Ristorante Amici

Insalata tiepida di pesce al vapore

Polpo croccante su crema di carciofi, julienne di carciofi fritti e puntini di salsa agrodolce dello chef

Facciamo le cozze - impepata

Tartare di filetto con cime di rapa saltate in padella e granella di nocciole

Sautè di Cozze e Vongole

Ribollita… di mare

Spaghetti antico pastificio morelli allo scoglio

Paccheri rigati freschi alla trabaccolara

Tordelli lucchesi al ragù

Linguine di pasta fresca con sugo di coltellacci, pomodorini freschi e prezzemolo

Ravioli di burrata con sugo di scampi e pomodoro… old style

Gran fritto misto con verdure croccanti

Tataki di Tonno in crosta di sesamo bianco e nero su crema di carote e insalata di puntarelle romane

Tagliata di manzo, rosmarino e patate al forno

Filetto di carne su riduzione di Chianti e patate arrosto

Patate al forno

Patate fritte

Verdure al forno

Salame al cioccolato con panna e marmellata di zenzero e mandarino di nostra produzione