Mar De Copas - Ristorante Peruviano delivery from Santa Maria Novella

About Mar De Copas - Ristorante Peruviano
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Piatti peruviani

Alitas broaster pollo
Alette impanate con farina, spezie, fritti con una croccantezza unica
€7.00
Alitas bbq
A lette di pollo fritte saltate un padella con salsa bbq
€7.00
Alitas picante
A lette di pollo fritte e bagnate in salsa piccante - inserire grado di piccantezza da 1 a 10
€7.00
Alitas acevichadas
Alette di pollo fritte con una salsa cremosa
€8.00
Piernitas
Cosce di pollo
€8.00
Muslitos
Cosce impanate con farina, spezie fritte con patatine fritte e insalata
€8.00
Choripapas
Croccantissime patate fritte con salsiccia e spezie
€10.00

Pollo broaster
Pollo impanato con farina e spezie, fritto o fuoco alto con una croccantezza unica, accompagnato di patatine fritte e insalata di lattuga
€15.00
Mollejitas
Viscere di pollo alla grilla con spezie accompagnato con patatine fritte, insalata di lattuga
€14.00
1/4 pollo a la brasa
1/4 di pollo condito con spezie e poi cotto sulla brace accompagnato con patate fritte, insalata di lattuga e salse di tartara
€15.00
Chaufa di pollo
Riso cotto e poi saltato a fuoco alto con pezzi di pollo, cipolline, peperoni, uovo fritto e salsa di soia
€16.50
Ti pa kay
Salsa dolce a base di pezzi di pollo e verdure con semi di sesamo accompagnato con chaufa di pollo
€18.50
Aji de gallina
Crema a base di pezzettini di gallina, peperoncino giallo, latte, cipolla e sostanza di gallina, accompagnato da riso bianco, pezzo di uovo lesso e olive
€16.50
Chicharron de pollo
Pezzi di pollo empatizzato con farina e fritte a fuoco altissimo con una croccantezza unica, accompagnato da patatine fritte e insalata
€17.50
Mostrito
L'insieme tra " pollo a la brasa" e il " arroz chaufa accompagnato da patatine fritte e insalata di lattuga
€18.50
Combinafo chifa
Riso saltato con salse cinesi, pezzettini di pollo serviti con spaghetti cinese e salse di verdure miste
€19.50
Pollo a la brasa intero - per 4 persone
Un pollo condito con spezie e poi cotto sulle brace accompagnato da patatine fritte, insalata mista e salse di vario tipo
€40.00

Costillas a la parrilla
Costolette di maiale alla griglia servite con patatine fritte e insalata di lattuga
€12.50
Costillas bbq
Costolette alla griglia in salsa bbq, con patatine frite insalata di lattuga
€16.90
Chicharron de cerdo
Pezzi di maiale con insalata di cipolla, patate dolci fritte e mais peruviano
€12.50

Anticuchos mixto
Spiedino a base di cuore di mucca infilzato in bambu, accompagnato di patate dorate, salse e insalata
€19.00
Chaufa de carne
Riso cotto e poi saltato a fuoco alto con pezzi di manzo cipolline, peperoni, uovo fritto a pezzi e salsa di soia
€18.50
Costillas de cerdo
Costolette di maiale alla griglia servite con patatine fritte e insalata di lattuga
€17.50
Chaufa mixto
Riso cotto e poi saltato a fuoco alto con pezzi di pollo e manzo, cipolline, peperoni, uovo fritto a pezzi e salsa di soia
€18.50
Aeropuerto
Riso cotto e poi saltato a fuoco alto, con pasta cina, pezzi di pollo e carne, cipolline, peperoni, pezzeti di uovo fritto e salsa di soia
€18.50
Seco de carne
Riso, carne fresca, carote, piselli, patate, spinaci, coriandolo, pepe
€19.50
Lomo saltado
Carne di manzo saltato a fuoco vivo in padella insieme a cipolle, peperoni e con salsa di soia - accompagnato di patatine fritte e riso basmati cotto
€19.50
Tacu tacu con lomo
Miscela di riso con fagioli, pasta di peperoncino giallo, aglio e cipolla formando un unico impasto, accompagnato con "lomo saltado”
€19.50
Bistec a lo pobre
Bistecca alla grilla compagnato di riso bianco con patatine e banane speciale, wurstel e uova fritte
€20.00

Chaufa de mariscos
Riso cotto e poi saltato a fuoco alto con pezzi di mariscos, cipolline, peperoni, uovo fritto e salsa di soia
€20.00
Chaufa de pescado
Riso cotto e poi saltato a fuoco alto con pezzi di pesce, cipolline, peperoni, uovo fritto e salsa di soia
€16.50
Chicharron de pescado
Pezzi di pesce fritti accompagnati con patatine fritte, insalata di cipolla e salse
€17.50
Ceviche de pescado
Cubetti di pesce fresco cotto al limone con cipolla tritata e peperoncino piccante peruviano, accompagnato di patate e patate dolci
€19.50
Orata frita
Orata fritta, si accompagna con riso bianco insieme ad una insalata di cipolla e pomodoro
€20.00

Salchipapa
Composto da patatine fritte e hot dog, accompagnato da salse
€12.50
Alitas broaster
Aletti di pollo impanato con farina e spezie, fritto a fuoco alto accompagnato di patatine fritte
€12.50
Tequeños
Consiste in un impasto di farina di grano no farcito con formaggio bianco per poi essere fritto in olio
€14.00
Alitas picantes
Aletti di pollo impanato con farina e spezie piccante, fritto a fuoco alto accompagnato da patatine fritte
€13.50
Piqueo machu picchu
Un insieme di cuore di manzo alla grilla e "rachi", aletti broaster accompagnato di maiz peruviano e insalata di verdure miste
€18.90