About Sky Sushi - La Gourmet Boutique
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153. Special Roll
€10.0080. Sashimi Sake
€8.00155. Miura Roll
€10.00157. Spicy Salmon
€9.00149. Burrata Roll
€11.00163. Sake Philadelphia
€9.00142. Fiamma Roll
€10.00146. Ebiten Plus
€11.00176. Pink Fruit Roll
€11.00156. California Roll
€11.00
Antipasti caldi
24. Grill Gyoza
Ravioli di carne maiale brasati€5.0010. Involtini primavera
Involtini con verdure€4.0021. Ebi Gyoza
Ravioli di gamberi al vapore€5.0020. Gyoza
Ravioli di carne al vapore€5.0014. Edamame
Fagioli di soia€4.0011. Harumaki
Involtini Giapponesi con gamberi e piselli€4.5015. Goma Wakame
Instalata di alghe e sesamo€4.0018. Ebi Cheese Fry
Polpette di gamberi fritti con ripieno di cheese€5.0022. Xiaolongbao
Ravioli di carne maiale al vapore con salsa di soia€5.0023. Yasai Gyoza
Ravioli di verdure al vapore€5.0025. Dimsum Seppia
Sfoglia alla nero di seppia con seppia€5.0016. Nuvole Di Drago
Nuvolette di gamberi€3.5027. Dimsum Edamame
Ravioli con edamame tartufato€5.0017. Sake Imo Yaki
Salmone scottato, purè di patate, asparagi e salsa teriyaki€5.00Popular12. Samurai Stick
Stick di gamberi ed edamame€4.0028. Dimsum Misto
Seppia, merluzzo, manzo, edamame€5.505. Katsusando Di Lingua
Sandwich con lingua fritta, insalata, pomodoro, maionese al basilico e salsa dello chef€8.0026. Dimsum Manzo
Sfoglia alla barbabietola con manzo€5.00
Antipasti freddi
47. Crispy Rice Salmon
Riso fritto con panko, crema avocado, tartare di salmone, cipolline, mayo spicy e teriyaki€5.501. Palline Exotic
Palline con ripieno di stracciatella, tartar di salmone, gambero rosso, crema avocado e teriyaki€8.0040. Millefoglie Sake
Sfoglia croccante, salmone, philadelphia, pomodorini e teriyaki€6.00Popular53. Palline Motsu
Palline di mozzarella fritte con tartar di fassona e prosciutto croccante€6.0045. Involtini Amaebi
Ricciola, gambero rosso, wasabi fresco e salsa ponzu al wasabi€6.0043. Salmone Lounge
Salmone flambè, fiori di zucca, tobiko, mayo spicy e salsa ponzu€5.5048. Crispy Rice Tuna
Riso fritto con panko, crema avocado, tartare di tonno, cipolline, mayo spicy e teriyaki€6.0052. Biscotto Mare Ligure
Biscotto con burrata, pomodoro, alici e salsa al basilico€6.0044. Hamachi Lounge
Tempura di gamberi, ricciola, philadelphia, tobiko e teriyaki€5.503. Magic Tappet
Alga nori croccante, mandorle, philadelpia, mango, fragola, avocado, salsa mango e teriyaki€8.0041. Millefoglie Maguro
Sfoglia croccante, tonno, burrata e teriyaki€6.0042. Millefoglie Black
Sfoglia di algha nori, tonno, philadelphia e crema di tartufo€6.0046. Spring Salmon
Salmone, mozzarella, pomodorini, gamberi rossi, wasabi fresco e salsa ponzu€5.0049. Crunchy Temaki
Cono di sfoglia croccante, tartare di salmone scottato, philadelphia e teriyaki€4.5050. Cocktail Di Gamberi
Gambero cotto, insalata, pomodorini e salsa cocktail€5.5051. Ostrica Jelly
Ostrica condita con gelatina di soia e scaglie di lime€5.5051. A Tuna Sandwich
