About Vanni Gourmet
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Tagliata di pollo
€16.00Piatto wellness - Piatto unico bilanciato in solo 388 Kcal
€16.00Vitello tonnato
€16.00Lasagna della nonna
€17.00Tartare di manzo piemontese
€18.00Riso venere
€17.00Polpette
€17.00Parmigiana di melanzane
€17.00Tataki di scottona
€22.00Cesar salad con gamberi
€17.00
Vasi cottura
*Vasi da scaldare esclusivamente nel microonde **Vuoti a rendere: riportaci 12 vasi vuoti, ne avrai uno in omaggio a tua scelta
Tagliata di maialino con patate e carciofi
INGREDIENTI: Coppa di maialino, patate CBT, carciofi CBT, Fondo Bruno (carne di maiale, sale), sale, pepe, aromi. In grassetto sono evidenziati gli allergeni ai sensi del REG UE 1169/2011.Come utilizzare: Scaldare in microonde a 750W per 3/4 minuti.Gluten free€17.00Parmigiana di melanzane
parmigiana di melanzane con mozzarella fior di latte e salsa di pomodoro datterinoVegetarian€17.00Lasagna della nonna
Classica lasagna con ragu di manzo a coltello e besciamellaVegetarian€17.00Polpette
Polpette di manzo garronese con pure di patate e salsa al pomodoro€17.00Riso venere
Riso venere con verdurine al curry e gamberi€17.00Fusilloni cacio e pepe
Fusilloni di grano duro con salsa al pecorino romano e pepeVegetarian€17.00Salmone in saor
Filetto di salmone con verdurine saltate e marmellata di cipolle in saor.Contiene pinoli. Può contenere tracce di frutta a guscio.€17.00Tortellini con grana e speck
INGREDIENTI: tortellini (pasta all'UOVO, ripieno (carne di suino, carne di bovino, GRANA, PANGRATTATO, sale, spezie) GRANA GRATTUGIATO, MASCARPONE, PANNA, speck (carne suina, destrosio, aromi, sale). In grassetto sono evidenziati gli allergeni ai sensi del REG UE 1169/2011.Come utilizzare: Scaldare in microonde a 750W per 2 minuti.€17.00Gnocchi di zucca
INGREDIENTI: Gnocchi zucca (zucca CBT, FARINA, GRANA, UOVA, sale pepe), ragù anatra (carne di anatra, carote, cipolle, SEDANO, aromi) fonduta al BITTO (BITTO, LATTE, UOVA). In grassetto sono evidenziati gli allergeni ai sensi del REG UE 1169/2011.Come utilizzare: scaldare in microonde a 750W per 2/3 minuti.€17.00Lasagna di primavera con asparagi, taleggio e zafferano
INGREDIENTI: Asparagi CBT, BESCIAMELLA (LATTE, BURRO, FARINA, sale, pepe, noce moscata), PASTA ALL'UOVO (SEMOLA DI GRANO, UOVA), TALEGGIO DOP (LATTE pastorizzato, caglio, fermenti lattici vivi), zafferano, sale e pepe. (sono evidenziati in grassetto gli allergeni ai sensi del REG UE 1169/2011). Può contenere tracce di: SOIA. Come utilizzare: scaldare 3-4 minuti in microonde a 750W.Vegetarian€17.00Zuppa di cipolle alla francese
INGREDIENTI: Cipolla 70%, BURRO, brodo vegetale (cipolla, carota, SEDANO), fecola di patate, alio extra vergine di oliva), zucchero, sale; aromi, (sono evidenziati in grassetto gli allergeni ai sensi del REG UE 1169/2011).Come utilizzare: Scaldare in microonde a 750W per 3/4 minuti.Vegan€17.00Crespelle con fave, guanciale e pecorino
INGREDIENTI: CRESPELLA (FARINA 00, SEMOLA, BURRO, LATTE, UOVA, sale zucchero), BESCIAMELLA (LATTE, BURRO, FARINA 00 sale e aromi), FAVE, guanciale (carne di SUINO, sale, pepe) PECORINO (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello), BURRO, GRANA (LATTE, UOVA). (sono evidenziati in grassetto gli allergeni ai sensi del REG UE 1169/2011). Può contenere tracce di: SOIA. COME UTILIZZARE: SCALDARE 3-4 MINUTI IN MICROONDE A 750W€17.00
