
About Mamma Mia pizzeria pinseria
Da Mamma Mia Food Factory tradizione e originalità si incontrano, e con Deliveroo arrivano direttamente a casa tua! --> pizze, pinse romane, cecine, focacce, dolci, birre o bibite a vostro piacimento... se cercate una garanzia siete nel posto giusto!!
Popular with other people
Flora
€11.90Mia Diavola
€10.904 Stagioni
€11.50Casereccia
€12.90Focaccia Crudo
€11.50Capricciosa
€11.50Estiva
€14.50Focaccia Cotto
€10.90Sfiziosa Guanciale
€15.90Victoria
€11.90
Pizze
Le nostre Pizze
Margherita
Pomodoro e fiordilatte.€8.90Cotto & Funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi.€10.00PopularPatatosa
Pomodoro, fiordilatte, Würstel, patatine fritte.€9.90Würstel
Pomodoro, fiordilatte e Würstel.€9.80PopularBufala
Pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico.€10.00Flora
Fiordilatte, salsiccia, radicchio, fiori di zucca.€11.90Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, peperoni, zucchine, melanzane, olive.€10.504 Stagioni
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive.€11.50Casereccia
Fiordilatte, scamorza affumicata, salsiccia, radicchio in cottura.€12.90Mia Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante e gorgonzola.€10.90Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte, parmigiano, melanzane.€10.80PopularDiavola
Pomodoro, fiordilatte e salamino piccante.€9.90Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, origano.€9.90Esplosiva
Fiordilatte, guanciale, gorgonzola, miele tartufato, granella di noci.€13.90Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi.€11.50Stellare
Fiordilatte, gorgonzola, radicchio, pere, granella di noci.€11.90Salsiccia
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia.€10.60Tricolore
Pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico, pomodoro a fette.€10.80Margherita HD
Pomodoro, mozzarella senza lattosio (HD).€10.00PopularVictoria
Pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico, salamino piccante, pecorino romano DOP.€11.904 Formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, emmental, grana. (bianca)€10.90Tonno & Cipolla
Pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolla.€11.004 Formaggi & Salamino Piccante
Fiordilatte, gorgonzola, emmental, grana, salamino piccante. (bianca)€11.50Marinara
Pomodoro, aglio, origano.€6.90Speck & Mascarpone
Pomodoro, fiordilatte, speck, mascarpone.€10.90Bresaola
Pomodoro, fiordilatte, Bresaola, rucola, scaglie di grana.€13.90Romana
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, olive.€10.80Salmone & Mascarpone
Pomodoro, fiordilatte, salmone affumicato, mascarpone.€12.90L'italiana
Fiordilatte, pomodoro pachino IGP, pesto genovese DOP, burrata.€13.90Margherita Extra Mozzarella
Pomodoro, doppio fiordilatte.€8.90
Focacce
Le nostre focacce
Focaccia Crudo
Focaccia farcita con fiordilatte in cottura e prosciutto crudo di Parma in uscita.€11.50Focaccia Cotto
Focaccia farcita con fiordilatte e prosciutto cotto in cottura.€10.90Cecina
''Torta'' di farina di ceci, acqua, sale, olio evo. Al piatto.€12.00VeganFocaccia Salsiccia & Stracchino
Focaccia farcita con fiordilatte, salsiccia e stracchino in cottura.€11.50Calzone Farcito
Calzone farcito con fiordilatte, prosciutto cotto, funghi e carciofi.€11.90Calzone Semplice
Calzone farcito con fiordilatte e prosciutto cotto.€10.90Pane Arabo
Focaccia farcita con fiordilatte in cottura, pomodoro a fette, lattuga e prosciutto crudo di Parma in uscita.€11.90Focaccia Lardo
Focaccia con lardo di Colonnata IGP in uscita.€14.50Dairy freePane Arabo Tonno
Focaccia farcita con fiordilatte in cottura, pomodoro a fette, tonno e lattuga in uscita.€12.90
Pinsa Romana
La nostra PINSA; croccante e morbida allo stesso tempo. Leggerezza e gusto, prima di tutto!
