Sushi Yan on Deliveroo

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About Sushi Yan
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Antipasti

1. Antipasto di mare
Gamberi, calamari, cozze, polpo, cipolle, sedano e peperoni
€6.50
2. Goma wakame
Alghe verde giapponesi
€3.50
3. Suonomono
Insalata di avocado con gamberi
€4.50
3a. Tartar tappet
Tartar di salmone, avocado, mandorle, mango, servito su nuvolette di drago 2 pezzi
€3.50
4. Edamane
Baccelli di soia
€3.50
5. Toko wasa
Polpo con salsa kasami
€8.00
5a. Polpo
Polpo, wasabi, rucola, salsa ponzu
€5.00
6. Gyoza
Ravioli di carne di maiale al vapore 4 pezzi
€4.00
6a. Gyoza
Ravioli di carne di maiale alla piastra 4 pezzi
€4.00
7. Jalapenos
Mozzarella e peperoncino 2 pezzi
€2.50
8. Fiori di zucca e gamberi
Fiori di zucca con gamberi 4 pezzi
€5.90
9. Onion rings
Anelli di cipolla fritti 6 pezzi
€2.00
10. Shumai gyoza
Ravioli di gamberi 4 pezzi
€4.00
11. Sake inoyaki
Salmone arrotolato con purè di patate e salsa teriyaki 4 pezzi
€4.00
12. Involtino primavera
Carote, cavolo 3 pezzi
€2.50
13. Pane cinese al vapore
Farina, zucchero, sale
€2.00
14. Nuvole di drago
Sfogliatine fritte realizzate con farina di tapioca e frutti di mare misti
€2.00
15. Samurai ebi stick
Stick di gamberi ed edamame 4 pezzi
€4.00
16. Gambero patate furai
Gambero avvolto da filo di patate fritte 4 pezzi
€3.00
17a. Patatine a wedges
€2.50
17b. Patatine fritte a spirale
€2.50
110. Patatine fritte
€2.50
19a. Insalata con polpo
Polpo, rucola, mela e sedano, olio
€5.50

Salad

17. Insalata mix
Insalata con mais, pomodoro, salsa di sesamo
€4.00
18. Insalata di pollo
Insalata mista, pollo grigliato, pomodoro, carote, olive
€5.00
19. Goma salad
Insalata di salmone, mango, avocado e salsa di sesamo
€7.00

Tartare

20. Salmone tartare
Salmone tritato con pasta kataifi e salsa dello chef
€8.00
21. Misto tartare speciale
Salmone tritato, tonno tritato con avocado, tobiko, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki
€10.00
22. Maguro tartare
Tonno tritato con avocado e salsa dello chef
€9.00
23. Branzino tartare
Branzino tritato con mango e salsa ponzu
€9.00
24. Tartare crunchy
Salmone tritato, riso e scaglie di tempura croccante
€5.00
24a. Red tartare
Riso venere, salmone tritato, mango, avocado e pasta kataifi
€6.00

Carpaccio

25. Carpaccio di salmone
Salmone
€10.00
26. Carpaccio mix
Salmone, branzino, tonno, gambero cotto
€10.00
27. Carpaccio
Salmone, branzino, tonno scottati, salsa punzu e passion fruit
€12.00
27a. Carpaccio misto speciale
Salmone scottato, scampi scottati, branzino scottato, tonno scottato, erba cipollina, salsa di soia
€12.00

Piatti speciali

28. Spring sake ebiten
Tempura di gamberi avvolto da salmone, philadelphia con salsa gazpacho thai 3 pezzi
€5.00
29. Spring salmone
Mango e rucola, avvolti da salmone con salsa punzu 3 pezzi
€5.00
30. Spring branzino
Fiori di zucca fritti avvolti da branzino con uova di pesce volante e salsa ponzu 3 pezzi
€5.00
31. Sfoglia salman
Sfoglia croccante, tartar salmone, philadelphia, teriyaki 3 pezzi
€5.00