Pane grigliato con tonno scottato, cipolla caramellata e foie gras€6.00
Zuppe
30. Miso Soup
Zuppa di soia con toufu e alghe Giapponesi€4.0032. Zuppa Agropiccante
Zuppa agropiccante con verdure€4.5031. Zuppa Di Pollo E Mais
Zuppa di pollo, mais e uova€4.5033. Zuppa Ai Frutti Di Mare
Zuppa di asparagi, gamberi, branzino, surimi e uova€5.00
Insalate
36. Salmon Salad
Insalata, salmone, mango, avocado, rucola, uva secca, granella di arachidi e salsa di sesamo€6.0035. Yasai Salad
Insalata, mais, avocado, pomodoro, rucola, arachidi, mirtilli e salsa di sesamo€5.50
Tacos
57. Crab Tacos
Tartare di granchio reale, pomodoro, philadelphia, maionese, teriyaki e salsa di sesamo€6.5055. Salmon Tacos
Tartare di salmone, philadelphia, avocado, tobiko, salsa al mango e teriyaki€6.0056. Tuna Tacos
Tartare di tonno, philadelphia, wasabi fresco e salsa wasabi€6.5058. Tacos Alga Nori
Alga nori in tempura, tartare di salmone scottato, crema di avocado€6.5059. Tacos Oribu
Tartare di salmone, olive nere, pomodori secchi, capperi e salsa spicy maio€6.50
Tartare
60. Sake Tartare
Tartare di salmone, crema di avocado e salsa ponzu€7.0066. Cucchiaio Scampo
Tartare di scampo e salsa al mango e al frutto della passione€10.0062. Hamachi Tartare
Tartare di ricciola, pomodorini e salsa miso al yuzu€8.0064. Fassona Tartare
Tartare di fassona, shiso in tempura, uova di quaglia, ikura, pepe, sale ed olio tartufato€8.0069. Tartare Emiliana
Tartare di salmone condito con pomodoro, parmigiano croccante, tobiko e salsa yogurt€8.0068. Gambero Imo
Gambero rosso con patata viola e salsa mango€8.0061. Maguro Tartare
Tartare di tonno, philadelphia, wasabi fresco e salsa wasabi€8.0063. Tris Tartare
Tartare di salmone, tonno, branzino, avocado, tobiko, pomodoro, salsa ponzu e maio spicy€8.0065. Cucchiaio Amaebi
Tartare di gamberi rossi, tobiko e salsa ponzu al wasabi€10.0067. Ceviche Sake
Tartare di salmone marinata al lime ed arancia con pomodorini e salsa ponzu€9.00
Carpacci
70. Carpaccio Sake
Salmone e salsa ponzu€7.0071. Carpaccio Misto
Salmone, tonno, branzino e salsa ponzu€8.0074. Capesante Izu
Capesante marinate in salsa dello chef€9.0072. Carpaccio Speciale
Salmone, tonno, ricciola, gambero rosso e salsa yogurt€9.0073. Carpaccio Capasanta
Capasanta, stracciatella, scorza lime, sale ed olio tartufato€10.0075. Carpaccio Chocolate
Salmone marinato con salsa dello chef e granelli di cioccolato fondente€8.00
Tataki
77. Sake Pistacchio
Salmone scottato con granella di pistacchio, stracciatella e teriyaki€8.004. Sake Zuke
Salmone scottato all arancia, ikura, scorza di lime e salsa ponzu aromatizzato al wasabi€8.0068. Sake Buddakan
Salmone scottato con panko, crema avocado, granella di nocciola e teriyaki€8.0076. Maguro Tataki
Tonno scottato con sesamo e salsa al miso€8.0075. Sake Tataki
Salmone scottato con sesamo, pomodorini e salsa al miso€7.0078. Maguro Pistacchio
Tonno scottato con granella di pistacchio, stracciatella e teriyaki€8.00
Sashimi
80. Sashimi Sake
Salmone€8.0083. Sashimi Speciale
