About Pizza Lab
Pizza Lab è la pizzeria napoletana contemporanea a Vicenza. Dal 2016 proponiamo abbinamenti classici e fuori dal comune, con fuori menù periodici che stuzzicano l’appetito e la curiosità.
Popular with other people
Disco inferno
€17.00Capricciosa
€12.00Bordo ricotta/salame
€14.00Mangia a Nonna
€14.00Bombetta di totó
€14.00Pizza San Gennaro
€15.00Tweety
€15.00SpaccaNapoli VEGANA
€13.50Bordo Melanzane/provola
€14.00Agropoli
€14.00
Antipasti
Patate con buccia
Patate con buccia€7.00Patate stick
Patate stick€6.50Chili & cheese nuggets - porzione da 10 pezzi
Bocconcini di formaggio e pezzetti di peperoncino piccante€8.00Anelli di cipolla - porzione da 10 pezzi
Anelli di cipolla - porzione da 10 pezzi€6.50Jalapenos - porzione da 6 pezzi
Jalapenos - porzione da 6 pezzi€8.00Olive ascolane - porzione da 10 pezzi
Olive ascolane - porzione da 10 pezzi€7.50Verdure Pastellate
Verdure Pastellate€7.00Mozzarelle sticks - porzione da 6 pezzi
Mozzarelle sticks - porzione da 6 pezzi€7.50Crocchette di patata - porzione da 6 pezzi
Crocchette di patata - porzione da 6 pezzi€6.50
Pizze Vegane
Mangia a Nonna
Salsa di datterino del piennolo, crema vegana Violife, crocchette di patate e salsiccia vegana€14.00VeganSpaccaNapoli VEGANA
Crema vegana Violife, friarielli e salsiccia vegana€13.50VeganIrpina Vegana
Sugo di pomodorino datterino, spalmabile vegano Violife, porcini e petali di tartufo nero.€18.00Ortolana Vegana
Pomodoro, spalmabile vegano Violife, melanzane a funghetto. zucchine, peperoni e olio evo€12.00PopularComposto V(eg)
Pizza vegana con friarielli, salsiccia veg, olive kalamata e crema di aglio nero€14.00VeganCosacca VEGANA
Pizza rosso con pomodoro, basilico, grattugiato vegano e olio evo.€8.50VeganOro del contadino VEGANA
Sugo di pomodoro del piennolo, melanzane a funghetto, cubetti di patata, grattugiato vegano basilico e olio evo€12.50VeganMammà Vegana
Pomodoro, spalmabile vegano Violife, olive, capperi, datterini, origano e olio evo€13.00
Fuori menù
Bordo Gorgonzola
Margherita classica con bordo ripieno di crema di gorgonzola€14.00VegetarianBordo ricotta/salame
Pizza margherita classica con bordo ripieno di ricotta e salame napoletano€14.00PopularBombetta di totó
Pomodoro, fiordilatte campano, basilico, bordo ripieno di salsiccia e friarielli, olio evo - disponibile variante con salsiccia veg€14.00PopularBordo Melanzane/provola
Margherita classica con bordo ripieno di melanzane a funghetto e provola affumicata€14.00VegetarianGeolier
Pizza bianca con provola campana affumicata, salsiccia vegana, patate a cubetti e crema di tartufo bianco umbro€15.00VegetarianL’oro del contadino
Sugo di pomodoro del Piennolo, melanzane a funghetto, cubotti di patata, parmigiano grattugiato, basilico e olio Evo€12.50VegetarianTre Pomodori Nella Scarpariello Gold
Pizza rossa con pomodoro San Marzano Dop, datterino siciliano, pomodoro del piennolo abbrustolito, prezzemolo, basilico e grattugiata di pecorino di Forenza a fine cottura, olio evo.€15.00Irpina
Sugo di datterino del piennolo, bufala campana, porcini e petali di tartufo nero€18.00VegetarianBombetta Veg
La versione vegetariana della nostra amata Bombetta Di Totò! Margherita classica con bordo ripieno di friarielli e salsiccia veg€14.00Vegetarian
Le margherite
Margherita classica
Pomodoro, fiordilatte campano, basilico, olio Evo€8.50VegetarianBufala
Highly rated· Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, olio Evo€11.50VegetarianFume
Pomodoro, provola campana affumicata, basilico, olio Evo€9.50VegetarianYellow submarine
Sugo di datterino giallo, provola affumicata, basilico, pepe nero, olio Evo€11.50VegetarianVesuviana 3.0
