About La stuzzicheria
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Taglieri
Tagliere S
Prosciutto toscano - salame toscano finocchiona - pancetta tesa – mallegato - bilordo - - coppa - soppressata – pecorino stagionato – scaglie di grana - pecorino al fieno - polentina con funghi - crostino con lardo.€12.00Tagliere M
Prosciutto toscano - salame toscano finocchiona - pancetta tesa – mallegato - bilordo - coppa - soppressata – pecorino stagionato – scaglie di grana - pecorino al fieno - polentina con funghi - crostino con lardo - polentina con raclette.€18.00Tagliere L
Prosciutto toscano - salame toscano finocchiona - pancetta tesa - - mallegato - bilordo – coppa - soppressata – salsiccina di cinghiale pecorino riserva - scaglie di grana - pecorino al fieno - erborinato di pecora - polentina con funghi - polentina con raclette - crostino con lardo - crostino con stracchino e salsiccia.€24.00Tagliere XL
Prosciutto toscano - salame toscano finocchiona - pancetta tesa – mallegato - bilordo – coppa - soppressata - salsiccina di cinghiale -pecorino riserva - scaglie di grana - pecorino al fieno – erborinato di pecora - polentina con funghi – polentina con raclette - crostino con lardo crostino con stracchino e salsiccia - crostone mozzarella pomodorini pendolino e melanzane marinate.€32.00
Taglieri di fornaggi
Tagliere S
Pecorino stagionato pecorino di fieno scagkie di grano marmellata di pere e marmellata di peperoncino.€12.00Tagliere M
Pecorino stagionato pecorino di fieno pecsorino al peperoncino scaglie di grana marmellata di pere e marmellata di peperoncino.€18.00Tagliere L
Pecorino riserva pecorino di fieno scagie di grana pecorino al peeproncino erborinato di pecora marmellata di pere marmellata di peproncino e miele.€24.00Tagliere XL
Pecorino riserva del pastore pecorino di fieno pecorino al peproncino erborinato di pecora gorgozola al cucchiaio marmellata di pere marmellata di mele miele millefiori.€32.00
Focacce
Pane arabo prosciutto cotto
Focaccia pomodoro a fette mozzarella, prosciutto cotto.€7.00Pane arabo prosciutto crudo
Focaccia pomodoro a fette mozzarella, prosciutto crudo.€7.00Italia
Focaccia pomodoro, mozzarella, insalata.€7.00Inferno
Focaccia salsa piccante, porchetta e rucola.€7.00Paradiso
Focaccia crema di parmigiano, prosciutto cotto riserva.€7.00Purgatorio
Focaccia salsa tartufata finocchiona pecorino riserva.€9.00Barbarossa
Focaccia crema di barbine rosse, arista.€9.00Il contadino
Focaccia emmental, prosciutto crudo, pomodoro a fette, rucola.€9.00Stracca
Focaccia stracchino e salsiccia, melanzane piccanti.€7.00La queen
Focaccia pencetta tesa, taleggio e miele di castagno.€9.00La gorgona
Focaccia gorgonzola, prosciutto crudo, melanzane piccati.€9.00Only
Focaccia sbriciolona, crema al tartufo, pecorino 12 mesi.€9.00Dragone
Focaccia capocollo, salsa di olive nere, scamorza affumicata.€9.00Fantasy
Focaccia crema di pistacchi, pomodori freschi, arista.€9.00Montebianco
Focaccia crema di lardo e grana a scaglie.€9.00La pistacchiosa
Focaccia crema di pistacchio, mortadella con pistacchio, stracciatella.€9.00La princess
Focaccia crema di lenticchie, cime di rapa e salsiccia.€9.00La saporita
Focaccia porchetta, crema di peperoni.€9.00Halloween
Focaccia crema di zucca, taleggio e salsiccia.€9.00Jane
Focaccia crema di rucola, pancetta e pecorini riserva.€9.00Sublime
Focaccia burro salato, acciughe del mar Cantabrico, stracciatella affumicata.€9.00Delicata
Focaccia nutella.€7.00Delizia
Focaccia nutella mascarpone.€7.00
Primi piatti
Zuppa di pane
Patate, carote, fagioli borlotti, cipolla e pane raffermo.€9.00Farinata di cavolo nero
Fagioli, cipolla, cavolo nero e polenta gialla.€9.00Chicche alla sorrentina
Gnocchetti di patate, pomodorini di Sorrento, mozzarella fior di latte, parmigiano e basilico fresco.€9.00Tagliolini al tartufo nero
Tagliolini freschi all'uovo, tartufo fresco.€15.00Pappardelle al cinghiale
Pappardelle fresche all'uovo ragù di cinghiale.€12.00
Secondi piatti
Fegatelli
Fegato di maiale, rete di maiale, fagioli, cannellini, finocchio di oliva, alloro e spezie.€8.00Trippa alla fiorentina
Trippa di vitello, cipolla, prezzemolo e pomodoro.€10.00Bocconcini di salsiccia e fagioli
Salsiccia toscana, fagioli borlotti, aglio, salvia e pomodoro.€10.00Filetto di maiale in crosta
Filetto di maiale, baguette, pancetta, spezie.€15.00Roast beef con patatine arrosto
Roost beef di vitello, spezie e patate novelle.€16.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50
Birre
Moretti 66cl
€3.00Nastro Azzurro Riserva 33cl
€5.00
Birre artigianali
Norbertus Kardinal 33cl
Ambrata Con Sentori di Frutta E Spezie.€8.00Weissbock 33cl
Doppio Malto Ad Alta Fermentazione.€8.00
Vini bianchi
Pomino Frescobaldi 75cl
€19.00Gewurztraminer 75cl
€18.00
Vini rossi
Morelino di Scansano DOCG 75cl
€12.00Nobile di Montepulciano DOCG 75cl
€28.00
Bollicine
Valdobbiadene Prosecco Superiore 75cl
€18.00Franciacorta Cuvée Imperiale Berlucchi 75cl
€26.00