Ura maki classico

32. Ura maki california
Surimi di granchi, maionese, avocado, sesamo 8 pezzi
€7.00
33. Ura maki philadelphia
Salmone, philadelphia, avocado, sesamo 8 pezzi
€8.00
34. Yellow roll
Riso, salmone, avocado, philadelphia, scaglia di tempura croccante 8 pezzi
€9.00
35. Ura maki spicy salmone
Salmone, avocado, maionese, tobiko, salsa piccante 8 pezzi
€8.00
36. Ura maki ebiten
Tempura di gamberi, maionese, patatine, sesamo 8 pezzi
€8.00
36b. Wakame roll
Tempura di gamberi, avocado con wakame all’esterno, 8 pezzi
€9.00
37. Ura maki miura
Salmone cotto, philadelphia, avocado, sesamo, pasta kataifi 8 pezzi
€8.00
37b. Ura tonno cotto
Tonno cotto, avocado, maionese, sesamo 8 pezzi
€9.00
38. Ura maki chicken roll
Pollo fritto, maionese, sesamo, salsa piccante, cipolle fritte 8 pezzi
€9.00
39. Ura maki vegetal plus
Mango, avocado, con salsa di sesamo e cipolle fritte 8 pezzi
€8.00
39a. Ura maki tuna
Tonno, avocado 8 pezzi
€8.00
39b. Ura maki red salmon
Salmone, avocado e philadelphia 8 pezzi
€9.00
80b. Red philadelphia
Salmone fritto, philadelphia, avocado e teriyaki 8 pezzi
€10.00

Uramaki speciale

40. Fantasy roll
Riso venere, tempura di gamberi, maionese con sopra, fiori di zucca 8 pezzi
€10.00
41. Tiger roll
Gamberi in tempura, maionese con salmone e salsa teriyaki all’esterno 8 pezzi
€10.00
41a. Salmon fried roll
Salmone fritto, avocado, philadelphia e salmone scottato all’esterno, 8 pezzi
€9.50
42. Tiger roll plus
Gamberi in tempura, maionese con salmone scattato 8 pezzi
€10.00
42a. Tataki roll
Tonno, avocado, maionese con tonno croccante all’esterno, 8 pezzi
€9.50
43. Drago roll
Tempura di gamberi, philadelphia con avocado all’esterno 8 pezzi
€11.00
43a. Star roll
Salmone, avocado, avocado e tempura croccante all’esterno, 8 pezzi
€9.50
44. Soft roll
Ebiten con sopra avocado, spicy salmone, pasta kataifi 8 pezzi
€11.00
44a. Midori roll
Avocado, philadelphia, crunch, salsa mango, 8 pezzi
€8.00
44b. Lins roll
Salmone, philadelphia, crunch, branzino all’esterno e salsa teriyaki, 8 pezzi
€9.50
45. Mexica roll
Tempura di salmone, salsa mexica piccante, tortillas 8 pezzi
€10.00
45a. Anguilla roll
Surimi fritto, riso, salsa teriyaki, anguilla 8 pezzi
€12.00
45b. Suzuki roll
Branzino fritto, avocado, sesamo 8 pezzi
€8.00
46. Flower roll
Gambero cotto, fiori di zucca fritti con salmone, maionese e mandorle all’esterno 8 pezzi
€12.00
47. Angel roll
Tempura di gamberi, philadelphia, kataifi 8 pezzi
€10.00
48. Salmone style roll
Salmone fritto, philadelphia con salmone e pistacchio all’esterno 8 pezzi
€10.00
48a. Mango roll
Salmone, mango, salmone e mango all’esterno, maionese, sesamo 8 pezzi
€9.50
49. Surimi roll
Polpa di granchio fritto, salmone, patatine all’esterno 8 pezzi
€10.00
50. Tekka roll
Tonno cotto, philadelphia, avocado, salmone e salsa teriyaki 8 pezzi
€12.00
50a. Tokyo roll
Tonno, avocado, pesce misto, avocado all’esterno, salsa piccante, salsa teriyaki, crunchy, uova di pesce volante 8 pezzi
€12.00
50b. Vulcano roll
Salmone crunchy, cipollino e tobiko, salsa teriyaki 8 pezzi
€10.00
50c. Rainbow roll
Salmone, avocado, surimi con pesce misto e avocado all’esterno 8 pezzi
€10.00
50d. Nisiki roll
Tempura di gamberi, avocado e gambero cotto all’esterno, salsa piccante, 8 pezzi
€9.50

Ura maki blackrice

51. Black angel roll
Rotolo di riso venere con salmone, avocado, philadelphia e fragola 8 pezzi
€10.00
52. Black ebiten
Rotolo di riso venere con gamberi in tempura con salsa teriyaki e pasta kataifi 8 pezzi
€8.00
52b. Black orion roll
Surimi, salmone, maionese, salsa teriyaki e cipolle fritte, 8 pezzi
€9.00
53. Black saudade
Senza alga, rotolo di riso venere con tartar di salmone, philadelphia e cipolle fritte sopra 6 pezzi
€6.00
53b. Fry saudade
Riso impanato, salmone e philadelphia 3 pezzi
€3.50

