About Bloom Food and Beer
Ordina il tuo burger preferito a casa tua da Bloom Food and Beer grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Starters
Chips cacio e pepe
Croccanti chips di patate con fonduta di cacio e pepe€7.00Red cheese nuggets 8 pezzi
Deliziose pepite di fromaggio cheddar fuso arricchito da tocchetti di peperoncino habanero, avvolti in una croccante pastella rossa€8.00Polpette cacio e pepe 8 pezzi
Polpette di carne mista bovino e suino con crema cacio e pepe e bacon€9.00Polpette cheddar e bacon 8 pezzi
Polpette di carne mista bovino e suino con crema al cheddar e bacon€9.00Pittule salentine 8 pezzi
Piatto tradizionale salentino, impasto simil-pizza fritto€7.00Onion rings 8 pezzi
Anelli di cipolla panati e fritti€7.00Bandidos di pollo 8 pezzi
Teneri filettini di petto di pollo avvolti da una croccante panatura sweet chili€8.00Cheesebacon fries
Patate steakhouse, abbondante crema al cheddar e bacon croccante€8.00Patate fritte
Maxi porzione delle nostre patate a taglio steakhouse€5.00Fritto mix 15 pezzi
3 red cheese nuggets, 3 onion rings, 3 pittule, 3 bandidos di pollo, 3 polpette e crema al cheddar€14.00
Fish burgers
Tartare di gambero
Tartare di gambero viola, avocado, rucola, stracciatella, granella di pistacchio. Contorno chips di patate€16.00Tartare di salmone
Tartare di salmone, avocado, stracchino, melanzane grigliate, salsa al mango. Contorno chips di patate€16.00Tartare di tonno
Tartare di tonno, pomodoro fresco, zucchine, stracchino, salsa al mango. Contorno chips di patate€16.00
Burgers
Cheese bacon burger
Hamburger di bovino da 200gr, insalata, pomodori, salsa burger, cheddar, bacon, contorno patate steakhouse€14.00Classico
Hamburger di bovino da 200gr, insalata, pomodori, maionese, ketchup. Contorno patate steakhouse€11.00Chicken burger
Croccantissimo e dal gusto delicato hamburger da 200gr di filetto di pollo panato con cornfalkes, insalata, pomodori, cheddar e maionese. Contorno patate steakhouse€14.00Veggie home style
Melanzane grigliate, insalata, pomodori, salsa mango leggermente piccante. Contorno patate steakhouse€11.00
Premium burgers
Black angus USA
Hamburger di black angus da 230gr, pomodori, rucola, cheddar, bacon e salsa alabama. Contorno patate steakhouse€17.00Italiano
Hamburger di black angus da 230gr, provola affumicata, pomodori, rucola, crema cacio e pepe, guanciale croccante. Contorno patate steakhouse€17.00Boscaiolo
Hamburger di black angus da 230gr, rucola, pomodori, scamorza affumicata, nduja calabrese, guanciale croccante, cipolle caramellate, salsa boscaiola. Contorno patate steakhouse€17.00Pulled chicken
200gr di filetto di pollo a cottura lenta, sfilacciato e insaporito in salsa bbq, formaggio filato, insalata, pomodori e yogurt. Contorno patate steakhouse€17.00Pistacchioso
Hamburger di manzo da 200gr, pomodori e rucola, stracciatella pugliese, pesto di pistacchio, bacon croccante. Contorno patate steakhouse€17.00Pulled pork
200gr di spalla di maiale sfilacciata e insaporita in salsa bbq, rucola, pomodori, cheddar, bacon e salsa caesar. Contorno patate steakhouse€17.00
Big burgers
Big cheese
Triplo hamburger di bovino da 120gr, doppio bacon, doppio cheddar, cipolle caramellate, crema al cheddar,€17.00Tower burger
Doppio hamburger di bovino da 200gr, doppio cheddar, doppio bacon, salsa bbq, insalata e pomodori. Contorno patate steakhouse€18.00Bloom burgers
Triplo hamburger di bovino per un totale di 600gr, triplo cheddar, triplo bacon, salsa burger, chips di cipolla, abbondante nduja calabrese. Contorno patate steakhouse€21.00
Happy menù baby
Happy menù cheesebacon
Hamburger da 120gr di bovino 100%, salsa burger, cheddar e bacon. Contorno patate steakhouse€11.00Happy menù burger
Hamburger da 120gr di bovino 100%, maionese e ketchup. Contorno patate steakhouse€9.50Happy menù hot-dog
Wurstel di suino, maionese e ketchup. Contorno patate steakhouse€9.50Happy menù pollo dorato