Gourmet
Tagliata di pollo
Petto di pollo cotto a bassa temperatura, salsa al miele, pomodorini confit, mandorle tostate, spinacini croccantiGluten free€16.00Piatto wellness - Piatto unico bilanciato in solo 388 Kcal
pollo (120 g) alla curcuma con riso basmati (60 g) e funghi (200 g)proteine 40,8 ggrassi 5 gcarboidrati 49 gGluten free€16.00Vitello tonnato
Magatello cotto a bassa temperatura, uova di quaglia, crema al tonno, capperi fritti, frutto del capperoGluten free€16.00Tataki di scottona
Lombata di scottona cotta a bassa temperatura, salsa al mirin, millefoglie di patate, pimiento de padron, olio allo scalognoDairy free€22.00Tartare di manzo piemontese
manzo, nocciole, fichi secchi, capperi, crema di rucola, tuorlo uovo fritto, germogli, mayo acciugheGluten free€18.00Gnocchi cozze & katsuobushi
Gnocchi di patate, crema allo zafferano, cozze, katsuobushi, mayo al nero di seppiaGluten free€15.00Stecco di carbonara (3 pz)
Pasta alla carbonara fritta su stecco, servito con crema di pecorino al tartufo€16.00PopularFish & Chips
Merluzzo, alici, patate dolci, salsa al mango e curry , salsa tartara€17.00
Bowls
La Vegana
Amaranto, quinoa, grano saraceno, zucca, barbabietola, carota viola, semi di girasole, semi di zucca, mayo alla curcuma, germogli (verdura cotta a bassa temperatura)Vegan€14.00Cesar salad con gamberi
Baby lattuga, crostini di pane, scaglie Parmigiano Reggiano, gamberi, kitchen dressing,€17.00Popular
Burgers
Burger Buns "Saporito"
Hamburger manzo 200gr, cavolo cinese marinato, uovo di quaglia, crema di formaggio erbonirata, salsa ketchup rivisitata, patate dolci fritte€18.00
Contorni
Purè di patate
Purè di patateVegan€5.00Patate dolci fritte
Vegan€5.00Topinambur al forno
Topinambur al fornoVegan€5.00Edamame & Piattoni
Edamame sgusciati e piattoni cotti a bassa temperatura.€5.00Popular
BEVANDE
Coca Cola Zero
Coca Cola zero bottiglia vetro 33cl€4.00Sprite
Sprite in bottiglia vetro 33cl€4.00Fanta
Aranciata Fanta bottiglia vetro 33cl€4.00Estathe limone
Estate Limone bottiglia vetro 25cl€4.00Coca Cola
Coca Cola bottiglia vetro cl 33€4.00Lemonsoda
Lemonsoda bottiglia vetro 33cl€4.00Cedrata Tassoni
Cedtrata Tassoni bottiglia vetro 18 cl€4.00Red Bull
Red Bull Lattina 25cl€4.00Estathe pesca
Estathe pesca bottiglia vetro 25cl€4.00Succo ACE
Succo ACE 20 cl€4.00
BIRRE
Noam
Birra Noam Vetro 34cl€5.00Birra Artigianale Curtense Bionda 0,5 lt
Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. È presente un sedimento naturale di lievito. 4,8%Dal cuore della Franciacorta.€6.00Birra Artigianale Curtense American IPA 0,5 lt
Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. È presente un sedimento naturale di lievito. 4,5%Dal cuore della Franciacorta.€6.00Birra Artigianale Curtense Ambrata 0,5 lt
Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. È presente un sedimento naturale di lievito. 5,2%Dal cuore della Franciacorta.€0.00“LA BASSA” REAL LAGER - BREWFIST
BIRRA ITALIANA - Bottiglia 33 cl., 5,2%€5.00
