About Taj Mahal Ristorante Indiano
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Menù
Menù di carne - 2 persone
Carne samosa, pollo pakora, pollo tandoori dal tadka, pollo al curry, baighan bharta, ubla chawal, naan e dolce a scelta€50.00Menù vegetariano
Samosa, subzi pakora, veg korma, baighan bharta dal tadka, ubla chawal, naan e dolce a scelta€45.00
Antipasti
Samosa
Involtino vegetariano con patate e piselli€5.00Subzi pakora
Misto di verdure fritte con pastella di farina di ceci€5.00Chicken pakora
Bocconcini di pollo fritti con farina di ceci e spezie indiane€6.00Meat samosa
Involtino di carne con piselli€6.00Paneer pakora
Cubetti di formaggio fresco fritti con pastella di farina di ceci - 4 pezzi€6.00Jhinga pakora
Gamberoni fritti in pastella con farina di ceci€6.50Onion baji
Cipolla e zenzero fritti con farina di ceci e spezie€5.00Onion rings
Anelli di cipolla fritte con pastella di farina di ceci€4.50Antipasto vegetariano misto
Per 2 persone€13.00Antipasto di carne mista
Per 2 persone€16.00
Tandoori
Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta
Murgh special
Pollo piccante marinato con erbe e spezie indiane, yogurt, ginger e aglio€14.00Chicken tikka
Pollo disossato marinato con erbe e spezie indiane, yogurt, ginger e aglio€13.00Tandoori platter - 2 persone
Tandoori misto con pollo abbacchino e pesce speziati con insalata tandoori€22.00Chicken tandoori
Cosce di pollo marinato con spezie indiane servito con insalata tandoori€12.00Malai tikka
Pollo disossato marinato con salsa di anacardi e spezie cucinato nel forno tandoori€14.00Hariyali tikka
Bocconcini di pollo alla menta e spezie, cucinato nel forno tandoori guarnito con insalata€13.00Garlic chicken tikka
Pollo disossato all'aglio e spezie, cucinato nel forno di terracotta€13.00Achari tikka
Pezzi di pollo marinati con yogurt, spezie e mango piccante cotti alla griglia nel tandoori€13.00Jhinga tandoori
Gamberi cucinati nel forno di terracotta marinati con spezie indiane€18.00Fish tikka
Pesce spada marinato in erbe fresche e spezie, cucinato nel forno tandoori guarnito con insalata€18.00Tandoori aloo
Patate cucinate in umido ripiene di formaggio e spezie dorate nel forno tandoori€12.00Paneer tikka
Formaggio fresco cucinato nel forno di terracotta con spezie indiane€16.00Seekh kebab
Agnello tritato marinato con erbe fresche, spezie, cucinato in tandoori e guarnito con insalata€12.00
Mughlai
Pollo al curry
Chili chicken
Pollo con peperoni, cipolla e spezie indiane€11.00Chicken peshawari
Pollo in stile kashmir servito con erbe fresche orientali, pepe, cipolla e pomodoro in casseruola€12.50Butter chicken
Petto di pollo impanato con burro e salsa di pomodoro€12.00Chicken shahi korma
Spezzatino di pollo disossato cucinato in salsa e guarnito con frutta secca€12.50Chicken saag
Spinaci cucinati con pollo disossato e spezie€11.00Madras chicken
Pollo al curry piccante dell'india del sud€12.50Chicken mango
Bocconcini di pollo cotti in salsa piccante di mango, specialità dell'india del nord€12.50Kadahi chicken
Pollo disossato cucinato in stile nord indiano servito in casseruola€12.00Chicken tikka masala
Pollo preparato con salsa di erbe orientali fresche e spezie€13.00Chicken vindaloo
Pollo preparato in salsa vindaloo piccante, specialità di Goa€13.00
Jhinga
Pesce al curry
Jhinga vindaloo
Gamberi in salsa vindaloo€16.50Jhinga curry
Gamberi al curry€16.00Jhinga tikka masala
Gamberi con salsa di erbe orientali fresche e spezie€16.50Fish tikka masala
Pesce spada cucinato nel forno tandoori con salsa di pomodoro e peperoni, servito in casseruola€16.50Jhinga korma
Gamberetti cucinati con salsa di anacardi€17.00Fish curry
Bocconcini di pesce spada cucinati in salsa di pomodoro e cocco€16.50
Mughlai gosht
Selezioni di carne
Lamb mango
Bocconcini di agnello cotti in salsa piccante di mango, specialità dell'india del nord€12.50Lamb madras
Bocconcini di agnello piccanti al curry dell'india del sud€12.50Lamb dopiaza
Bocconcini di agnello cotti con cipolla, peperoni e pomodoro fresco, poco piccante€12.50Gosht shahi korma
Spezzatino di agnello in salsa con frutta secca€14.50Rogan josh
