About Ambaradan
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Fritti
Montanarina Cantabrico
Stracciatella - Azienda Agricola Antica Fattoria e acciuga del Mar Cantabrico€5.00Pizza fritta provola
Provola - Azienda Agricola Fior d’Agerola, pomodoro San Marzano DOP - Azienda Agricola Danicoop e pepe nero€9.00Pizza fritta cotto e funghi
Fior di latte - Azienda Agricola Fior d’Agerola, funghi chiodini e prosciutto cotto a crudo - Azienda Villani€14.00
Pizze bianche
San Daniele
Stracciatella - Azienda Agricola Antica Fattoria e prosciutto crudo San Daniele 18 mesi DOC - Azienda Agricola dall’Ava€12.00Salsiccia e friarielli
Fior di latte - Azienda Agricola Fior d’Agerola, salsiccia di maialino nero - Azienda Agricola Mastro Enrico, friarielli - Azienda Agricola Sole e Terra del Vesuvio e olio evo€10.00Pesto
Fiordilatte - Azienda agricola Fior d'Agerola, salsiccia di maialino nero - Azienda agricola Mastro Enrico, friarielli - Azienda agricola Sole e Terra del Vesuvio, olio evo€10.00Sedano rapa
Fior di latte - Azienda Agricola Fior d’Agerola, crema di sedano rapa, olive taggiasche, pomodori secchi, olio evo€11.00Gamberi
Stracciatella - Azienda Agricola Antica Fattoria, gamberi di Mazara del Vallo a crudo e scorza di lime€17.00Vegetariana
Fior di latte - Azienda Agricola Fior d’Agerola, melanzane, zucchine e peperoni grigliati€11.00
Pizze rosse
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP - Azienda Agricola Danicoop, aglio di Nubia, origano di Catania e olio evo€7.00Margherita
Pomodoro San Marzano DOP - Azienda Agricola Danicoop, fiordilatte - Azienda Agricola fior d’Agerola, olio evo e basilico fresco€8.00Nduja
Pomodoro San Marzano DOP - Azienda Agricola Danicoop, fiordilatte - Azienda Agricola fior d’Agerola, cipolla rossa di Tropea, nduja - Azienda Agricola l’Artigiano dell’nduja e basilico fresco€10.00Norma
Pomodoro San Marzano DOP - Azienda Agricola Danicoop, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco€9.00Bufala
Pomodoro San Marzano DOP - Azienda Agricola Danicoop, mozzarella di bufala a crudo - Azienda Agricola Francese, olio evo e basilico fresco€11.00Taggiasca
Pomodoro San Marzano DOP - Azienda Agricola Danicoop, fiordilatte - Azienda Agricola fior d’Agerola, acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche - Azienda Agricola Sant’Agata d’Oneglia€11.00
Dolci
Tiramisù
Alla birra Stout Ruud BQ€7.00Cannolo siciliano
€4.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Molecola 33cl
€5.00Molecola zero 33cl
€5.00
Birre artigianali
Ego Pils 33cl
Birrificio BQ - Giallo paglierino, sentori erbacei, amara€7.00Cleopatra Blanche 33cl
Birrificio BQ - Giallo paglierino, sentori di scorza d'arancia e coriandolo, dolce€7.00
Vini
Valpolicella Ripasso 75cl
Az. Santi€25.00Grillo 75cl
Az. Rapitalà€25.00
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene Bellenda 75cl
€30.00