Pizza divisa in due: sugo di pomodoro datterino rosso e sugo di datterino giallo, basilico, mozzarella di bufala campana, olio Evo€13.50Vegetarian
Marinare
Ammiraglia
Pomodoro, aglio rosso di nubia, alici di Cetara, origano, olio Evo€11.50Cosacca
Pizza rossa con pomodoro, basilico, pecorino romano e olio evo€8.50Marinara classica
Pomodoro, aglio, origano, olio Evo€8.00VeganRomana
Pomodoro, fiordilatte campano, alici di Cetara, capperi, olio Evo€12.50Corsara
Pomodoro, nduja , ricotta, basilico, olio Evo€12.00
I ripieni
Calzone napoletano
Pomodoro, fiordilatte campano, ricotta, salame piccante, basilico, olio Evo€11.00Calzone tonino
Pomodoro, fiordilatte campano, prosciutto cotto alla brace , funghi, salame piccante. ricotta, olio Evo€12.50
Pizze speciali
Disco inferno
Pomodoro, provola campana affumica, salsiccia, spianata calabra, peperoncino, olio piccante, cornicione ripeo di nduja calabra.€17.00PopularCiruzzo
Pomodoro, provola campana affumicata, melanzane a funghetto, basilico, olio piccante€11.50VegetarianPizza San Gennaro
Pizza bianca con bufala campana, olive kalamata, pomodorini datterini, aglio, alici di Cetara e prezzemolo fresco€15.00Agropoli
Pizza bianca confiordilatte campano, pesto di agrumi e mandorle, gorgonzola e pepe€14.00VegetarianTweety
Pizza bianca con fiordilatte campano, prosciutto crudo, burrata pugliese, olio evo€15.00Vacanze romane
Fior di latte campano, carciofi, pecorino romano, alici di Cetara, basilico, aglio ed origano€15.00Mamma'
Pomodoro, fiordilatte campano, olive nere, capperi, datterini, origano, olio Evo€12.00VegetarianNerano Sbagliata
Pizza bianca con fior di latte campano, zucchine fritte, pesto di agrumi olio evo.€14.00Anticipo d'autunno
Sugo di datterini gialli principe borghese, provola affumicata, salame di suino nero dei Nebrodi, burro al tartufo bianco umbro, olio Evo€16.00Smoke
Pomodoro, provola campana affumicata, speck, gorgonzola DOP, burrata pugliese affumicata, olio EvoIN CASO DI MANCANZA DI BURRATA AFFUMICARA VERTÁ UTILIZZATA QUELLA BIANCA€17.00SpaccaMilano
Pizza bianca confiordilatte campano, gorgonzola DOP, friarielli, capperi di Salina, olio Evo€13.50VegetarianGli dei dell'Aspromonte
Sugo di datterini del piennolo, bufala campana, melanzane a funghetto e nduja calabra€17.00Fish&chips
Pizza bianca confiordilatte campano, chips di patate fritte, cipolla, baccalà mantecato e bordo ripieno di baccalà mantecato, olio Evo€17.00
Pizze varie
Diavola
Highly rated· Pomodoro, fiordilatte campano, salame piccante, olio Evo€11.00Würstel e Patatine
Highly rated· Pizza viennese con patatine fritte a sticks€11.00Tonnina
Pomodoro, fioridilatte campano, tonno - da pesca sostenibile, cipolla, olio Evo€11.50Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte campano, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olio Evo€12.00Ortolana
Pomodoro, fiordilatte campano, melanzane a funghetto, zucchine, peperoni, basilico, olio Evo€11.00VegetarianPatatosa
Margherita con patatine fritte a sticks€10.00Siciliana
Pomodoro, fiordilatte campano, melanzane a funghetto, parmigiano, olio Evo€12.00VegetarianViennese
Pizza margherita con i würstel€9.50SpaccaNapoli
Pizza bianca confiordilatte campano, salsiccia, friarielli, olio Evo€13.50Ai formaggi
Pizza bianca confiordilatte campano, gorgonzola DOP, pecorino di forenza, provola campana affumicata, parmigano reggiano 24 mesi, olio Evo€12.00VegetarianMontagnona
Pomodoro, fiordilatte campano, prosciutto crudo, olio Evo€12.00
Dolci
Tutti i nostri dolci sono prodotti artigianalmente nella nostra cucina e non derivano da alcun fornitore.
