
About Osteria al Chiosco
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Per iniziare
Antipasto dell'osteria
Crudo di Parma 24 mesi, lardo, salame nostrano, formaggella di rodengo, robiolina bresciana, marmellata di cipolle caramellate, verdure croccanti pastellate€10.00Formaggella fondente
Tremosine alla piastra con cipolle caramellate€10.00La tartar come piace a chloe
tartar di manzo servita su midollo in osso€16.00Dal bosco
Lumache pancettate servite con spinaci al burro€15.00
I primi piatti
Sor-riso :)
risotto ai funghi porcini con formagella di rodengo€15.00Giovedì gnocchi!!
Gnocchi alla zucca con fonduta al gorgonzola e gocce di liquirizia€14.00Il cortile...
tagliatelle all'uovo con ragu' bianco di cortile e melograno€15.00In ricordo della nostra Sicily...
Spaghetto al torchio condito con burro, caciocavallo, limone e briciole di pane€15.00
Le nostre carni alla brace
Tagliata di controfiletto garronese 200gr con patate al forno
Tagliata di controfiletto garronese 200gr con patate al forno€20.00Asado argentino con patate al forno
Asado argentino con patate al forno€20.00Grigliata dell'osteria su pietra lavica
Currently sold out€20.00Hamburger di black angus
Formaggella, salsa barbecue, cipolla caramellata, patatine fritte dippers€18.00
I secondi piatti
Che coda!
Coda di manzo a modo nostro con polenta morbida€19.00Lo Stinco... di agnello!
Stinchetto di agnello con cime di rapa spadellate€24.00Ti taglio la lingua...
Lingua salmistrata arrostita servita con purea di patate e marmellata di pere€18.00Maiale di pancia maiale di sostanza...
Pancia di maialino al mirto servita cavolo nero e il suo fondo€19.00I figli e i polli non sono mai satolli..
Pollo porchettato ripieno di castagne servito con zucca al forno€19.00
cucina in vasetto
Lasagne della nonna
Lasagne della nonna€7.50La parmigiana
parmigiana di melanzane con mozzarella fior di latte e salsa di pomodoro datterino€7.50Fusillone cacio e pepe
Fusillone cacio e pepe€7.50Fusillone alla carbonara
Fusillone alla carbonara€7.50Crespella alla valdostana
Crespella alla valdostana€7.50Il salmone in saor
filetto di salmone con verdurine saltate e marmellata di cipolle in saor€7.50Le polpette
polpette di manzo garronese con pure di patate e salsa al pomodoro€7.50Riso venere con gamberi e verdure
Riso venere con gamberi e verdure€7.50Il canederlo
gnocchetti di pane con salsa leggera al parmigiano, salvia e speck croccante€7.50
Dolci al vasetto
Tiramisù
Tiramisù€4.50