Salmone, tonno, branzino, ricciola, gambero rosso e scampo€15.0081. Sashimi Maguro
Tonno€9.0082. Sashimi Burrata
Salmone, tonno, branzino, stracciatella di burrata, teriyaki€10.00
Poke e chirashi
86. Chirashi Sake
Letto di riso con salmone, avocado, sfoglia croccante, sesamo e salsa ponzu€10.00108. Ushi Roll
Tartar di fassona, avocado, burrata, cipolla fritta e salsa chef€8.0089. Ciambella Salmon
Ciambella di riso con salmone, mango, avocado, cipolla fritta, sesamo e maio spicy€10.0085. Poke Salmon
Letto di riso con salmone, avocado, mango, edamame, wakame e salsa ponzu€10.0087. Sushi Sake
Letto di riso venere, riso bianco, tartare di salmone, avocado, philadelphia, tempura croccante e teriyaki€10.0088. Negitoro
Temaki di tonno con salsa tuorlo alla soia, ikura e cipolline€12.0090. Ciambella Mix
Ciambella di riso con salmone, tonno, ricciola, mango, avocado, cipolla fritta, sesamo e maio spicy€10.00109. Starry Cube
Riso venere, salmone, avocado, mango e polvere di cocco€5.00
Nigiri
95. Nigiri Sake
Salmone€3.00106. Nigiri Scampo
Scampo e gambero rosso€5.00103. Nigiri Amaebi
Gambero rosso€4.50104. Nigiri Flambè
Salmone scottato, philadephia, mango, tempura croccante e teriyaki€3.5096. Nigiri Maguro
Tonno€3.5098. Nigiri Ricciola
Ricciola€3.5097. Nigiri Branzino
Branzino€3.0099. Nigiri Ebi
Gambero cotto€3.00102. Nigiri Unaghi
Anguilla€3.00105. Nigiri Maguro Foie Gras
Tonno, foie gras scottato e salsa teriyaki€4.50101. Nigiri Tako
Polpo€3.00100. Nigiri Philadelphia
Philadelphia€2.50
Mix
92. Sushi Sashimi - 16 Pezzi
6 sashimi, 4 nigiri, 4 uramaki e 2 hosomaki€16.0091. Sushi Misto - 10 Pezzi
4 nigiri, 4 uramaki e 2 hosomaki€10.00
Gunkan
114. Gunkan Philadelphia
Salmone e philadelphia€5.00113. Gunkan Ebiten
Salmone, philadelphia, tempura di gamberi e teriyaki€5.00117. Gunkan Sake Burrata
Salmone, stracciatella, gambero rosso e teriyaki€6.00116. Gunkan Flambè
Salmone scottato, salsa crema di latte, maionese e pistacchio€5.00110. Gunkan Sake
Salmone, tartare di salmone tobiko e maio spicy€4.50119. Gunkan Passion Fruit
Salmone, gambero rosso, wasabi fresco e salsa passion fruit€5.00113. Gunkan Sake Granchio
Salmone, polpa di granchio, tobiko e maio spicy€5.00111. Gunkan Maguro
Tonno, tartare di tonno tobiko e maio spicy€5.00115. Gunkan Fruit
Salmone, philadelphia, mango e fragola€5.00118. Gunkan Zucchine
Zucchina, tartare di gambero cotto, maio spicy e tobiko€5.00
Hosomaki
120. Hosomaki Sake
Salmone€5.00124. Hosomaki Spicy Fritto
Salmone con panko all esterno fritto, philadelphia, tartare di salmone piccante, pasta kataifi e teriyaki€6.00125. Hosomaki Speciale Fritto
Salmone con panko all'esterno fritto, philadelphia e fragola€6.00122. Hosomaki Philadelphia
Salmone e philadelphia€5.50123. Hosomaki Sake Fritto
Salmone con panko all’esterno fritto€5.00121. Hosomaki Avocado
Avocado€4.00127. Hosomaki Fritto
Surimi e alghe in tempura€4.00
Futomaki e temaki
126. Futomaki Fritto
Salmone, surimi, avocado, philadelphia, tobiko con panko all esterno fritto€6.00130. Temaki Salmone
