About Kowalski
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Kowalski grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Antipasti del Kowalski
Domowe classico
Con insalata russa, cetrioli fermentati, sottaceti tipici e kabanosy - salsicce affumicate€8.00Ambasciata
antipasto freddo che unisce due capisaldi della nostra cucina, le aringhe e l'insalata russa€8.00Tagliere
assaggi di salumi e formaggi provenienti da tutto l'Est Europa€10.00Primavera Baltica
un piatto che riunisce diverse leccornie provenienti dai mari del nord€10.00
Zuppe
Borsch ucraino
una fra le più iconiche zuppe dall’est Europa. La proponiamo in versione vegetariana, con brodo di barbabietole e verdure, con aggiunta di panna su richiesta. Può essere servita calda o fredda, decidete voi la temperatura€7.00Grochówka
Zuppa di piselli secchi con pancetta e salsiccia affumicata€7.00
Piatti
Pierogi łososiowe
mezzelune di pasta fresca con ripieno di salmone, patate e aglio nero€14.00Pierogi ruskie
Nella più classica delle versioni, con il ripieno di formaggio e patate€14.00Gulasch
Uno dei piatti intramontabili della cucina del Kowalski - stufato di manzo con paprika e cumino e verdure€14.00Bigos
Lo stufato del cacciatore, piatto cardine della cucina polacca - carne di manzo, salsicce affumicate, carne di maiale, verza e spezie, tutto cotto insieme Favoloso!€14.00Riso p’lov
Riso d’ispirazione uzbeka, gratinato al forno con pollo, spezie e verdure oppure nella versione vegana con barbabietola e aromi freschi€13.00Pierogi carne
Le nostre mezzelune polacche ripiene di carne€14.00Pierogi crauti e funghi
mezzelune di pasta fresca con ripieno di crauti e funghi€14.00pierogi vegani
mezzelune di pasta fresca con ripieno di funghi e bietole saltate con olio e mandorle€14.00Leczo
stufato di verdure speziato, un piatto vegano dal gusto esplosivo oppure con aggiunta di formaggio fuso sopra. Si può aggiungere la granella di pistacchio a piacere€12.00
Dolci
Trilece
Dolce albanese ai tre latti con pan di Spagna ormai famosissimo€5.00Szarlotka
La nostra amata torta di mele e cannella€5.00Sernik
Cheesecake polacca€5.00Bomba
Tortino di cioccolato fondente accompagna da salsa ai frutti rossi€5.00
Birre del Kowalski
Zywiec - Lager Polacca 50cl
€5.00Warka Strong - Lager Polacca 50cl
€5.00Baltika 9
Una strong lager di 8%€5.00Baltika 6
Una baltic porter di 7%€5.00
Cocktail monodose
In busta sigillata
Żyżeżka
Zubrówka, succo di pera e cardamomo alcolico vaporizzato. Poche parole, è da provare!€7.00Szarlotka
Zubrówka e succo di mela - un classico dei cocktail bar sparsi fra la Vistola e l’Oder€7.00Granat
Vodka e succo di melograno€7.00Conte Negroni di Moravia
La variante centro europea del famoso cocktail italico - Becherovka, Slivovica Jelinek e Vermouth rosso per un drink sorprendente€7.00Ararat
Melograno, vodka Soplica alla prugna, cinque gocce di orange bitter e un pochino di pepe nero€7.00Bloody mary
Quello originale del Kowalski, da capogiro!€7.00Negroni
Classico, ma con il nostro gin lettone preferito, il Crosskeys€7.00Sopot Sling
Ispirato alla libera città di Danzica e alla sua spinta cosmopolita e progressista Gin Crosskeys, Balsam al cherry, Becherovka lemond, Triple sec, sciroppo di melograno, succo di lime, angostura e succo di mela€7.00
Vodka e cocktail
Vodka Luksusowa 1lt
Vodka polacca di patate€20.00Vodka Solpica alla nocciola 50cl
€17.00Vodka Solpica alla prugna gialla 50cl
€17.00Vodka Solpica al lampone 50cl
€17.00Moscow Mule - per tre
Una bottiglia di vodka Nemiroff da 20cl, tre bottiglie di ginger beer Fever da 20cl e due lime€18.00Vodka Tonic - per tre
Una bottiglia di vodka Nemiroff da 20cl, tre bottiglie di tonica Fever da 20cl, due lime€18.00
Vini
Mavrud e Rubin 75cl
Rosso biologico corposo bulgaro€18.00Dracula 75cl
Cabernet Sauvignon rumeno€15.00Sauvignon Blanc Cantine Miroglio 75cl
Prodotto in Tracia, regione bulgara storica per la produzione di vino€17.00Pinot Nero - Cantine Miroglio 75cl
Prodotto in Tracia, regione bulgara storica per la produzione di vino€17.00Belo Slavcek 1l
Uvaggio misto sloveno di ribolla, malvasija, tokaj, chardonnay€19.00