Petto di pollo panato, patate steakhouse e salsa burger€9.50
Burrito e hot-dogs
Crispy hot-dog
Wurstel, cheddar, bacon, salsa cheddar. Contorno patate steakhouse€10.00Burrito pork
Tortillas di grano, pulled pork, insalata, rucola, cheddar, chips di cipolla e salsa burger. Contorno patate steakhouse€11.00Burrito chili
Tortillas di grano con macinato di vitello, rucola, insalata, cheddar, cipolle caramellate e salsa al cheddar, salsa arrogant chili. Contorno patate steakhouse€11.00Burrito veggie
Tortillas di grano con verdure grigliate, insalata, rucola e salsa al mango. Contorno patate steakhouse€11.00Burrito chicken
Tortillas di grano, filetti di cotoletta alla milanese, insalata, rucola, scamorza affumicata e salsa caesar. Contorno patate steakhouse€11.00
Piatti grill & salad
Spareribs bbq
500gr di deliziose costine di maiale marinate e insaporite con salsa bbq e contorno di patate steakhouse€18.00Tagliata di pollo
300gr di tagliata di pollo con rucola, pomodori, grana, glassa di aceto balsamico e contorno di patatine€13.00Caesar salad
Insalatona con pollo grigliato, insalata, salsa caesar, grana in scaglie e strisce di puccia salentina€11.00
Dolci
Mousse al pistacchio
Deliziosa e cremosa mousse artigianale al pistacchio€6.00Mousse al caramello salato
€6.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.50Acqua naturale 1lt
Acqua naturale 1lt€2.50Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.50Acqua frizzante 1lt
Acqua frizzante 1lt€2.50Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00Lemonsoda 20cl
Lemonsoda 20cl€3.00Gassosa 20cl
Gassosa 20cl€2.50
Birre
Beck’s 33cl
€3.50Ceres 33cl
€4.00Corona 33cl
€4.00Tennent's 33cl
€4.00La Manella England IPA 33cl
Dal birrificio baff beer, prodotta in salento. Birra dal colore dorato opalescente, schiuma bianca e densa dall’intenso aroma e sapore di luppolo, in particolare di frutta tropicale, ottenuto grazie all’utilizzo dei luppoli americani citra e mosaic. 5% vol€7.00Orion Birrificio Baff Beer di Lecce 33cl
Al naso e al gusto risaltano le note maltate, che si combinano ai sapori fruttati e floreali conferiti dal luppolo e dal lievito. Il suo corpo leggero e il basso grado alcolico la rendono adatta a qualsiasi pasto. 5% vol€7.00Veritaserum Birrificio Baff Beer 33cl
Prodotta nel salento. Birra dal colore rosso intenso, gusto maltato con note di crosta di pane e caramello accompagnate da sapori speziati e floreali rilasciati dal luppolo. 7% vol€7.00Beebeer Baff Beer 33cl
Prodotta in salento. Birra dal colore dorato carico e dalla schiuma bianca e pannosa, realizzata con l’aggiunta di miele millefiori. Caratterizzata da sentori di frutta gialla e miele. Al sorso si presenta con un ingresso dolce, che lascia spazio ad una secchezza finale che invoglia la bevuta. 9% vol€7.00
Vini
Rosè Privitivo Tramari Cantine San Marzano 75cl
Colore rosa tenue; profumo intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone. Vino fresco ed elegante, equilibrato al palato. 12,5% vol€23.00Bianco Cantele Chardonnay 75cl
Colore giallo paglierino con fugaci accenni verdolino. Vengono dapprima liberati sentori di agrumi, banana, mela gialla, pompelmo; all’incremento olfattivo si aggiunge speziatura con accenno piccante e un allettante erbaceo. La struttura alcolica contrapposta alla freschezza e la sapidità saziano le aspettative di un vino immediato e piacevole. Nel finale le riproposizioni olfattive lasciano il ricordo intenso dell’armonia di questo vino. 13% vol€20.00Rosso Cantele Salice Salentino Riserva DOC Negroamaro 75cl
Le striature granato sfuggono un rosso rubino intenso. Frutti rossi, more e arancia. Le spezie terminano in netti riconoscimenti di pepe nero, the e sottobosco. Avvalorate dai fiori rossi, le sensazioni olfattive ritornano in bocca trasportate dall’alcolicità pronunciata ma non irruente. In contrapposizione I tannini e la fresca acidità rendono questo vino equilibrato e morbido. 13,5% vol€23.00Prosecco Terra Serena 75cl
€15.00