Tartare di salmone e avocado€4.00132. Temaki Philadelphia
Tartare di salmone, avocado e philadelphia€4.00133. Temaki Ebiten
Tempura di gambero, philadelphia, kataifi e teriyaki€4.0054. Temaki Sendo
Cono croccante, salmone, panna al mango e scorze di lime€5.00131. Temaki Tonno
Tartare di salmone, avocado e philadelphia€4.50
Uramaki
153. Special Roll
Salmone, philadephia, avocado, tempura croccante e teriyaki€10.00155. Miura Roll
Highly rated· Salmone alla griglia, avocado, philadelphia e cipolle fritte€10.00157. Spicy Salmon
Tartar di salmone, avocado, sesamo, mayo-spicy e salsa piccante€9.00142. Fiamma Roll
Gamberi fritti, salmone scottato, maio spicy, sfoglia croccante e teriyaki€10.00149. Burrata Roll
Gamberi fritti, avocado, burrata, gambero rosso, teriyaki€11.00Popular176. Pink Fruit Roll
Tempura di gamberi, philadelphia, fragola e salsa teriyaki€11.00145. Roll D Oro
Gamberi fritti, sesamo, philadelphia, kataifi e teriyaki€11.00163. Sake Philadelphia
Tartare di salmone e philadelphia€9.00146. Ebiten Plus
Gamberi fritti, avocado, tempura croccante e teriyaki€11.00174. Black Out
Tonno cotto con maionese, salmone e avocado€11.00140. Tiger Roll
Gamberi fritti, salmone, ikura e salsa teriyaki€11.00167. Amaebi Roll
Tartare di branzino, avocado, gamberi rossi e wasabi fresco€12.00156. California Roll
Highly rated· Gambero cotto, avocado, polpa di granchio alla fiamma, mayo-spicy e teriyaki€11.00143. Ebi Mango Roll
Gamberi fritti, philadelphia, mango, sfoglia croccante e teriyaki€11.00161. Chicken Roll
Pollo fritto, insalata, tartare di salmone scottato, salsa piccante e teriyaki€10.00158. Spicy Tuna Roll
Highly rated· Tartare di tonno, avocado, tartare di tonno piccante e tobiko e mayo-spicy€10.00159. Tuna Philadelphia Roll
Tonno, avocado, philadelphia, sfoglia croccante e teriyaki€10.00147. Messico Roll
Gamberi fritti, nachos, crema avocado e teriyaki€11.00162. Sake Mango Roll
Salmone, mango, tartar di salmone, crema di avocado e salsa al mango€11.00170. Fresh Salmon Roll - No Alga
Tartare di salmone, avocado, philadelphia, sfoglia croccante e teriyaki€9.00173. Black Oro
Riso venere, tempura di gamberi, avocado, crema di tartufo, oro in polvere e teriyaki€12.00172. Black Philadelphia
Riso venere, salmone, avocado, tartare di salmone e philadelphia€11.00171. Fresh Tuna Roll - No Alga
Tonno cotto, maionese, avocado, tempura croccante e salsa teriyaki€9.00179. Ebiten
Tempura di gambero, sesamo, pasta kataifi e salsa teryiaki€9.00178. Philadelphia Salmone
Philadelphia, salmone e avocado€9.00152. Passion Roll
Philadelphia, avocado, capasanta, gambero rosso e wasabi fresco€13.00154. Lobster Roll
Tartare di astice e gamberi cotti, avocado, pomodorini e teriyaki€13.00144. Tonno Foie Gras Roll
Gamberi fritti, tonno scottato, foie gras e teriyaki€12.00165. Fassona Roll
Tempura di asparagi, philadelphia, tartare di fassona scottata, sale, pepe e olio d'oliva€12.00166. Unaghi Foie Gras
Avocado, , anguilla, foie gras alla fiamma e teriyaki€12.00148. Dragon Messico