Cheesecake ai frutti rossi
Cheesecake ai frutti rossi€6.50Cheesecake vegana caramello
Cheesecake vegana caramello€6.50Cheesecake caramello salato
Cheesecake caramello salato€6.50Cheesecake al cioccolato
Cheesecake al cioccolato€6.50Cheesecake vegana caramello salato
Cheesecake vegana caramello salato€6.50Cheesecake al caramello
Cheesecake al caramello€6.50Brownies cioccolato
Brownies cioccolato€6.50Cheesecake vegana frutti rossi
Cheesecake vegana frutti rossi€6.50Cheese cake vegana cioccolato
Cheese cake vegana cioccolato€6.50
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.50Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.50Tè alla pesca 33cl
Tè alla pesca 33cl€3.50Kombucha Mokito
Menta e Lime€5.00Acqua Gasata 0,5 lt
In pet€1.50Fanta arancia rossa 33cl
Fanta arancia rossa 33cl€3.50Tè al limone 33cl
Tè al limone 33cl€3.50Acqua naturale 0,5 lt
In pet€1.50Pepsi lattina 33 cl
Pepsi lattina 33 cl€3.50Kombucha Pomo D'Oro
Kombucha Pomo D'Oro€5.00Kombucha Ginger Bomb
Zenzero e Limone€5.00
Birre
Birra Moretti 66
66 cl€6.50Orval - Belgian Pale ale
La Orval Trappist Ale è l’unica birra prodotta e commercializzata dal birrificio all’interno dell’abbazia di Notre-Dame d’Orval. Definita “la regina delle trappista”, la Orval Trappist Ale viene prodotta dal 1931, anno di apertura del nuovo impianto. Questa birra viene prodotta con tre tipi di malto, luppoli Hallertau e Styrian Goldings, acqua della fonte locale, lievito autoctono d’Orval e fiori di luppolo freschi per il dry hopping. L’Orval Trappist Ale fermenta due volte nei tini e una terza€6.50Rurale - Seta - Blanche 5% - Italia 33cl
In lattina€6.50Nastro Azzurro 66cl
Nastro Azzurro 66cl€6.50Vertiga - Bali - Session IPA 4.1% - Italia Vicenza 33cl
In lattina€6.50Birrificio Rurale- Stout 4.2% - Bottiglia33 cl
Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, caffè e tostato e successivamente sfumature riconducibili a caramello e liquirizia.€6.50Radler Analcolica
0.50 cl€5.00Birrificio Toccalmatto - Zona Cesarini 6.6
ipa€6.50
Vini
Falanghina del Sannio DOP Taburno 75cl
In bottiglia€27.00Villa Raiano Aglianico rosso 75cl
Vino rosso prodotto solo con uve Aglianico, coltivate su terreno argilloso marnoso, franco argilloso, argilloso limoso. Provenienza delle uve Castelfranci, Venticano, Bonito (Avellino), altitudine 550 metri s.l.m. per i vigneti di Castelfranci, 300 metri s.l.m. per i vigneti di Venticano e 400 metri s.l.m. per i vigneti di Bonito.Vinificazione in acciaio, dopo la svinatura il vino passa per il 50% in Barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio per circa 6 mesi mentre il rimanente 50% resta in acciaio a contatto con le fecce fini per lo stesso periodo. Esprime all’olfatto note di mora, visciola in confettura, floreale di rosa ed erbe aromatiche. Sul palato dimostra vivace tannicità unita a sostanziosa sapidità. Chiusura su toni dolci e floreali.€37.00Aglianico del Taburno DOCG Rosato 75cl
In bottiglia€32.00Prosecco
casa gallagher€18.00