Futo maki - 8 pezzi

68. Futo ebiten
Tempura di gamberi, maionese con sopra patate croccanti
€8.00
57. Futo maki special ebiten
Sfoglia riso venere, tempura di gamberi, mango, philadelphia, pasta kataifi, e salsa mango
€9.00
58. Futo maki fritto
Salmone, avocado, granchio
€8.00
58a. Futo salmone
Salmone, avocado, philadelphia
€7.00

Hoso maki - 8 pezzi

59. Sakè maki
Salmone
€5.00
60. Hoso fritto fragola
Salmone, philadelphia con sopra fragola
€7.00
61. Avocado maki
Avocado
€4.50
62. Hoso fritto mango
Salmone, philadelphia con sopra mango
€7.00
62a. Tekka maki
Tonno
€5.00
62b. Kani maki
Surimi
€5.00
62c. Ebi maki
Gambero cotto
€4.00

Temaki

63. Temaki salmone avocado
Salmone, avocado
€3.00
64. Temaki ebiten
Tempura di gamberi, maionese, insalata, patate croccanti, salsa teriyaki
€4.00
65. Temaki philadelphia
Salmone, avocado, philadelphia
€3.50
66. Temaki spicy salmone
Salmone, erba cipollina, tabasco, maionese, tobiko
€3.50
67. Temaki mandorle
Tartar di salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle
€3.50
69. Temaki spicy tuna
Tonno piccante e avocado
€3.50
70. Temaki california
Polpa di granchio, avocado, salmone e maionese
€4.00
70a. Temaki tekka
Tonno, avocado
€3.50
70b. Temaki malibù
Gamberi fritti, spicy salmon
€4.00

Nighiri - 2 pezzi

75. Salmone - 2 pezzi
€2.50
75a. Fragola
Salmone, philadelphia e fragola, 2 pezzi
€3.50
75b. Mango
Salmone, philadelphia e mango 2 pezzi
€3.50
76. Branzino - 2 pezzi
€2.50
77. Gambero cotto - 2 pezzi
€3.00
78. Salmone speciale
Salmone scottato, teriyaki, pasta teriyaki
€4.00
79. Sake maki
Salmone scottato con scaglie di mandorle, maionese, salse teriyaki
€4.00
80. Nighiri roll
Scottato, salsa, speciale
€2.50
80a. Tekka - 2 pezzi
Tonno
€3.00
80c. Nighiri misto - 8 pezzi
€8.00
80d. Nighiri amaebi - 2 pezzi
Gambero crudo
€2.00

Onigiri

81. Onighiri muta
Salmone cotto e philadelphia
€2.50
82. Onighiri ebiten
Gamberi fritti e maionese
€2.50
82a. Black onigiri
Riso venere, salmone, avocado, philadelphia
€2.50

Gunkan nighiri

83. Gunkan salmone
Riso avvolto nell’alga con sopra salmone 2 pezzi
€4.00
83a. Gunkan philadelphia
Philadelphia, sesamo, teriyaki, 2 pezzi
€2.50
84. Gunkan fragola
Riso avvolto nel salmone con sopra philadelphia e fragola 2 pezzi
€4.00
84a. Gunkan flambè
Salmone, philadelphia, pistacchio, teriyaki, 2 pezzi
€3.00
84b. Gunkan ebitein
Salmone, philadelphia, gambero fritto, teriyaki, kataifi, 2 pezzi
€3.50
85. Spicy salmone - 2 pezzi
Spicy di salmone
€4.00
85a Tobiko
Riso avvolto nell’alga nori con sopra uova di pesce volante
€4.00
85b Spicy tuna
Riso avvolto nell’alga nori con sopra tonno piccante e sesamo
€4.00

Sushi e sashimi

86. Sushi misto
5 nighiri misto, 4 hosso maki, 4 ura maki
€11.00
87. Sashimi salmone - 10 pezzi
€10.00
88. Sashimi misto - 13 pezzi
€11.00
88a. Sashimi flambè
Salmone scottato, salsa mango, pistacchio e tobiko 6 pezzi
€8.00
89. Gambero rosso di Mazara del vallo - 6 pezzi
€8.00

Barca

90. Barca per 1 persona - 24 pezzi
€20.00

Piatti x-sushi

X2. Sashimi scampi - 4 pezzi
€8.00
X5. Tartare amaebi
Gamberi rossi di mazara del vallo, con salsa ponzu
€12.00

Cirashi

90a. Sake don
Riso, salmone, pasta kataifi, salsa teriyaki
€10.00
90b. Cirashi misto
Salmone, branzino, tonno, pasta kataifi, salsa teriyaki
€13.00

