About Tortuga Ristorante Pizzeria
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PIZZE CLASSICHE
05 QUATTRO STAGIONI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive€10.0011 MAIALONA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, salame piccante€13.0025 LAST SONG
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, peperoni, cipolla€13.0001 MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella, basilico fresco€8.0002 MARINARA
Pomodoro, aglio, origano€7.0003 PROSCIUTTO COTTO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€9.0004 PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi€9.5006 CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, würstel€10.0007 NAPOLI
Pomodoro, mozzarella, acciughe€8.0008 ROMANA
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive€9.0009 SICILIANA
Pomodoro, acciughe, capperi, olive€8.0010 RUSTICA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€9.0012 VAMPIRA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€9.0013 PORCINA
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini€8.0014 CRUDO E PORCINI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi porcini€9.0015 QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro, mozzarella, crema di formaggi€9.0016 VEGETARIANA
Pomodoro, mozzarella, verdure miste di stagione€9.5017 GORGONZOLA
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola€8.5018 BUFALA
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco€9.5019 FRUTTI DI MARE
Pomodoro, frutti di mare€15.0020 CRUDO/SPECK E MASCARPONE
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo o speck, mascarpone€9.5021 WURSTEL
Pomodoro, mozzarella, würstel€8.0022 WURSTEL e PATATINE FRITTE
Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte€9.0023 TONNO
Pomodoro, mozzarella, tonno€8.5024 TONNO E CIPOLLE
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla€9.0026 SALMONE E PHILADELFIA
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, Philadelphia, rucola€12.5027 SALSICCIA E FRIARIELLI
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli€12.50
PIZZE BIANCHE
01 BUFALANZA
Mozzarella di bufala, melanzane, funghi porcini€11.0002 QUATTRO FORMAGGI BIANCA
Mozzarella, gorgonzola, provola dolce, stracchino€10.0003 PISTACCHIOSA
Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio€9.5004 RADICCHIOSA
Mozzarella, radicchio, speck€9.5005 SALMONE E MASCARPONE
Mozzarella, salmone affumicato, mascarpone, noci€13.0006 SPECK E GORGONZOLA
Mozzarella, speck, gorgonzola€9.5007 GENOVESE
Mozzarella, pesto di basilico, pinoli€9.5008 CARRARINA
Mozzarella, lardo di Colonnata, pomodorini€11.0009 CARRARINA STRONG
Mozzarella, lardo di Colonnata, funghi porcini, pomodorini€12.0010 TREVIGIANA
Mozzarella, speck, crema di radicchio, taleggio, aceto balsamico€13.00
PIZZE SPECIAL
01 MARGHERITA AFFUMICATA
Pomodoro, provola affumicata€9.5002 BOLOGNESE
Pomodoro, mozzarella, melanzane, Grana Padano€13.0003 PRIMAVERA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini€12.0004 BURRATA
Pomodoro, burrata, prosciutto crudo, rucola€14.0005 TERRA MARE
Mozzarella, filetto di tonno, tartare di sedano, noci, cipolla caramellata€14.0006 FRESCO DI MARE
Mozzarella, tartare di gambero, ricotta al lime, zucchine grattugiate, sale nero di Cipro€16.0007 SAN GIOVANNI
Mozzarella, prosciutto crudo, burrata, crema di capperi, olive e acciughe, taralli sbriciolati€14.0008 VEGANA
Hummus di ceci, noci tostate, rucola, cipolla caramellata€12.0009 VIVACE
Base bianca, salmone affumicato, rucola, olive, burrata, polvere d’arancia€13.5012 TORTUGA
Base bianca, provola affumicata, tartare di Fassona, crema di tartufo, rucola, pomodorini€18.00
CALZONI RIPIENI
02 CAPRICCIOSO
Mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, würstel€9.5001 SEMPLICE
Mozzarella, prosciutto cotto€9.0003 PASTICCIOSO
Mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, salsiccia€11.0005 FANTASIA DEL PIZZAIOLO
Ingredienti del ripieno scelti sul momento dal nostro pizzaiolo€15.00
FOCACCIA DOLCE
01 NUTELLA
Nutella€8.0002 NUTELLA E MASCARPONE
Nutella e mascarpone€9.0003 NUTELLA E FRAGOLE
Nutella e fragole€11.0005 FANTASIA DEL PIZZAIOLO FOCACCIA
Ripieno scelto sul momento dal nostro pizzaiolo€15.00