Estiva
Pinsa, stracciatella di Burrata, fiori di zucca e acciughe del Cantabrico.€14.50PopularSfiziosa Guanciale
Pinsa, crema di olive taggiasche e stracchino, guanciale.€15.90Carbonara
Pinsa, fiordilatte, guanciale, uovo, pepe e pecorino romano DOP.€15.20Amatriciana
Pinsa, pomodoro San Marzano, guanciale, pecorino romano DOP.€14.90Sfiziosa Crudo
Pinsa, crema di olive taggiasche e stracchino, prosciutto crudo di Parma.€15.90Cremosa
Pinsa, fiordilatte, patate lesse, crema di stracchino e mascarpone, prosciutto cotto ''Brunello'' e glassa di aceto balsamico IGP.€15.50Paradiso
Pinsa, stracciatella di Burrata, mortadella, cipolle caramellate e granella di pistacchi.€15.50
Dolci
I nostri dolci
Mini focaccia Nutella & Mascarpone
Piccola focaccia farcita con Nutella e mascarpone.€8.50VegetarianFocaccia Nutella
Focaccia farcita con Nutella.€11.00VegetarianFocaccia Nutella & Mascarpone
Focaccia farcita con Nutella e mascarpone.€13.00VegetarianCroccante al Pistacchio
Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellate.€6.50VegetarianTartufo Classico
Gelato al cioccolato e gelato allo zabaione con cuore morbido al cioccolato, ricoperto con granella di nocciole e cacao.€6.50VegetarianTartufo Bianco
Gelato allo zabaione e gelato al caffè con cuore morbido al caffè, ricoperto con granella di meringa.€6.50VegetarianSemifreddo al Torroncino
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate.€6.50VegetarianFlûte al Limoncello
Gelato al limone con variegatura al limoncello. In vetro.€6.50VegetarianCoppa gelato Yogurt e Frutti di bosco
Gelato con yogurt e sorbetto al lampone variegati al lampone, decorato con ribes semicanditi. In vetro.€6.50VegetarianMini Focaccia Nutella & Mascarpone
Piccola focaccia farcita con Nutella e mascarpone.€8.00VegetarianCoppa Stracciatella
Gelato con panna e scagliette al cacao variegato con cioccolato a specchio e decorato con scagliette al cacao. In vetro.€6.50VegetarianCoppa Crema e Pistacchio
Gelato al gusto crema e gelato al pistacchio variegati al cioccolato e decorati con granella di pistacchio pralinata. In vetro.€6.50VegetarianCheesecake al cioccolato
Cheesecake con base di biscotto al burro e formaggio cremoso, guarnito con cioccolato.€6.50VegetarianCheesecake ai Frutti di bosco
Cheesecake con base di biscotto al burro e formaggio cremoso.€6.50VegetarianTorta della Nonna
Pasta frolla con crema pasticcera al profumo di limone, ricoperta con pinoli e mandorle.€6.50VegetarianVEGAN Soft Choco (senza lattosio)
Semifreddo al cioccolato, vegano e senza lattosio. In vetro.€6.50VeganFlûte Mango e Passion Fruit
Gelato al mango con variegatura al frutto della passione. In vetro.€6.50Tiramisù Savoiardi
Crema al mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè.€6.50Flûte al Mandarino Tardivo
Sorbetto al mandarino Tardivo di Ciaculli, variegato al mandarino Tardivo di Ciaculli. In vetro.€6.50
Bevande
Birre artigianali e bibite varie
Coca Cola
Bibita gassata, analcolica. Formato 33 cl.€3.00Ipa (Amarcord) - Tappo Meccanico
BIRRA ambrato chiaro, 6,0% vol. Formato 50 cl. India Pale Ale dal colore dorato e schiuma bianca. La base maltata mette in risalto le pungenti e fresche note tropicali (pompelmo e arancia), floreali ed erbacee conferite dalla luppolatura.€6.90Bianca (Amarcord) - Tappo Meccanico
BIRRA giallo chiaro, 4,9% vol. Formato 50 cl. Blanche elegante, con aggiunta di scorza di arancia amara, coriandolo e luppolata con luppolo di Citra in dry hopping. Colore paglierino con schiuma bianca, al naso e al palato sentori agrumati, lime, pompelmo, melone e passion fruit arricchito da note speziate in background; finale fruttato e amarognolo.€6.90Coca Cola Zero
Bibita gassata, analcolica, senza zucchero. Formato 33 cl.€3.00Sprite
Bibita gassata, analcolica al gusto di Lime e Limone. Formato 33 cl.€3.00Jahrhudert (Ayinger)
BIRRA biondo dorato, 5,5% vol. Formato 50 cl. Al naso floreale e mielata, in bocca è armonica con una spiccata sapidità di pane. Estremamente beverina. Stile Helles.€6.50Ur-Weisse (Ayinger)
