About Mama Qucha
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Starter
Empanadas
4 croccanti empanadas ripiene di carne e verdure€8.00Arepas con formaggio e guacamole
2 focaccine peruviane dì farina dì mais con ripieno dì formaggio filante e guacamole€5.00Nachos
Affonda le fauci in golosissimi nachos fatti in casa e guarniti con formaggio cheddar fuso, pomodorini, salsa guacamole e peperoncini freschi habanero.€5.00Nachos Supreme
Nachos fatti in casa con carne, peperoni, habanero e formaggio filante.€10.00Habanero Cheese Bites
Pepite di habanero ripieno di formaggio filante€5.00Crunchy Beef Tacos 2pz
Golosi tacos croccanti ripieni di carne di manzo, erba cipollina, habanero e salsa cheddar€8.00Sliders mini cheeseburgers
Golosissimi mini cheeseburgers (Uno con crema al tartufo nero, uno con salsa chimichurri e uno con salsa bbq)€16.00
Tacos, Burritos & Gyoza
Cochinita Pibil
3 tacos ripieni di carne sfilacciata di maiale cotta a bassa temperatura in una salsa achiote e guarniti con formaggio cheddar, guacamole, pomodoro, cipollotto e lime€15.00Tacos di Angus
3 tacos ripieni di carne di manzo "Brisket" cotta a bassa temperatura in una salsa Guajillo e guarniti con formaggio cheddar, guacamole, pomodoro, cipollotto e lime€15.00California Prawn
3 Tacos di carbone vegetale ripieni di gamberi cotti in pastella con birra e spezie e guarnito con guacamole, cavolo viola, salsa messicana, menta e salsa aioli€15.00Taco del Diablo
3 tacos di chile de arbol ripieni di pollo marinato in salsa "Guajillo" e guarnito con salsa cheddar, pomodoro, habanero fresco, peperoni e lime€15.00Sua Maestà il Burritos
Burritos ripieno di carne di maiale cotta a bassa temperatura guarnita con formaggio cheddar, guacamole, insalata, pomodori, riso, fagioli, peperoni e lime€15.00Burritos del Diablo
Burritos di chile de arbol ripieno di pollo marinato in salsa "Guajillo" e guarnito con formaggio filante, coriandolo, guacamole, pomodori, salsa di fagioli neri, riso, peperoni e lime€15.00Gyoza di Angus
4 ravioli al vapore ripieni di carne di angus Argentina cotta a bassa temperatura con contorno di salsa di soya€16.00
Tacos croccanti di pesce
The Prawn Lovers
3 mini tacos croccanti ripieni di gambero marinati in salsa peruviana, guarniti con cipollotto e maionese al wasabi€15.00Red Tuna
3 mini tacos croccanti ripieni di tonno rosso marinati in salsa peruviana, guarniti con guacamole, cipollotto, coriandolo e maionese al wasabi€15.00
Bevande
Coca Cola
€3.00Coca Cola Zero
€3.00Birra Desperados
€5.00Birra Corona
€5.00
