
About Il Vizio Di Cambiare - Cucina Fusion Sudamerica Giappone
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MAKI & ROLLS
Vegi Maki
€10.00Dragon Roll
Caratterizzato da un ripieno croccante di gambero in tempura e cetriolo, è ricoperto da fettine sottili di avocado (che simulano le squame).€15.00Seco de Pollo Maki
Riso Bianco condito con Annatto guarnito con uno spezzatino di pollo in stile ecuadoriano composto da: sedano, carota, cipolla, aglio, birra pomodoro, cumino, sale, pepe, maracuja. in accompagnamente con maduro fritto.€10.00Moro di Lenticchie e Pulled Pork Maki
Riso Bianco condito con una lenticchie cucinata nello stile ecuadoriano(sedano, carote, aglio,peperoni, cipolla, platano).Maiale marinato nella birra 24H e CBT (sedano,carote, aglio, peperoni, cipolla,birra).€11.00Encevichado Maki
Riso Bianco accompagnato con fumetto di pesce, pesce bianco, coriandolo, aglio, zenzero, limone, sedano, sale, cetriolo e cipolla.€14.00
PIATTI TIPICI
Encebollado Normale
€19.00Encebollado Misto
€22.00Ceviche Jipijapa
Fumetto di pesce, pesce bianco, coriandolo, aglio, zenzero, limone, sedano, sale, crema di arachidi, mix di verdure marinate nel lime (cetriolo, pomodoro e cipolla), avocado, servito con chips di platano€20.00Ceviche Ecuadoriano di Gamberi
€20.00Ceviche Ecuadoriano Misto
€24.00
CONTORNI & SNACKS
Patacones
Chips di platano verde servite con o senza formaggio(platano verde fritto, formaggio, sale)€7.00Patacones Formaggio e Salprieta
€10.00Maduro
€7.00Maduro Formaggio e Salprieta
€10.00Empanadas
Empanadas di Carne ho Formaggio Farina, olio, sale, sedano, formaggio fresco.€5.00
Bevande
Acqua naturale 50 cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca cola
33cl€3.00Coca cola zero
33cl€3.00Fanta
33cl€3.00
Birre
Messina
33cl€5.00