Zuppa

91- Zuppa pechinese
Uova, tofu, carote e piccante
€2.50
92. Zuppa miso con tofu ed alghe
€2.50
93. Zuppa di granchio e asparagi
€3.50
94. Zuppa di pollo e mais
€3.00

Griglia e tataki

95. Yaki tori
Spiedini di pollo alla grigli con salsa teriyaki 3 pezzi
€5.00
96. Ebi kushiyaki
Spiedini di gamberi alla griglia 3 pezzi
€5.50
97. Kaisen tori totani
Spiedino di totani alla griglia
€6.00
98. Sake teppanyaki
Salmone alla griglia con salsa kabayaki
€8.00
99. Filetti di merluzzo alla griglia
€6.90
100. Gamberoni alla griglia
€7.50
101. Sake tataki
Salmone scottato con sesamo e salsa miso
€10.00
102. Maguro tataki
Tonno scottato con pistacchio e salsa miso
€12.00
103. Verdure miste alla griglia
€2.50

Tempura

104. Yasal tempura
Verdure miste fritte
€6.00
105. Ebi tempura
Gamberi fritti 4 pezzi
€6.50
106. Ika tempura
Calamari fritti
€8.00
107. Fritto misto
€10.00
108. Gamberoni katalfi
Gamberoni avvolti da pasta cataifi 3 pezzi
€6.00
109. Pollo fritto
Petto di pollo impanato e fritto
€6.00
110. Patatine fritte
€2.50

Pasta

111. Yaki udon
Spaghetti di riso saltati con verdure e uova
€4.50
112. Yaki udon con pollo
Spaghetti di riso saltati con pollo, verdure e uova
€5.90
113. Yaki udon con frutti di mare
Spaghetti di riso saltati con gamberi e scampi, verdure e uova
€7.50
114. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno, saltati con gamberi, scampi, verdure e uova
€7.50
115. Spaghetti di riso saltati con pollo, verdure e uova
€5.90
116. Spaghetti di riso saltati con gamberi, uova e verdure
€5.90
117. Spaghetti di soia saltati con pollo e verdure
€5.90
118. Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
€5.90
119. Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure
€5.90
120. Spaghetti di grano con frutti di mare e verdure
€5.90

Riso

121. Riso saltato con salmone
Riso saltato con salmone, zucchine, carote e uova
€5.90
122. Riso salato alla cantonese
Riso saltato con piselli prosciutto di maiale e uova
€4.00
123. Riso saltato con gamberi, verdure e uova
€5.90
124. Riso al curry
Riso saltato con pollo, verdure, uova, curry
€4.50
125. Riso alla tailandese
Gamberi, zucchine, pomodori e peperoncino
€5.90

Pollo

127. Pollo con mandorle
Pollo saltato con mandorle
€5.50
128. Pollo al limone
Pollo saltato con salsa al limone
€5.50
129. Petto di pollo grigliato con insalata e patatine
€6.50
130. Pollo piccante
Pollo saltato con cipolle e peperoni
€5.90
131. Pollo alle verdure
Pollo saltato con carote, zucchine e asparagi
€5.90

Manzo

132. Manzo piccante
Manzo saltato con cipolle, peperoni e salsa piccante
€6.50
133. Manzo alle verdure
Manzo saltato con carote, zucchine e asparagi
€6.50
134. Manzo con patate
Manzo, patate, cipolla
€6.50
135. Bistecca di manzo con patate
€10.00

Gamberi

136. Gamberi piccanti
Gamberi saltati con peperoni, cipolla e salsa piccante
€6.50
137. Gamberi alle verdure
Gamberi saltati con carote, zucchine e asparagi
€6.50
138. Gamberi in agrodolce
Gamberi saltati con peperoni, ananas e salsa agrodolce e salsa agropiccante
€6.50
139. Gamberi sale e pepe
€6.50

Scodella di fuoco

141. Scodella del fuoco con gamberi
€8.50
142. Scodella del fuoco con pollo
€8.00
143. Scodella del fuoco con manzo
€8.50
144. Scodella con fuoco con verdure
€6.00

Bevande

Coca cola 33cl
€3.00
Coca cola zero 33cl
€3.00
Fanta 33cl
€3.00
Sprite 33cl
€3.00
Estathè alla pesca 33cl
€3.00
Estathè al limone 33cl
€3.00

Birre

Asahi 50cl
€5.00
Kirin ichiban 50cl
€5.00
Tsingtao 50cl
€5.00
Moretti 33cl
€3.00
Moretti 66cl
€5.00
Beck's 33cl
€3.00