
About Ristorante La Stella Sapore Dell'India
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Murgh mughlai - nostra specialità
€16.00Jheenga mughlai
€16.50Jheenga vindalu
€15.50Beef vindalu
€16.00Beef bhunna
€16.00Butter chicken
€16.50Chicken chilli
€17.00Chicken passande
€16.00Chicken tikka masala
€16.00
Antipasti
Delhi chat
Polpette di patate croccanti servite con salsa dolce al tamarindio e salsa agrodolce€8.50Paneer pakora
Cubetti di formaggio con pastella di farina di ceci€12.00Misto pakora
Assaggio misto di antipasti fritti€13.00Samosa di verdure
Fagottini fritti croccanti con un ripieno di verdure€8.00Ring pakora
Cipolle fritte in pastella di farina di ceci€7.50Chicken pakora
Spezzatino di pollo in pastella di farina di ceci€11.00Jheenga pakora
Code di gamberi fritto in pastella di farina di ceci€12.00Vegetable pakora
Assaggio di verdure fritte miste€10.00
Pollo
Murgh mughlai - nostra specialità
Pollo preparato all’antica ricetta mahraja in salsa curry cremosa alle mandorle e cashew con riso basmati€16.00Chicken curry
Spezzatino di pollo in salsa curry con riso basmati€13.00Chicken tikka masala
Pollo preparato in salsa orientale e spezie methi, foglie di fieno greco con riso basmati€16.00Chicken passande
Filetti di pollo alle mandorle e cocco con riso basmati€16.00Chicken chilli
Straccetti di pollo in salsa chilli piccante, peperoni, cipolle con riso basmati€17.00Butter chicken
Spezzatino di pollo in salsa curry e spezie methi - crema di anacardi, burro e pomodori freschi con riso basmati€16.50Chicken tikka sagwala
Spezzatino di pollo in crema di spinaci con riso basmati€16.50Chicken karahi
Pollo alle verdure cotte in salsa curry con riso basmati€14.00Kessar murgh mughlai
Pollo preparato in salsa curry cremosa alle mandorle e zafferano con riso basmati€16.50Murgh lababdar
Petto di pollo marinato con spezie tandoori masala cotto in forno e preparato€16.00
Manzo e vitello
Beef bhunna
Spezzatino di vitello rosolato con cipolle e spezie del kashmir con riso basmati€16.00Beef vindalu
Carne di vitello in salsa vindalu agrodolce, cipolle e peperoni con riso basmati€16.00Beef curry
Spezzatino di vitello in salsa curry con riso basmati€15.50Beef mughlai
Carne di vitello all’antica ricetta maharaja in salsa curry cremosa alle mandorle con riso€16.50
Maiale
Pork curry
Spezzatino di maiale in salsa curry con riso basmati€14.00Pork chilli
Filetti di maiale in salsa chilli piccante peperoni e cipolle con riso basmati€15.00Pork zinger
Filetti di maiale in salsa orientale e spezie methi foglie di fieno greco e crema di zenzero con riso basmati€15.00Pork bhunna
Straccetti di maiale rosolati con cipolle e spezie del kashmir con riso basmati€15.00
Pesce
Jheenga mughlai
Code di gamberi preparato in salsa cremosa alle mandorle con riso basmati€16.50Jheenga vindalu
Code di gamberi preparate in salsa vindalu agrodolce cipolle e peperoni con riso basmati€15.50Jheenga krahi
Code di gamberi preparato in salsa con verdure fresche con riso basmati€16.00Jheenga chilli
Code di gamberi fritti in salsa chilli piccante peperoni e cipolle con riso basmati€17.00Jheenga curry
Code di gamberi in salsa curry piccante con riso basmati€15.00
Agnello
Lamm curry
Spezzatino d’agnello in salsa curry con riso basmati€14.00Mutton palak
Carne d’agnello in crema di spinaci e speziato in salsa con riso€16.50Rogan josh
Spezzatino d’agnello in salsa curry orientale aglio, zenzero con riso basmati€16.00Mutton karahi
Agnello alle verdure fresche in salsa curry con riso basmati€17.00
Biryani – riso basmati
Kashmiri pullao
Verdure di stagione speziate in stile nord indiano e frutta secca con riso basmati€14.00Chicken biryani
Pollo speziato con riso basmati allo zafferano, uvetta e mandorle€15.00Taj biryani
Carne d’agnello con riso basmati allo zafferano uvetta mandorle e spezie del kashmir€16.00Jheenga biryani
Riso basmati con code di gambero mandorle uvetta€16.00
Specialità vegetariane
Dal makhani
Lenticchie speziate in salsa curry con riso basmati€13.00Mixed vegetable
Verdure miste in salsa curry con riso basmati€13.00Paneer chilli
Cubetti di formaggio fritto in salsa chilli piccante, peperoni, cipolle con riso basmati€17.00Malai kofta
Polpettine di verdure in salsa cremosa al curry con riso basmati€15.00Aloo chana masala
Ceci, patate al curry con pomodori freschi e zenzero con riso basmati€13.00Palak paneer
Crema di spinaci e formaggio fatto in casa con riso basmati€15.00Matar paneer
Cubetti di formaggio fatto in casa preparato con piselli in salsa orientale e spezie methi con riso basmati€15.00
Contorni indiani
Aloo naan
Focaccia ripiena di patate€4.50Garlic naan
Focaccia all’aglio€3.50Naan
Focaccia semplice€3.50Riso basmati
Riso basmati in bianco a chicco lungo€3.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca-Cola 33cl
€3.50Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Vini
Vino Indiano rosso 75cl
€20.00Vino Indiano bianco 75cl
€20.00