
About Caprizza
Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Caprizza grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. Ritiro cliente presso BIIF GRILL CAPRIZZA PIAZZA PONTIDA 27 BERGAMO
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Pistacchio e mortadella
€14.50Parmigiana e provola
€14.00Nduja e salsiccia
€14.50BURRATA E CRUDO
€14.50PARMA BURGER
€15.00Tonno Cipolla
€14.50
Fritti napoletani
Sfizio Napoletano 6 pezzi
2 Panzerotti , 2 fiori di zucca ripieni di ricotta, 2 montanare€13.50
Insalatone e piatti freddi
Caesar Salad
Insalata mista, filetti di pollo croccante panato, crostini di pane, parmigiano reggiano 24 mesi e salsa caesar€12.00Caprese Insalatona
Mozzarella di bufala,pomodori all'insalata,olive verdi basilico e origano€12.00Prosciutto e mozzarella
Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala da 250 gr.€15.00Tartare di manzo
condita con capperi, cipolla e tuorlo d'uovo€16.00patanegra di bellota
patanegra di bellota tagliato a lama con carciofi arrostiti e pane tostato€20.00
Pizze fritte - NON SI ACCETTANO VARIAZIONI ALLE RICETTE -
Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto di farina integrale con maggiorazione di euro 1,50
Classica
Highly rated· Ripieno (calzone)con ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi€12.00
Pizze contemporanee NON SI ACCETTANO VARIAZIONI ALLE RICETTE
Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto di farina integrale con maggiorazione di euro 1,50
Pistacchio e mortadella
Fior di latte di Agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella igp, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio€14.50Tonno Cipolla
Base Bianca mozzarella crema di cipolle rosse di Tropea caramellate tonno tarallo sbriciolato e olio EVO e crema di burrata€14.50PopularParmigiana e provola
Pomodoro san Marzano DOP, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all'uscita bocconcino di bufala campana DOP, olio evo bio e basilico€14.00Bresaola Chic
Crema di carciofi, provola, all'uscita bresaola scaglie di grana€14.00BURRATA E CRUDO
crema di burrata, fior di latte, crudo di Parma e rucola€14.50PopularNduja e salsiccia
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, 'nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico€14.50Fiori di zucca e guanciale
Fior di latte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all'uscita burrata di Andria, olio evo bio€14.00SOGNO IBERICO
crema di burrata, fior di latte e patanegra di bellota€19.00POLPETTE DI FUOCO
provola, scarole napoletane, polpette di manzo e salsa piccante€16.00AMERICANA IGNORANTE
fior di latte, macinato di angus, patate al forno e gocce di ketchup€14.00Nerano
Base bianca con mozzarella crema di zucchine basilico ,chips zucchine ,pepe provolone del Monaco a scaglie olio EVO€0.00
Pizze tradizionali - Non si accettano variazioni alle ricette
Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto di farina integrale con maggiorazione di euro 1,50
Diavola
Highly rated· Pomodoro san Marzano DOP, provola di Agerola, spianata calabra, olio evo e basilico€11.50Americana
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, würstel e patatine fritte€10.50Margherita
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico€8.00PopularVegetariana
Bianca, mozzarella zucchine melanzane alla griglia basilico olio EVO€11.00Capricciosa
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico€13.50Marinara
Pomodoro san Marzano DOP, aglio, origano, olio evo e basilico€7.50Bufalina al padellino
Highly rated· Passata di pomodorini datterino, mozzarella di bufala campana DOP in cottura, pecorino, olio evo e basilico€11.50Napoli
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico€11.50Prosciutto e funghi
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto alta qualità, olio evo e basilico€10.50CARRETTIERA-Salsiccia e friarielli al tegamino
Provola di Agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli e olio evo, cotta al tegamino€14.00Ripieno
(CALZONE)Ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro san Marzano DOP, olio evo e basilico€16.00
Bevande
pepsi 33cl
€3.50Aranciata 33cl
€3.50pepsi Zero 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Birre
Erdinger weiss 50 cl
€5.50Heineken O.O analcolica 0,33
€4.00MORETTI IPA 33CL
€5.00IOI SENZA GLUTINE 33 CL
€5.50
Vini bianchi
Costamolino vermentino DOC - Argiolas 75cl
In bottiglia€25.00Lugana DOC i Franti - Ca' Dei Frati 75cl
AL MOMENTO NON DISPONIBILE€25.00
Vini rossi
RONCHEDONE CA DEI FRATI 75 CL
€30.00MORELLINO FATTORIA LE PUPILLE
€24.00
DESSERT
Dessert
BABÀ NAPOLETANO 1pz
Tipico dolce da riunione domenicale familiare,soffice ,profumato da una bagna al rum e aromi naturali€6.00PASTIERA NAPOLETANA 1PZ
Eccellenza della pasticceria napoletana:Torta di pasta frolla,ripiena di una farcitura di ricotta,grano cotto,aromi canditi€6.00TORTA CAPRESE (1 fetta)
Torta cioccolato e mandorle ,senza creme€6.00
PRIMI PIATTI
Spaghetti burrata pomodorini
Spaghettoni con pomodorini del Vesuvio dop burrata e basilico€16.00Paccheri Maialino ubriaco
Paccheri al ragù di salsiccia e birra€16.00Spaghetti di gragnano e vongole
€18.00Spaghetti alla carbonara
Uova ,guanciale,pecorino ,pepe€15.50Casoncelli alla bergamasca
Pasta ripiena con salvia ,pancetta ,grana,burro€14.00
SECONDI DI TERRA
HAMBURGER AL PIATTO 200GR
hamburger, provola e carciofi arrostiti con patate al forno€14.00
antipasti di terra
Bruschetta (4 pezzi)
con pomodorini e mozzarella di bufala dop€12.00Tegamino di parmigiana di melanzane
€10.00
BURGER
PARMA BURGER
hamburger di scottona, prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, carciofo arrostito, lattuga e maionese€15.00AMERICAN BURGER
hamburger di angus, cheddar, bacon, uova, lattuga, pomodoro e burro di arachidi€17.00PARMIGIANA BURGER
hamburger di scottona, parmigiana di melanzane, provola, bacon, lattuga e ketchup€14.00BURRATA BURGER
hamburger di scottona, burrata, pomodoro, pesto di basilico, lattuga e maionese€14.00PICANHA BURGER
PICANHA ARGENTUNA, FRIARIELLI , PROVOLA E SALSA PICCANTE€17.00CALABRO BURGER
hamburger di scottona, nduja calabra, provola, cipolla caramellata, lattuga e salsa bbq€14.50