Agnello con erbe orientali, pomodoro e spezie€13.00Lamb tikka masala
Agnello con salsa di erbe orientali fresche e spezie€13.50Saag gosht
Bocconcini di agnello disossato cotti con aglio, zenzero e spinaci€11.50
Shakhari khazana
Dal tadka
Lenticchie con spezie, poca cipolla, aglio e cumino€8.00Navratan korma
Misto di verdure cucinato con salsa delicata di frutta secca e formaggio€9.00Mili juli sabzi
Verdure miste alle spezie€8.00Aloo gobhi
Patate e cavolfiori cucinati in padella con spezie indiane€8.00Aloo matar
Patate e piselli cucinati con salsa di verdure e spezie indiane€8.00Saag aloo
Spinaci e patate al curry€8.00Jira aloo
Patate stufate con semi di cumino€8.00Palak paneer
Formaggio fresco in cubetti con purè di spinaci e spezie€9.50Kadai paneer
Formaggio indiano cucinato con cipolla e pomodoro fresco€9.50Matar paneer
Formaggio fresco in cubetti e piselli con salsa di verdure e spezie€9.50Paneer tikka masala
Formaggio fresco in cubetti con salsa di peperoni, cipolle e pomodori€10.00Malai kofta
Polpette di formaggio fresco in salsa di anacardi, frutta secca e panna€10.00Baingan bharta
Purè di melanzane cotte nel tandoori e condite con spezie€11.00Kadai channa
Ceci con salsa di pomodoro, spezie e erbe fresche€8.00Shahi paneer
Formaggio fresco con sugo di anacardi€11.50Dal makhani
Lenticchie con fagioli cotte lentamente nel tandoori con panna e burro€8.50
Chawal
Riso basmati
Kashmiri pulao
Riso stile kashmir con piselli e frutta secca€6.50Zafrani chawal
Riso allo zafferano€7.50Mushroom pulao
Riso con funghi e spezie indiane€7.50Gosht biryani
Riso con agnello secondo la ricetta di Hyderabad€11.50Chicken biryani
Riso con pollo e spezie€10.50Jhinga biryani
Riso con gamberi e spezie€14.00Jeera pulao
Riso cotto con semi di cumino€5.50Lemon rice
Riso con limone fresco e spezie€5.50Riso al curry
Riso con curry e spezie€6.50Riso
Riso bollito€4.50Biryani subzi
Riso con verdure e spezie€7.50
Khane ke saath
Raita
Yogurt con pomodoro e cetriolo€3.50Insalata verde
€4.00
Rotiyan & naan
Focaccia roti
Focaccia di farina integrale€2.00Focaccia aloo paratha
Focaccia ripiena di patate€2.50Focaccia aloo kulcha
Focaccia ripiena con patate e cavolfiori€3.00Focaccia pudina paratha
Focaccia con burro e menta fresca€2.50Focaccia lachha paratha
Focaccia ripiena di burro€2.50Focaccia jeera paratha
Focaccia con burro e semi di cumino€2.50Focaccia naan
Focaccia semplice€2.00Focaccia butter naan
Focaccia con burro€3.50Focaccia peshwari naan
Focaccia con frutta secca€3.50Focaccia keema naan
Focaccia con carne macinata€4.00Focaccia cheese naan
Focaccia con formaggio fuso€4.00Focaccia garlic naan
Focaccia con aglio€3.50
Mithai
Dolci tipici
Pistachio kulfi
Gelato indiano con pistacchio€3.50Mango kulfi
Gelato indiano al mango€3.50Coconut kulfi
Gelato indiano al cocco€3.50Gulab jamun con sciroppo di zucchero
Piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero€3.50Gulab jamun con rum
Piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero e rum€4.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Lassi al mango
Bevanda a base di yogurt e mango€4.00Lassi rossa
Bevanda a base di yogurt e fiori rosa€4.00Lassi dolce
Bevanda a base di yogurt frullato dolce€4.00Lassi salato
Bevanda a base di yogurt frullato salato€4.00
Birre
Kingfisher 33cl
€4.00Kingfisher 66cl
€6.50Cobra 66cl
€6.50Kamasutra 66cl
€6.50King Kobra 75cl
€10.00
Vini bianchi
Lugana 75cl
€19.00Greco di Tufo 75cl
€22.00Piovene Porto Godi 75cl
€19.00Gewurztraminer 75cl
€19.00Muller Thurgau 75cl
€19.00Kamasutra bianco 75cl
€19.00
Vini rossi
Sedara Donna Fugata 75cl
€18.00Morellino di Scansano 75cl
€18.00Santa Cristina 75cl
€19.00Corvo 75cl
€18.00Rapitalà Nero d'Avola 75cl
€19.00Pinot Nero 75cl
€19.00Kamasutra rosso 75cl
€19.00Sgaio Cabernet 75cl
€13.00Rocca dei Vescovi Cabernet Sauvignon 75cl
€19.00
Bollicine
Berlucchi 75cl
Cellarius€25.00Prosecco Cuvèe Brut 75cl
€15.00Banda Rossa 75cl
€19.00Val d'Oca Millesimato 75cl
€18.00Custoza 75cl
€18.00Valdoca 75cl
€19.00Miol 75cl
€18.00Bortolomiol Banda Rossa 75cl
€20.00Prosecco Millesimato 75cl
€19.00Carpenè Malvolti 75cl
€15.00
