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Sugo

Pizza·Italian
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  • About Sugo

    Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Sugo con Deliveroo.
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Farinate

  • Farinata classica

    Farinata classica
    €7.50
  • Farinata con cipolline

    Farinata con cipolline
    €8.00
  • Farinata vegana

    Con verdure vegana
    €8.00
  • Farinata con gorgonzola

    Farinata con gorgonzola
    €8.00
  • Farinata con stracchino

    Farinata con stracchino
    €9.00

Schiacciate

  • Schiacciata con prosciutto cotto pernigotti

    Schiacciata con prosciutto cotto pernigotti
    €9.00
  • Schiacciata con prosciutto crudo di Parma

    Schiacciata con prosciutto crudo di Parma
    €9.00

Focacce

Focacce con il formaggio

  • Focaccia col formaggio

    Farina 0, stracchino, olio extravergine d'oliva e sale
    €9.00
  • Focaccia Besuga

    Con stracchino, cotto pernigotti e gocce di pesto
    €10.00
  • Focaccia col cotto pernigotti

    Aggiunta di prosciutto cotto pernigotti a fine cottura
    €12.00
  • Focaccia col culatello

    Aggiunta di culatello a fine cottura
    €12.00

Pizze classiche

Impasto lievitato 48 ore - tutti i salumi fuori cottura verranno serviti in apposita vaschetta a parte per garantirne la massima qualità fini al loro consumo

  • Vera Napoli

    Pomodoro, aglio, origano, acciughe, basilico e olio extravergine d'oliva
    €7.00
  • Napoletana

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP acciughe, origano e olio extravergine d'oliva, verace, pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, basilico, pomodorini gialli del Vesuvio, parmigiano, reggiano in cottura e olio extravergine d'oliva
    €8.50
  • Taggia

    Pomodoro, basilico, olive taggiasche denocciolate, origano e olio extravergine d'oliva
    €8.50
  • Formaggi

    Mozzarella fiordilatte DOP, stracchino, toma, gorgonzola e olio extravergine d'oliva
    €8.50
  • Spianata

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, spianata calabra e olio extravergine d'oliva
    €9.00
  • Contadina

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, funghi, peperoni, melanzane, porri e zucchine e olio extravergine d'oliva
    €10.00
  • Brindisina

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, cipolline, gorgonzola, spianata calabra e olio extravergine d'oliva
    €10.00
  • Tropea

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, spianata, provola dell'aspromonte, cipolla di Tropea e olio extravergine d'oliva
    €10.00
  • Sciacca

    Crescenza, pomodorini, sarde in olio extravergine d'oliva, olive di Sicilia e basilico
    €10.00
  • Pestello e mortaio

    Stracchino, il nostro pesto, patate e fagiolini
    €10.00
  • Costiera

    Pomodoro, acciughe, olio aromatizzato all’aglio, basilico, origano e burrata di putignano IGP
    €11.00
  • Pigghiafoco

    Crescenza, spianata calabra IGP e crema di ‘nduja
    €10.00
  • Genova

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gocce di pesto e prescinseua
    €10.00
  • Genova trento

    Crescenza DOP, pomodoro, speck Trentino IGP e prescinseua
    €12.00
  • Marinara

    Pomodoro, basilico, aglio, origano e olio extravergine d'oliva
    €6.00
  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, basilico e olio extravergine d'oliva
    €7.50
  • Margherita senza lattosio

    Margherita senza lattosio
    €9.00

Pizze speciali

Con prodotti DOP e IGP, impasto lievitato 48 ore - tutti i salumi fuori cottura verranno serviti in apposita vaschetta a parte per garantirne la massima qualità fini al loro consumo

  • Bufala

    Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio extravergine d'oliva
    €10.00
  • Vegana

    Pomodoro bio, melanzane, peperoni, fagiolini, porri e olio extravergine d'oliva vegan
    €10.00
  • Portufin

    Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini e il nostro pesto
    €11.00
  • Piano di Sorrento

    Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, acciughe sotto sale e olio extravergine d'oliva
    €12.00
  • Guanciale

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, guanciale di maiale, pecorino romano e olio extravergine d'oliva
    €12.00
  • Sant'Olcese

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, salame di sant'olcese DOP e olio extravergine d'oliva
    €12.00
  • Cotto

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, prosciutto cotto gran pernigotti DOP e olio extravergine d'oliva
    €12.00
  • Culatello e burrata di Putignano DOP

    Crescenza, culatello DOP e burrata di putignano IGP
    €14.00
  • Besuga

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto pernigotti e pesto
    €12.00
  • Crudo

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi e olio extravergine d'oliva
    €12.00
  • Speck

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, speck del Trentino DOP e olio extravergine d'oliva
    €12.00
  • Bresaola

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, bresaola pernigotti, scaglie di parmigiano reggiano e olio extravergine d'oliva
    €12.00
  • Romanaccia

    Stracchino, guanciale croccante, uovo cotto a bassa temperatura, cacio grattugiato, pepe e olio extravergine d'oliva
    €12.00
  • Norcina

