Zero 33cl
€4.50Sprite 33cl
€4.50
Birre
Messina Cristalli di Sale 33cl
€6.00Birra analcolica 33ccl
€6.00
Dolci
Tortino al cioccolato con cuore caldo con caramello salato
€8.00PopularSalame al cioccolato
€7.00Cantucci fatti in casa
€8.00