About I Libertini
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Pizze
Marinara
Pomodoro, basilico, olio Evo€5.00Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico, olio Evo€6.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio Evo€7.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, origano, acciughe, olio Evo€7.00Fior di latte
Pomodoro, mozzarella, fior di latte, olio Evo€7.00Bufala
Pomodoro, bufala, basilico, olio Evo€8.004 formaggi
Mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana padano, olio Evo€8.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive, capperi, olio Evo€8.00Tricolore
Bianca, mozzarella in cottura, pomodorini, rucola, grana, olio evo€8.00Wurstel e patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte, olio Evo€7.00Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla€7.00Contadina
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, olio evo€8.00Bresaola
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, olio Evo, lime€10.00Fumè
Pomodoro, mozzarella, scamorza, speck, olio Evo€9.00Pala pizza margherita
Per 2 o 3 persone€18.00I libertini
Mozzarella cotta, stracciatella, mortadella, granella di pistacchi, olio Evo€9.00Pala pizza farcita
A scelta su quelle indicate in menu - per 2 o 3 persone€20.00Caprese
Base piadina, pomodoro, mozzarella, rucola€7.00
Primi
Orecchiette integrali alla leccese con polpette
Currently sold out€10.00Ravioli Di Pesce (scampi)
Currently sold out€15.00Orecchiette Integrali con come di rapa, buttata e gamberi
Currently sold out€16.00Ravioli Burrata e pomodorini
€13.00
Secondi
Tagliata di pollo con pomodorini, rucola, grana
Currently sold out€13.00Tagliata di Angus con pomodorini, rucola, grana
Currently sold out€15.00Polpette al sugo
€10.00Tagliere di salumi e formaggi
€20.00Frise salentine
N. 2 frise di orzo con pomodorini, rucola, olio evo, sale€6.00Puccia salentina i libertini
Con polpette al sugo o pezzetti di cavallo al sugo€10.00Puccia salentina contadina
Insalata, radicchio, zucchine, peperoni, melanzane grigliate, pomodori, mozzarella fior di latte€10.00Puccia salentina salmone
Salmone affumicato, stracciatella, rucola, zucchine grigliate, olio evo€13.00Puccia salentina boscaiola
Bresaola, rucola, grana, funghi, olio evo, sale€13.00Hamburger di scottona con contorno
Contorno a scelta fra insalata, verdure grigliate, patate al forno, patatine fritte€12.00Tentacolo di Polipo con burratina affumicata su crema di patate
Currently sold out€15.00Capocollo alla piastra
Currently sold out€12.00Pezzetti di Cavallo al sugo con peperoncino
€10.00Carpaccio Di Bresaola
€15.00Carpaccio Di Salmone
€16.00Puccia Salentina Caprese
Pomodoro , mozzarella, rucola€9.00
Insalate
Insalata Caprese
Insalata verde, radicchio, rucola, mozzarella, pomodori€9.00Insalata Greca
Insalata verde, olive verdi, cetrioli, pomodori, cipolla, peperoni, feta€10.00Insalata Contadina
Insalata verde, radicchio, zucchine, peperoni, melanzane grigliate, pomodorini, fior di latte€11.00Insalata I libertini
Insalata verde, radicchio, straccetti di pollo alla piastra, pomodorini, rucola e grana padano€13.00
Rosticceria
Rustico
€2.50Trancio pizza Margherita
€2.50Calzone al forno
€2.50
Contorni
Insalata verde
€5.00Patate al forno
€6.00Patatine fritte
€5.00Verdure grigliate
€8.00Frittini misti
€9.00
Dolci
Pasticciotto crema - grande
€1.50Cornetto Vuoto
€1.50Brioche
€1.50Fagotto al cioccolato
€2.00Cornetto alla crema
€1.50Treccia Miele e Noci
€2.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Acqua tonica 18cl
€3.00Crodino 10cl
€3.00Campari Soda 10cl
€3.50San Bitter rosso 10cl
€3.00San Bitter bianco
€3.00Cocktail San Pellegrino 25cl
€3.00Coca Cola in vetro 33cl
€3.00Coca Cola Zero in vetro 33cl
€3.00Sprite in vetro 33cl
€3.00Chinotto 33cl Lurisia
€4.00Thè limone 33cl
€3.00Thè pesca 33cl
€3.00Cedrata 20cl
€3.00Red Bull 25cl
€4.00Succo di frutta ACE 20cl
€3.00Succo di frutta ananas 20cl
€3.00Succo di frutta pera 20cl
€3.00Succo di frutta pesca 20cl
€3.00Succo di frutta Pesca e Mango 20cl
€3.00Succo di frutta mirtillo 20cl
€3.00Succo di frutta melograno 20cl
€3.00
Birre
Ceres 33cl
€5.00Beck's 33cl
€4.00Tennent's 33cl
€5.00Corona 33 cl
€5.00
Vini
Versante Bianco Vallone 75cl
Chardonnay - bianco€20.00Versante Rosato Vallone 75cl
Negramaro - rosè€20.00Versante Primitivo Vallone Rosso 75cl
Versante Primitivo Vallone Rosso€20.00Versante Negroamaro Vallone Rosso 75cl
Negramaro - rosso€20.00Iter Bianco Agricole De Palma
(Chardonnay Bianco)€16.00Principia Rosato Agricole De Palma
Negramaro Rosato€16.00
Bollicine
Sant'Orsola Master C27 75cl
Cuvèe brut€20.00Franciacorta Marchese Antinori
€50.00Cattier Champagne
€60.00