    Stracchino, salsiccia di Norcia, pepe in grani macinato e olio extravergine d'oliva
    €12.00
  • Bagna cauda

    Stracchino, peperoni, acciughe sotto sale, aglio e olio extravergine d'oliva
    €12.00
  • Alpeggio

    Stracchino, speck croccante, fiocchi di ricotta di capra e olio extravergine d'oliva
    €12.00
  • Malga

    Stracchino, speck croccante, toma del Trentino DOP e olio extravergine d'oliva
    €12.00
  • Pizza e fichi

    Crescenza DOP, guanciale croccante, fichi scuri lucullo di pompei, parmigiano reggiano e pepe
    €12.00
  • Sottoripa

    Crescenza DOP, pomodori gialli del Vesuvio, filetti di baccalà’ in olio extravergine d'oliva, rosmarino e olive taggiasche
    €12.00
  • Cafona

    Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli Napoli, patate stufate e provola affumicata
    €12.00
  • Cotto al tartufo di Norcia

    Pomodoro, stracchino e prosciutto cotto di Norcia al tartufo
    €13.00
  • Bronte

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, prosciutto cotto pernigotti, crema di burrata e pistacchio di Bronte
    €13.00

Pinse

Leggere e croccanti

  • Pinsa San Marzano

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, pomodorini confit e olio extravergine d'oliva
    €12.50
  • Pinsa testaccio

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, guanciale romano croccante, crema di rosso d’uovo, pecorino romano e pepe
    €13.50
  • Pinsa amore calabro

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, cipolla di Tropea, crema di 'nduja e fiocchi di ricotta di capra
    €13.50
  • Pinsa besuga

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, prosciutto cotto pernigotti fine cottura e gocce di pesto
    €13.50
  • Pinsa la portufin

    Polpa verace, mozzarella di bufala DOP, pomodorini e il nostro pesto
    €13.00
  • Pinsa la pighhiafoco

    Polpa verace, mozzarella fiordilatte, spianata calabra e gocce di ‘nduja
    €12.00
  • Pinsa la cotto di Norcia

    Polpa verace, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Norcia al tartufo e crema di burrata
    €14.00

Senza glutine e intolleranze

  • Margherita senza glutine

    Pomodoro, mozzarella e basilico
    €9.00
  • Bufala senza glutine

    Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
    €10.00
  • Contadina senza glutine

    Pomodoro, mozzarella e verdure
    €10.00
  • Cotto senza glutine

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto pernigotti
    €12.00
  • Crudo senza glutine

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte e culatello
    €12.00
  • Spianata senza glutine

    Pomodoro, mozzarella e spianata calabra
    €10.00
  • Formaggi senza glutine

    Mozzarella, stracchino, gorgonzola e toma valdostana
    €10.00
  • Culatello e burrata senza glutine

    Crescenza, culatello e burrata di putignano
    €14.00
  • Patatine fritte senza glutine

    Fritte in olio a parte e gluten free all'origine, con salse senza glutine
    €5.00

Calzoni

  • Calzone classico

    Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, stracchino, prosciutto e olio extravergine d'oliva
    €8.50

Extra

  • Teglia in alluminio mantieni calore

    Ideale anche per scaldare la pizza nel forno di casa
    €1.00
  • Kit di posate monouso

    Kit di posate monouso
    €0.50
  • Maionese

    Maionese
    €0.50

Bevande

  • Acqua naturale Lurisia 50cl

    Acqua naturale Lurisia 50cl
    €1.50
  • Acqua frizzante Lurisia 50cl

    Acqua frizzante Lurisia 50cl
    €1.50
  • Coca-Cola 33cl in lattina 33cl

    Coca-Cola 33cl in lattina 33cl
    €2.50
  • Coca-Cola Zero 33cl in lattina 33cl

    Coca-Cola Zero 33cl in lattina 33cl
    €2.50
  • Estathe al limone 33cl in lattina 33cl

    Estathe al limone 33cl in lattina 33cl
    €2.50
  • Estathé alla pesca 33cl in lattina 33cl

    Estathé alla pesca 33cl in lattina 33cl
    €2.50
  • Fanta 33cl in lattina 33cl

    Fanta 33cl in lattina 33cl
    €2.50
  • Sprite 33cl in lattina 33cl

    Sprite 33cl in lattina 33cl
    €2.50

Birre

  • Pedavena senza glutine 33cl

    Pedavena senza glutine 33cl
    €5.00

Vini bianchi

  • Gewurztraminer Castel Salleg 75cl

    Gewurztraminer Castel Salleg 75cl
    €21.00
  • Sauvignon Carlo Pradis 75cl

    Sauvignon Carlo Pradis 75cl
    €21.00
  • Ribolla Gialla Tenuta Morer 75cl

    Ribolla Gialla Tenuta Morer 75cl
    €20.00

Vini rossi

  • Barbera Asti Fiulot 75cl

    Barbera Asti Fiulot 75cl
    €18.00

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