About Pegaso
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Rendang di pollo
€10.00Pollo al curry alla malaysiana
€10.00Pollo fritto
€10.00Anatra al tegamino
€11.00Calamari con salsa curry
€11.00Gamberoni saltati con salsa chili
€10.00Rendang di agnello
€11.00Otak otak di gamberetti
€10.00Anatra saltata con ananas
€11.00Pollo in salsa al limone
€10.00
Antipasti
Involtini di Penang
Simili involtini primavera con dentro verdura€3.00Verdura mista della casa in agrodolce croccante
€5.00Satè malaysiana
Tris di spiedini con agnello, pollo, gamberi accompagnato da salsa satay€6.00Curry Puff
Panzerottino fritto con dentro una purea di patate speziato al curry€3.00Poh piah
Involtino cotto al vapore con carote bianche e gamberetti con sopra arachidi€4.00Toast di gamberi
€5.00Tou Fu Malacca
Letto di germogli di soia, cetrioli, tofu e salsa di arachidi€6.00PopularInsalata di mare
Insalata di mare leggermente piccante addolcita con fette di ananas€8.00Nuvole di gambero
€2.00Cocktail di gamberi
€8.00
Ravioli
Ravioli di carne alla griglia
€6.00PopularRavioli di gamberi
€6.00Ravioli di verdure al vapore
€5.00
Primi
Riso con foglie di loto al vapore
Riso saltato poi cotto al vapore con verdure e frutti di mare€8.00Nasi goreng con frutti di mare
Riso saltato con verdure, calamari, gamberetti, polpa di granchio e uovo leggermente piccante€8.00Kuetiao Goreng
Tagliatelle di riso con pollo gamberi e verdura non piccante€8.00Nasi Kunyik
Riso speziato con cannella, zenzero e stella di anice€7.00Pasta di soia con verdura
€7.00Mee Goreng alla malaysiana
Tipo delle linguine al pomodoro piccante con frutti di mare€8.00Nasi goreng al curry
Riso saltato con curry verdure e agnello€8.00Bihoon Goreng con curry
Spaghetti di riso con pollo gamberi e verdure poco piccante Perchè con curry€8.00Riso bianco al vapore
€3.00Riso saltato con verdure
€7.00
Pollo
Rendang di pollo
€10.00Pollo al curry alla malaysiana
€10.00Pollo in salsa al limone
€10.00Pollo fritto
€10.00Pollo con salsa Sambal
€10.00Pollo con salsa di soia dolce
€10.00
Anatra
Anatra saltata con ananas
€11.00Anatra al tegamino
€11.00Anatra con salsa d'arancia
€11.00Anatra ai cinque aromi
€11.00
Secondi piatti di carne e di pesce
Rendang di agnello
Saltato con cocco, curcuma, curry lemongrass e latte di cocco€11.00Otak otak di gamberetti
Gamberetti racchiusi nella foglia di banana con cocco, curry, curcuma e altre spezie€10.00Gamberetti con salsa chili
Gamberetti saltati con peperoni, ananas e chili€9.00Rendang di gamberetti
€9.00Calamari con salsa curry
€11.00Agnello al tegamino
Accompagnato con zucchine e carote€11.00Gamberoni saltati con salsa chili
€10.00Gamberetti con salsa curry
€9.00Gamberetti con salsa asam mais
Gamberetti fritti con salsa agrodolce saltati con peperoni e ananas€10.00Calamari con salsa curry
€9.00Gamberetti con salsa di ostriche
€9.00Sambal di gamberetti
Gamberetti fatto con un sughetto al pomodoro piccante con cipolle caramellate€9.00Agnello al curry nel tegamino in terracotta
€11.00Agnello saltato con sha cha
Leggermente piccante saltato con zucchine e carote€11.00Agnello con zenzero
€11.00Gamberetti alla piastra
Gamberetti alla piastra accompagnato ATI con zucchine e carote€9.00Gamberetti fritti
€9.00Gamberoni alla griglia
€10.00Gamberoni saltati con salsa di soia dolce
€10.00Pesce alla griglia con foglie di banana
€18.00Pesce alla griglia curcuma
€18.00Pesce fritto con salsa di soia dolce
€18.00Pesce con salsa curry
€18.00Pesce con salsa asam chili
€18.00Pesce in salsa agrodolce
€18.00Pesce al vapore
€18.00Calamari alla cong pao
Calamari saltati con il peperoncino secco€11.00Calamari con salsa sambal
Calamari con un sughetto al pomodoro piccanti saltati con cipolla caramellata€11.00Calamari saltato con ananas
€11.00
Verdure
Verdure miste al curry con latte di cocco
€8.00Patatine fritte
€5.00Piatto del Buddista
€6.00Germogli di soia saltati
€6.00Asparagi con salsa di ostriche
€6.00
Dolci
Rotolino al cocco
Pasta sfoglia arrotolata ad involtino con dentro cocco e zucchero di cocco€5.00PopularDolce di cocco con marmellata di soia
€5.00Budino di mango
€5.00Banana fritta alla malaysiana
€5.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.50Acqua frizzante 50cl
€2.00Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua naturale 1lt
€3.00Acqua frizzante 1lt
€3.00Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50
Birre
Beck's 33cl
€6.00Heineken 33cl
€6.00Birra cinese
€6.00Birra giapponese
€6.00
Vini bianchi
Gamberoni saltati con salsa chili
€10.00Pinot grigio 75cl
€13.00Sauvignon 75cl
€13.00Chardonnay
€13.00Prosecco spumante 75cl
€14.00Brut Charmat selezione special 75cl
€18.00
Vini rosè
Il Rosa 75cl
€13.00
Vini rossi
Merlot 75cl
€13.00Refosco 75cl
€13.00Cabernet Sauvignon 75cl
€13.00
