About Risotteria Melotti
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Antipasti
Arancini con Salsa
*variano a seconda della disponibilità* change the seasoning every week€8.00Tagliere di Salumi e Formaggi tipici veronesi con Polenta di Riso croccante
Cold cuts of Salame, Pancetta, Prosciutto and Cheese from Verona served with crunchy Rice Polenta€16.00Crostatina salata con Stracciatella, Pomodorini confit e Olive Nere Tritate
Savoury Rice-flour Mini Tart with Stracciatella cheese, confit cherry Tomatoes and chopped Black Olives€9.00Gnocco fritto con Soppressa dolce veronese
Fried rice dough with Veronese Soppressa€10.00Polpo, Patate e Riso Lillà
Octopus, Potatoes with Lillà Rice€15.00Tartare di Manzo su Polenta croccante di Riso Nero Beppino
Beef Tartare on crispy Black Rice Polenta€15.00
Risotti
Risotto all’isolana nel pentolino
Tradizionale di isola delle scala con carne di maiale, vitello, cannella e rosmarinoOur most traditional risotto made with Veal and Pork minced meat, Rosemary and Cinnamon€16.00Risotto Cacio e Pepe
Risotto with Pecorino cheese and black Pepper€13.00Risotto all'Amarone della Valpolicella
Risotto with Amarone wine€17.00Risotto con Funghi misti
Risotto with mix Mushrooms€15.50Risotto con Riso Lilla con Gamberi, Lime e Menta
Lillà Rice Risotto with Shrimps, Lime and Mint€18.00Risotto con pesto di Basilico, Pomodorini confit e Stracciatella
Risotto with Basil pesto, confit cherry Tomatoes and Stracciatella cheese€15.50Risotto con Crema di Mirtilli e Gorgonzola
Risotto with Blueberry cream and Gorgonzola Cheese€16.00Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella
Risotto with Pistacchio and Stracciatella Cheese€17.00Risotto con Datterino Giallo, Burro al Basilico e Olive Nere
Risotto with Yellow Cherry Tomatoes, Basil-flavoured Butter and Black Olives€15.50Risotto con riso Lillà alla Pescatora con zest di Limone
Lillà Rice Risotto with mix Seafood and Lemon zest€20.00Risotto con Zafferano e Costine di Maiale arrosto
Risotto with Saffron and roasted Pork Ribs€18.00Risotto con crema di Zucchine, Guanciale e pecorino
Risotto with Courgettes cream, Cheek Lard and Pecorino Cheese€16.00Risotto con Porri, Fonduta di Taleggio e Speck croccante
Risotto with Leeks, Taleggio cheese fondue and crispy Speck€17.00Risotto al Tartufo Nero
Risotto with Black Truffle€25.00Risotto Anatra, Arancia e pinoli tostati
Risotto with Duck ragout, Orange and toasted Pinuts€17.00Risotto con Cipolla Rossa caramellata, Lamponi essiccati e Limone
Risotto with caramelised Red Onions, dried Raspberries and lemon€16.50
Dolci
Sbrisolona di riso con crema Zabaione
Sbrisolona cake with Zabaione cream (Rice and Almond flour)€7.00Tiramisù con Plum Cake di riso Melotti
Tiramisù with Melotti Plum Cake made with Rice flour€7.00Gelato di Riso con Caramello salato
Rice-based ice-cream with Salted Caramel€7.00Lemon Tart con crema ai Lamponi e Panna Montata
Rice-flour Lemon Tart with Raspberries cream and Whipped cream€7.00Crostatina morbida con crema alla Vaniglia e Frutti Rossi - SENZA LATTOSIO
Mini Tart with Vanilla cream and mixed Red Berries - LACTOSE FREE€7.00Gluten freeMousse al Caffè con crumble alla Nocciola
Coffee Mousse with Hazelnut-flavoured Rice crumble€7.00
Birre
Birra Artigianale al Riso - "Pina" Scura 0.33cl
Senza glutine€6.00Birra Artigianale al Riso - "Rosa" Rossa 0.33cl
Senza Glutine€6.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50The alla pesca
€3.50The al limone
€3.50Acqua Naturale 0,5l
€1.50Acqua Gassata 0,5l
€1.50
