About Operosi Bistrot - San Martino
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Aperitivi
Prezzo indicato per 2 persone
Apericena
Patatine, salatini e nachos con salsa messicana, bruschette miste, salumi, formaggio e cono di fritto misto - panissa, frisceu, anelli di cipolle, nuggets di pollo e patatine, trofiette al pesto, con cocktail a scelta e 1 bottiglia di prosecco€24.00Aperipizza
Patatine, salatini e nachos con salsa messicana, fantasia di pizze mista e farinata - 1 pizza e ½ farinata a testa con cocktail a scelta e 1 bottiglia di prosecco€24.00Aperigriglia
Patatine, salatini e nachos con salsa messicana, grigliata mista con hamburger, wurstel, prosciutto alla griglia e scamorza, patate fritte con cocktail a scelta e 1 bottiglia di prosecco€28.00
I classici
Autunno
Prosciutto cotto, formaggio e funghi€5.50Casareccio
Prosciutto arrosto, lattuga e salsa rosa€5.50Elba
Pancetta, formaggio e pomodoro€5.50Fantasia
Speck, formaggio a scelta tra mozzarella, brie o scamorza affumicata€5.50Mediterraneo
Prosciutto arrosto, melanzane arrostite e formaggio€5.50Primavera
Prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro€5.50Bella Napoli
Friarielli, salsiccia e provola€7.00Zuccone
Crema di zucca, speck e mozzarella€7.00Inferno
Salame piccante, salsa hot e formaggio€7.00Greenday
Patè di verdure, verdure grigliate, pomodoro e mozzarella€7.00
I burger
Hamburger
Hamburger, pomodoro insalata e salse a scelta€5.50Cheeseburger
Hamburger, pomodoro, formaggio, insalata e salse a scelta€6.50Fiatella
Hamburger, cipolla cruda o cotta, tabasco, gruviera e senape€7.00Chikenburger
Filetti di pollo arrosto o fritto, gruviera, insalata e salse a piacere€7.00Chikenspecial
Filetto di pollo arrosto o fritto, salsa bernese rucola e pomodoro€7.00Chikenpesto
Filetto di pollo arrosto o fritto, pesto, zucchine grigliate e tabasco€7.00
Gli speciali
Special burger
Hamburger, pomodoro, formaggio, insalata, uovo e pancetta e salse a scelta€8.00Pork burger
Pulled pork, salsa bistrot base maionese, insalata gourmet - verza, finocchio, mela€9.00Pastrami burger
Pastrami, salsa alla newyorkese, cipolla caramellata, insalata e pomodoro€9.00Club sandwich
Tre strati di pane tostato farcito con prosciutto cotto, formaggio, spinaci e uovo sodo€6.00
Le piade
Facile
Cotto e formaggio edamer€7.00Vegetariana
Pomodoro, melanzane grigliate e mozzarella€7.00Adige
Speck e brie€7.004 formaggi
Mozzarella, edamer, scamorza affumicata e grana€7.00Crudicola
Prosciutto crudo, caprino, rucola e pomodoro€7.00
Le pizzelle
Margherita
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte€4.50Al prosciutto cotto
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto€5.50Prosciutto e funghi
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi€5.50Salame piccante
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte e salame piccante€5.50Verdure grigliate
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte e verdure grigliate€5.50
Primi piatti bistrot
Trofiette alla valtellinese
Trofiette con funghi, panna e speck€8.00Gnocchi al pesto
Gnocchi di patate con pesto prodotto con 100% di basilico DOP€8.00Mezzelune d'oro
Mezzelune di magro condite con zucca, panna e pancetta croccante€8.00
Piatti misti
Goloso
Hamburger con scamorza e speck, patatine e insalata€12.00Vienna
Cotoletta, patatine, uovo, prosciutto alla griglia€12.00Salamì
Salamini, patate fritte, friarielli e uovo€12.00America
Hamburger, uovo, bacon, patatine ed insalata€12.00Bresaolì
Bresaola, rucola e grana€9.00Tuscany
Crudo toscano e bufala€9.00Speedy Gonzales
Nachos, chili e formaggio€9.00
Insalate
Semplice
Insalata mista, pomodori, mais carote, uovo sodo, mozzarella e tonno€9.00Allemanna
Insalata mista, pomodori, mais carote, uovo sodo, mozzarella e wurstel€9.00Fantasia
Insalata mista, pomodori, mais carote, verdure grigliate e scamorza a cubetti€9.00Caprandola
Insalata, rucola, pomodori secchi, petali di mandorla, olive e caprino€9.00Insalata di riso
Riso, tonno, uovo, prosciutto cotto, formaggio, wurstel, olive, mais€8.00
Contorni
Patatine fritte
€3.50Insalata e pomodori
€3.50Verdure grigliate miste
Melanzane, peperoni e zucchine€3.50
Monoporzioni dolci
Frolla ai frutti di bosco
Pasta sablè con crema pasticcera e frutti di bosco€3.50Frolla cioccolato e lamponi
Pasta sablè con ganache al cioccolato e lamponi€3.50Fiore di Sicilia
Semifreddo alla mandorla con cuore di scorzette all'arancia copertura al pistacchio, pan di Spagna€5.00Biscottino
Semifreddo al biscottino con cuore al cioccolato e copertura di cioccolato bianco, pan di Spagna€5.00Tiramisù
Semifreddo con crema al mascarpone pandispagna, caffe e cacao€5.00
Vaschette
Vaschetta gelato 500gr
Fino a tre gusti a scelta€10.00Vaschetta gelato 1kg
Fino a tre gusti a scelta€20.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Aranciata Amara Lurisia 27,5cl
€3.00Gassosa Lurisia 27,5cl
€3.00Chinotto Lurisia 27,5cl
€3.00Estathè limone 25cl
€2.50Estathè pesca 25cl
€2.50
Birre
Moretti 66cl
€3.50Forst 1857 33cl
€3.00Menabrea ambrata 33cl
€3.50Maccaja America Ipa 33cl
Artigianale€4.50Maccaja Weizen 33cl
Artigianale€4.50Maccaja bionda 33cl
Artigianale€4.50
Vini rossi
Barbera d'Alba 75cl
€11.00Barbera d'Asti 75cl
€11.00Grignolino d'Asti 75cl
€11.00Ruchè 75cl
€14.00Chianti classico 75cl
€13.00Morellino di Scansano 75cl
€13.00Syrah di Toscana 75cl
€11.00Sangiovese di Toscana 75cl
€11.00Bonarda 75cl
Frizzante€9.00
Vini bianchi
Gewurtztraminer 75cl
€14.00Ribolla Gialla 75cl
€11.00Terre di Sicilia 75cl
€14.00Grillo 75cl
€13.00Pian di Remole 75cl
€9.00
Bollicine
Prosecco DOC Trevigiano 75cl
€10.00Ferrari Maximum Brut 75cl
€24.00