About Spiedoss
Spiedoss prepara spiedo bresciano nel centro di Brescia senza lattosio e glutine, leggero e con soli 4 ingredienti, servito in box di vari formati, inoltre utilizza Pane rosetta per i suoi panini con spiedo da gustarsi a tutte le ore e al suo menù ha aggiunto contorni e dolci per completare il pranzo o cena, da condividere con le persone più care, famigliari amici da gustarsi a casa senza doversi recare al ristorante. Da oggi lo spiedo lo mangi quando vuoi te!!
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Spiedo singolo mix con polenta e patate al forno
€19.50Spiedo coppia con polenta e patate al forno
€39.00Pan Spiedo bresciano semplice
€9.00Cinghiale in umido con polenta
€18.50Spiedoss box grande 8 pezzi
€25.00Vini italiani scelti da SPIEDOSS a roulette
€25.00Manzo all'olio con polenta
€18.50Spiedoss 3 porzioni con polenta e patate
€59.00Panino con porchetta Trevigiana
€9.00
Panini Golosi
Panini golosi preparati per l'estate
Panino con Salamina grigliata e formaggella
Panino con formaggella e Salamina alla griglia€7.50Panino con Salame nostrano
Panino con salame nostrano€6.00Pan Spiedo bresciano semplice
Panino con patate al forno, spiedo cotto misto, formaggella, salsa dolce al chili piccante.€9.00Panino con porchetta Trevigiana
Panino con porchetta e formaggella€9.00
Spiedoss
Spiedo bresciano preparato come da tradizione ma con qualche variante che lo rende più leggero da consumarsi come piatto del giorno, infatti Spiedoss lo prepara con del burro Senza LATTOSIO e SENZA GLUTINE per accontentare anche chi è intollerante.
Spiedo singolo mix con polenta e patate al forno
Highly rated· Coppa e costine di maiale, pollo se disponibile, sale, salvia, burro, polenta taragna, sale, acqua, olio evo, patate al forno patate fresche, sale, olio evo e girasole origano€19.50Gluten freeSpiedo coppia con polenta e patate al forno
Highly rated· Coppa e costine di maiale, pollo se disponibile, sale, salvia, burro, polenta taragna, sale, acqua, olio evo, patate al forno patate fresche, sale, olio evo o girasole, origano€39.00Gluten freeSpiedoss box grande 8 pezzi
Spiedo con 8 pezzi misti cotto con burro senza lattosio, salvia, sale e accompagnato da polenta bresciana di farina taragna.€25.00Gluten freeSpiedoss 3 porzioni con polenta e patate
Highly rated· Spiedo con coppa e costine di maiale, pollo se disponibile, burro , sale, salvia. Polenta taragna, acqua, olio evo sale. Patate fresche, olio evo, girasole,orinano,sale€59.00Gluten freeSpiedo famiglia 4 porzioni, con polenta, patate al forno
Coppa e costine di maiale, pollo se disponibile, sale, salvia, burro, polenta taragna, sale, acqua, olio evo, patate al forno patate fresche, sale, olio evo e girasole, origano€78.00Gluten free
Piatti della tradizione
Cinghiale in umido con polenta
Spezzatino di cinghiale con carote,sedano,cipolle,vino rosso,chiodi di garofano,sale,burro senza lattosio,olio evo mix girasole,pomodoro.Farina di mais e grano saraceno.€18.50Dairy freeManzo all'olio con polenta
Cappello prete, acciughe, sale, cipolla, olio, pane grattato, farina di mais e grano saraceno€18.50Dairy freeCervo stufato con cipolla rossa e polenta.
Cervo con cipolla rossa, olio mix, burro senza lattosio, concentrato pomodoro, chiodi di garofano, vino rosso, sale.€18.50Gluten freeRagù allo spiedo con polenta taragna
Spiedo tritato a coltello con carote,sedano,cipolle, vino rosso,salsa pomodoro,chiodi di garofano e ginepro,sale€10.50Lepre in salmì sugo
150 gr di lepre in salmì per pasta e accompagnato con polentaLepre polpa,sedano, carote, cipolla, vino rosso, fondente, burro senza lattosio, ginepro, noce moscata, olio evo, sale.€10.50
Contorni
Patate al forno
Patate fresche, olio evo e girasole, sale, origano€4.80Giardiniera sfiziosa agrodolce 2 persone
Ingredienti: carote, sedano, cipolle, peperoni, finocchi, olio evo, aceto bianco, zucchero, sale€6.50Porchetta Trevigiana con polenta taragna
Polenta di mais e grano saraceno con porchetta Trevigiana€8.50Polenta e spiedo bresciano a tochei.
Farina di mais e grano saraceno, olio extravergine, sale, pezzi di spiedo bresciano sulla polenta€8.50Polenta taragna e zola
Farina mais e saraceno, acqua, olio extravergine, sale, gorgonzola.€7.50Gluten freePolenta di farina taragna
Polenta con farina di mais e grano saraceno, acqua, olio extravergine, sale.€3.80VeganPolenta taragna e bagoss
Farina gialla, saraceno, acqua, olio extravergine, sale, bagoss€7.50Gluten free
Dolci
Torta di mele fatta in casa
Ingredienti: Mele, zucchero,farina, uova, lievito, burro senza lattosioProdotto fatto in casa€4.50Dairy freeTiramisù
Preparato al tiramisù, zucchero, panna vegetale, proteine del latte, caffè, savoiardi, cacao.€4.80
Bevande
Scegli qualcosa da bere
Coca-Cola 33cl
prenditi una lattina fresca di Coca Cola e gustati lo spiedo in santa pace€3.50Coca-Cola Zero 33cl
ti piace con zero zucchero e allora prenditi una Coca cola zero zucchero e gustati lo spiedo in tranquillità€3.50Acqua frizzante 50cl
Acqua fresca frizzante in Pet€1.50Acqua naturale 50cl
Acqua fresca naturale in Pet€1.50
Birre
Scegli la tua birra
Curtense birra artigianale bionda 33cl
Birra Curtense da 33 cl bionda€5.50Birra roulette 50 cl
Fresca birra Ichnusa o altro a roulotte da 50cl€5.40Birra a roulette
Birre da 33cl scelta da SPIEDOSS a roulette Prodotto con alcool€3.80
Vini
Vini italiani scelti da SPIEDOSS a roulette
Vini italiani rossi scelti a roulette da SPIEDOSS di varie regioni italiane€25.00Ciapel bollicine.
Spumante bollicine Franciacorta Ciapel Brut o Extra Brut€30.00
