Il Vizio Di Cambiare - Cucina Fusion Sudamerica Giappone delivery from Genova Centro

About Il Vizio Di Cambiare - Cucina Fusion Sudamerica Giappone
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MAKI & ROLLS

Vegi Maki
€10.00
Dragon Roll
Caratterizzato da un ripieno croccante di gambero in tempura e cetriolo, è ricoperto da fettine sottili di avocado (che simulano le squame).
€15.00
Seco de Pollo Maki
Riso Bianco condito con Annatto guarnito con uno spezzatino di pollo in stile ecuadoriano composto da: sedano, carota, cipolla, aglio, birra pomodoro, cumino, sale, pepe, maracuja. in accompagnamente con maduro fritto.
€10.00
Moro di Lenticchie e Pulled Pork Maki
Riso Bianco condito con una lenticchie cucinata nello stile ecuadoriano(sedano, carote, aglio,peperoni, cipolla, platano).Maiale marinato nella birra 24H e CBT (sedano,carote, aglio, peperoni, cipolla,birra).
€11.00
Encevichado Maki
Riso Bianco accompagnato con fumetto di pesce, pesce bianco, coriandolo, aglio, zenzero, limone, sedano, sale, cetriolo e cipolla.
€14.00

Encebollado Normale
€19.00
Encebollado Misto
€22.00
Ceviche Jipijapa
Fumetto di pesce, pesce bianco, coriandolo, aglio, zenzero, limone, sedano, sale, crema di arachidi, mix di verdure marinate nel lime (cetriolo, pomodoro e cipolla), avocado, servito con chips di platano
€20.00
Ceviche Ecuadoriano di Gamberi
€20.00
Ceviche Ecuadoriano Misto
€24.00

Patacones
Chips di platano verde servite con o senza formaggio(platano verde fritto, formaggio, sale)
€7.00
Patacones Formaggio e Salprieta
€10.00
Maduro
€7.00
Maduro Formaggio e Salprieta
€10.00
Empanadas
Empanadas di Carne ho Formaggio Farina, olio, sale, sedano, formaggio fresco.
€5.00