About Pizzeria TOBAGO
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Cotto
€15.00San Jacopo
€17.00Ghiotta
€16.00Gorgonzola
€18.00Ceppo
€16.00Del boss
€20.00Farcito
€16.00Cicciabomba
€16.00I nostri formaggi
€15.00Vulcano
€16.00
Classiche
Ripiena
Mozzarella fiordilatte bio, prosciutto cotto alta qualità, olio evo€14.00PopularMargherita
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, olio al basilico fatto da noi€10.00VegetarianSalamino
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, salamino piccante, olio evo€14.00Marinara
Pomodoro bio, aglio e prezzemolo, olio evo€9.00PopularVegetariana
Pomodoro bio, mozz. fiordilatte bio, melanzane carote e zucchine grigliate, olio evo€14.00Napoli
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, capperi di Pantelleria, acciughe del Cantabrico, origano, olio evo€14.00Wurstel
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, wurstel, olio evo€14.00Cotto e funghi
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, funghi champignon freschi spadellati, olio evo€14.00Salsiccia
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, salsiccia, olio evo€14.00Tonno e cipolla
Pomodoro bio, mozz. fiordilatte bio, tonno, cipolla, olio evo€14.004 stagioni
Pomodoro bio, mozz fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, funghi champignon freschi spadellati, carciofini, olive nere, olio evo€14.00Capricciosa
Pomodoro bio, mozz fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, funghi champignon freschi spadellati, carciofini, olive nere, wurstel, olio evo€15.00
Le Speciali
Piccadolce
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, salamino piccante, cipolla caramellata, olio evo€14.00Bufala
Pom. bio, bufala campana, olio evo€16.00PopularSan Jacopo
Pomodoro bio, fiordilatte bio, salsiccia, datterini, olive taggiasche, olio evo.€17.00Ceppo
Pomodoro bio,fiordilatte bio, datterini, lardo, rosmarino, olio evo.€16.00PopularGorgonzola
Pomodoro bio, fiordilatte bio, datterini, noci tostate, Gorgonzola, olio evo.€18.00Ghiotta
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, prosciutto crudo toscano, ciuffetti mozzarella fiordilatte bio messi a crudo, olio evo€16.00Giostra
Fiordilatte bio, funghi champignon spadellati, melanzane zucchine e carote grigliate, crema di pecorino, olio evo.€16.00Vulcano
Margherita con scaglie di grana e bordo ripieno di cotto di Alta Qualità e mozz. fiordilatte bio, olio evo€16.00I nostri formaggi
Pom. bio, mozz. fiordilatte bio, formaggi di mucca, pecora e capra della montagna pistoiese, olio evo€15.00Cicciabomba
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, salsiccia, salamino piccante, wurstel, pancetta croccante, olio evo€16.00Croccante
Mozz. fiordilatte bio, melanzane zucchine e carote grigliate, pancetta croccante, olio evo€15.00Ciuffetta
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, ciuffetti mozzarella fiordilatte bio messi a crudo, olio evo€14.00Primitivo
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte bio, datterini, olive, capperi di Pantelleria, salsiccia, ciuffetti mozzarella fiordilatte bio messi a crudo, olio evo€16.00Esagerata
Pomodoro bio, aglio e prezzemolo, cipolla, salamino piccante, datterini, peperoncino, olio evo€14.00Patri
Pom. bio, mozz. fiordilatte bio, cipolla caramellata, ciuffetti mozzarella fiordilatte bio messi a crudo, briciole croccanti, olio evo€14.00Mucchina
Pom. bio, mozz. fiordilatte bio, datterini, cipolla caramellata, formaggio di mucca della montagna pistoiese, olio evo€14.00Caprina
Mozz. fiordilatte bio, zucchine grigliate, caprino, noci tostate, gocce di miele montagna pistoiese€15.00Matte
Mozz. fiordilatte bio, pancetta croccante, noci tostate, pesto della Patri, pecorino a latte crudo dop pistoiese, olio evo€15.00Primavera
Mozz. fiordilatte bio, crema di grana, melanzane, datterini, crudo Toscano, insalatina, ciuffetti di mozz, fiordilatte bio messi a crudo, fiori eduli, olio evo€17.00Mercanzia
Pomodoro bio toscano, rigatino croccante, cipolla di Certaldo, stracciatella fiordilatte bio, olio evo.€16.00
Pane arabo
Cotto
Prosciutto cotto di alta qualità, pomodoro a fette, insalatina, mozzarella fiordilatte bio fresca, olio evo€15.00Tonno
Tonno, pomodoro a fette, insalatina, maionese, capperi di Pantelleria, olio evo€15.00Crudo
Prosciutto crudo toscano, insalatina, pomodoro a fette, mozzarella fiordilatte bio fresca, olio evo€16.00
Calzoni
Del boss
Mozzarella fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, champignon freschi spadellati, olive nere, carciofini, salsiccia, salamino piccante, wurstel, cipolla, patè piccante, olio evo€20.00Classico
Mozzarella fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, olio evo€14.00Farcito
Mozzarella fiordilatte bio, prosciutto cotto di alta qualità, champignon freschi spadellati, olive nere, carciofini, olio evo€16.00Del Dani
Calzone aperto a doppia cottura, prosciutto cotto di Alta Qualità, pecorino DOP, datterini, insalatina, olio evo€17.00
Dolci
Calzone nutella piccolo
Calzone nutella piccolo€8.00Calzone nutella grande
Calzone nutella grande€15.00
Bevande
Coca-Cola in lattina
in lattina€3.00Fanta in lattina
in lattina€3.00Estathè limone
Thè al limone in bottiglia di vetro 250 ml€3.00
Birre
Menabrea 66cl
in bottiglia€6.00Ichnusa non filtrata 50cl
in bottiglia€6.00Forst kronen
Birra bionda puro malto 5,2 %Bottiglia vetro 66cl€7.00Birra Forst zero alcol
Birra bionda zero alcolBottiglia vetro 33 cl€5.00Forst Vitus
Waiss doppio malto 7,7%Bottiglia vetro 50cl€8.00Pyraser Dunkles
Birra tedesca rossa 5,5%Bottiglia 50 cl€7.00Falkenturm
Birra bionda strong lager 7%Bottiglia 50 cl€7.00Pale whale
Birra bionda gluten free Bottiglia vetro 33 cl€6.00Birra artigianale del trentino
India pale lager Lattina 440ml 5%€7.00Birra artigianale del trentino
Imperial pilsLattina 440ml 6,2%€7.00Birra artigianale del trentino
Ordinary bitter Lattina 440ml 3,8%€7.00Birra artigianale del trentino
Session IPA Lattina 440ml 4,6%€7.00Birra artigianale del trentino
Birra chiara a bassa fermentazione Lattina 440ml 4,9%€7.00Birra artigianale del trentino
Bevanda alcolica a base di birra e succo di limone. Lattina 440ml. 2.9%€7.00Birra Artigianale Baladin
SUPER Strong Beer. Bottiglia 75ml. 8,0%€15.00Birra Artigianale Baladin
NORA. Strong Beer con spezie e agrumi Bottiglia 750ml. 6,8%€15.00Birra Artigianale Baladin
Birra Strong con agrumi e piante aromatiche Bottiglia 750ml 5,8%€15.00Birra Artigianale Baladin
Extra Strong Beer Bottiglia 750ml 8,5%€15.00