Gamberi fritti, nachos, crema avocado e teriyaki€11.00151. Sirene Roll
Salmone fritto, philadelphia, tartare di salmone scottato, cheddar, pistacchio e teriyaki€11.00175. Black Saudade - No Alga
Riso venere, tartare di salmone, philadelphia, sfoglia croccante e teriyaki€11.00177. Pink Salmon Roll
Salmone, avocado, tartare di salmone e salsa mango€11.00141. Rainbow Roll
Gamberi fritti, misto pesce, pomodorini e teriyaki€10.00150. Green Lobster Roll
Gamberi fritti, avocado, tartare di astice e gamberi, maio spicy e teriyaki€13.00178. Spicy Surimi
Surimi in tempura, tartar di salmone, salsa spicy maio e teriyaki€9.00160. Salmon Flower
Fiori di zucca fritti, philadelphia, zucchine scottate, crema di avocado e teriyaki€11.00164. Veggie Roll
Avocado, mango, insalata, zucchine scotatte e maionese€10.00168. Salmon Flambe Roll
Tartare di salmone, avocado, salmone scottato, pistacchio, salsa crema di latte e maionese€9.00169. Saudade - No Alga
Tartare di salmone, avocado, tempura croccante e teriyaki€10.00
Riso
180. Riso Cantonese
Riso con prosciutto, carote, piselli e uova€5.00182. Riso Chaolaofan
Riso con pollo, verdure e salsa di soia€6.00183. Ebi Meshi
Riso con vedure e gamberi€6.00184. Riso Thai
Riso con ananas, verdure, pinoli e salsa thai€6.00181. Riso Con Pollo Al Curry
Riso con pollo e salsa al curry€5.50
Spaghetti
194. Yaki Udon
Spaghetti udon con gamberi e verdure€6.00Popular191. Spaghetti Di Riso Con Gamberi
Spaghetti di riso con gamberi€6.00196. Pad Thai
Tagliatelle di riso con verdure, uova e granella di arachidi€5.00192. Spaghetti Di Soia Con Verdure
Spaghetti di soia con verdure€5.00190. Spaghetti Di Riso Con Verdure
Spaghetti di riso con verdure e uova€5.00195. Ramen Saltato
Spaghetti di grano con verdure, uovo e manzo€6.00193. Spaghetti Di Soia Con Frutti Di Mare
Spaghetti di soia con gamberi, calamari, seppie, cozze e verdure€6.50
Ramen
197. Tonkotsu Ramen
Ramen con brodo di maiale, maiale arrosto, uovo sodo, germogli di soia, bambu, algha nori, automi naruto e cipollotti€10.00198. Kaisen Ramen
Ramen con brodo di maiale e shoyu, cozze, seppie, scampo, uovo sodo, surimi naruto, germogli di soia e cipollotti€10.00199. Beef Ramen
Ramen con brodo di maiale e pomodoro, filetto di manzo, uovo sodo, germogli di soia, mais, bambù e cipollotti€10.00
Pollo
202. Pollo Al Limone
Pollo saltato con salsa limone€6.00200. Pollo Alle Mandorle
Pollo saltato con verdure e mandorle€6.00203. Pollo In Thai Style
Pollo saltato con verdure e crema di cocco al curry piccante€6.00201. Pollo Gongbao
Pollo saltato con verdure, arachidi e salsa piccante€6.00204. Pollo Agrodolce
Pollo fritto con pastella, pomodorini, ananas, peperoni e salsa agrodolce€6.00
Gamberi
210. Gamberi Con Verdure
Gamberi saltati con verdure€7.00213. Gamberi In Agrodolce
Gamberi saltati in salsa agrodolce€7.00211. Gamberi Piccante
Gamberi saltati con peperoni, cipolle e salsa piccante€7.00216. Gamberi In Thai Style
Gamberi saltati con verdure e crema di cocco al curry piccante€7.00212. Gamberi Sale E Pepe