BIRRA ramato torbido, 5,8% vol. Formato 50 cl. Di colore ambrato e con un'esuberante perlage sostanziosa con aromi maltati e un retrogusto lievemente amaro. Stile Dunkel Weizen.€6.50Riappala 2.0 (Piccolo Birrificio Clandestino)
BIRRA ambrata, 6,5% vol. Formato 33 cl. Versione moderna della loro storica IPA. Gli esplosivi profumi agrumati e di frutta tropicale accompagnano una bevuta lunga, dal corpo leggero ma deciso, con un finale amaro marcato e persistente. Una birra di carattere: da ''ri-prendere'' più volte! Stile American IPA.€6.00Awanagana (Piccolo Birrificio Clandestino)
BIRRA paglierino, 4,8% vol. Formato 33 cl. Solo utilizzo di luppoli europei di nuova generazione che donano profumi di frutta tropicale e note aromatiche ben marcate che ricordano quelle dei luppoli americani. Al palato si presenta con corpo snello per una bevuta facile e rinfrescante. Stile Golden Ale Gluten Free.€6.00Gluten freeFanta
Bibita gassata, analcolica al gusto di arancia. Formato 33 cl.€3.00Prosecco (Rive Pionono)
Prosecco D.O.C. da uve Glera. Sapore asciutto, fresco con retrogusto leggermente amarognolo. Da 0,75 l.€13.50IDÈO (Fattoria Dianella 1)
Vino Rosso Chianti DOCG. Sangiovese e Merlot, 13,5%. Si presenta con un rosso rubino vivace e un bouquet ricco di frutti rossi maturi come marasca e prugna, accompagnati da delicate note speziate di vaniglia e cannella. Da 0,75 l.€13.50SOTÈR (Fattoria Dianella 1)
Vino Bianco Toscano IGT. Trebbiano e Vermentino, 12,5%. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet di Sotèr è fresco e fruttato, con note di frutta gialla come l’ananas, arricchite da toni agrumati e delicati fiori bianchi. Al palato, il vino è secco, fresco e con una vena acida ben integrata, che ne esalta la mineralità. Da 0,75 l.€13.50Estathè Pesca
Infuso di thè alla pesca. Formato 33 cl.€3.00Estathè Limone
Infuso di thè al limone. Formato 33 cl.€3.00Cinque&Cinque (Piccolo Birrificio Clandestino)
BIRRA dorata, 8,5% vol. Formato 33 cl. Le avvolgenti note aromatiche di miele e frutta a pasta bianca matura accompagnano una bevuta lunga, dal corpo denso e rotondo: un avvio dolce, una chiusura secca che non ti aspetti e un tenore alcolico importante, ma attenzione... ben mascherato! Stile Strong Belgian Ale.€6.00Ginger Beer (Fever-Tree)
Bibita analcolica contenente tre tipi di zenzero provenienti dalla Nigeria, da Cochin e dalla Costa d'Avorio. Non troppo dolce sul palato e con un profondo e duraturo aroma di zenzero.€2.50Delirio (Huyghe) - Alcohol Free
BIRRA bionda, 0,3% vol. Formato 33 cl. La classica bionda Tremens di Delirium. Al naso offre un leggero aroma di malto con sentori speziati e fruttati. Al palato è speziata e rotonda, con un finale fruttato e luppolato. Questa birra è una bevanda dissetante e perfetta per chi non può o non vuole bere alcol!€6.00Paranoia Rouge (Huyghe) - Alcohol Free
BIRRA bionda, 0.3% vol. Formato 33 cl. Una Belgian Fruit Red Ale analcolica, dal colore rosso scuro. Al naso è dominante l’aroma di ciliegia, con una piacevole nota dolce. Al palato, la ciliegia ritorna con forza, regalando un’esperienza gustativa ben bilanciata tra il dolce e l’acidulo, che si chiude con un finale leggermente acido e rinfrescante.€6.00Volpina (Amarcord) - Tappo Meccanico
BIRRA rosso rubino, 6,5% vol. Formato 50 cl. in stile Red Ale. Rossa furba, voluttuosa e intrigante, dai riflessi ramati intensi e bella schiuma pannosa. Corpo pieno e strutturato. La ricca miscela di luppoli e malti speciali dona al palato sensazioni di miele, frutta secca e candita, equilibrate dal gradevole amaro finale.€6.90
Antipasti
I nostri antipasti
Cecina
''Torta'' di farina di ceci, acqua, sale, olio evo. Al piatto.€12.00VeganTagliere x 2
Prosciutto di Parma, finocchiona, salame toscano, olive toscane, mortadella, formaggi, focaccia. Per due persone.€18.00Tagliere x 4
Prosciutto di Parma, finocchiona, salame toscano, olive toscane, formaggi, mortadella, focaccia. Per quattro persone.€32.00