Gamberi saltati con sale e pepe€7.00214. Gamberi Al Limone
Gamberi saltati con limone in salsa al limone€7.00215. Gamberi Imperiali
Gamberi saltati con panko e cipolle€7.00
Carne
220. Manzo Alle Verdure
Manzo saltato con carote e zucchine€7.00222. Maiale In Salsa Agrodolce
Bocconcini di maiale con ananas, pomodoro e salsa agrodolce€6.00221. Manzo Piccante
Manzo saltato con peperoni, cipolle e salsa piccante€7.00
Verdure
227. Verdure Miste Saltate
Carote, zucchine, insalata, bambù, funghi kikurage e germogli di soia€5.00226. Bambù E Funghi
Bambù e funghi saltati in padella€4.50225. Germogli Di Soia Saltati
Germogli di soia saltati in padella€4.50
Griglia
231. Ebi Yaki
Spiedini di gamberi alla griglia con teriyaki€6.00230. Yaki Tori
Morbidissimi spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki€5.502. Capasanta Grigliata
Capasanta alla griglia, tobiko, crema di edamame e patate€8.00232. Spiedini Di Seppie
Spiedini di seppie alla griglia con salsa teriyaki€6.00233. Sake Teriyaki
Salmone alla griglia in salsa teriyaki€6.00234. Doufu Alla Griglia
Doufu a base di pesce alla griglia con teriyaki€5.50235. Gamberoni Alla Griglia
Gamberoni alla griglia in salsa teriyaki€7.00236. Scampi Grigliati
Scampi alla griglia con salsa teriyaki€8.00
Fritture
241. Tempura Ebi
Gamberi fritti€6.50245. Takoyaki
Le famosissime polpettine di polpo fritte con maionese, katsuobushi e salsa teriyaki€5.50240. Tempura Yasai
Verdure miste fritte€5.50246. Fiori Di Zucca Fritti
Fiori di zucca ripieni con gamberi fritti€5.50242. Tempura Mista
Verdure miste e gamberi fritti€6.00243. Ebi Boru
Gamberi in crosta di mandorle€6.00244. Pollo Fritto Con Mandorle
Pollo in crosta di mandorle e teriyaki€6.00247. Pollo Fritto
Bocconcini di pollo fritti€5.50248. Patatine Fritte
€4.50
Dolci
267. A Mochi Al Mango
Dolcetto di riso glutinoso con ripieno di panna e mango€5.00267. Mochi Oreo
Dolcetto di riso glutinoso con ripieno di panna e crumble oreo€5.00270. Cocco Ripieno
Noce di cocco ripiena con gelato al cocco€6.00265. Matchamisu
Crema al mascarpone, pan di Spagna con bagna al tè matcha e polvere di tè matcha€5.00263. Cheesecake Al Lampone
Crumbe di pasta frolla, crema cheesecake e salsa al lampone€5.00266. Crema Catalana
Crema catalana con zucchero caramellato€5.00271. Chocolate Temptation
Crema con cioccolato con cacao, crunch alla nocciola e crema alla nocciola, pan di Spagna al cacao ricoperta da una gustosa glassa al cioccolato€5.00264. Tiramisu
Crema al mascarpone, pan di Spagna caffe e polvere di cacao€5.00269. Sufflè Al Cioccolato
Crema al latte fritto con pastella€5.00DAIFUKU FRAGOLA
mochi con fragola fresca e crema fagioli rossi€5.00
Bevande
307. Coca Zero 33cl
€3.50306. Coca Cola 33cl
€3.50300. Acqua Naturale 50cl
€2.00309. Sprite 33cl
€3.00301. Acqua Frizzante 50cl
€2.00308. Fanta 33cl
€3.00310. Estathè Limone 33cl
€3.00311. Estathè Pesca 33cl
€3.00
Birre
302. Asahi 50cl
€5.00303. Sapporo 50cl
€5.00304. Kirin 50cl
€5.00305. Qtingdao 66cl
€5.00
