About Made In Sud
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Made in Sud Antipasto
€15.00Masaniello
€15.00Mortadella e pistacchio
€15.00O scialatiello del pescatore
€20.00Impepata di cozze
€16.00Pescatora
€18.00POLPO MEDITERRANEO
€18.00Frittura di calamari
€20.00Nerano
€15.00CALABRESE
€15.00
Le sfizio
Made in Sud Antipasto
Classico sfizio partenopeo - panzerotto fatto di patate,frittatina napoletana,zeppole e bruschetta€15.00A bruschetta per 2 persone
4 fette di pane alla brace con pomodorini, basilico, aglietto e origano€6.00Bufala D.O.P
Bufala da 250 gr€10.00Le Montanare
1 pomodoro San Marzano e mozzarella1 mortadella stracciatella pistacchio€8.00Burratona
Burrata impanata e fritta servita su dadolata di pomodori gialli e rossi€14.00
Antipasti del pescatere
Guazzetto di Polpo alla luciana
polpo alla Luciana con crostini olive nere e pomodorini€18.00Impepata di cozze
Impepata di cozze€16.00POLPO MEDITERRANEO
Polpo all’insalata con pomodorini gialli e rossi.Un mix di freschezza e gusto per un perfetto equilibrio di sapori€18.00Zuppetta di Cozze e vongole lupini
classica zuppetta con pomodoro, piccante, e crostini€20.00
La nostra pasta
Pasta e patate con provola
Pasta mista , con patate provola , pepe e basilico€14.00lardiata
maccheroni con lardo e sugo di pomodoro€14.00o spaghett'
Spaghetti con aglio olio, prezzemolo peperoncino tarallo napoletano e olive nere€15.00spaghetti nerano
spaghetti, crema di zucchine provolone e basilico fresco€15.00
Primi di mare
O scialatiello del pescatore
Pasta fresca trafilata al bronzo con pomodorini, aglietto, cozze, vongole lupini, gamberone e ciuffetti di calamari e prezzemolo€20.00Spaghetti con vongole lupini
Spaghetti di Gragnano con vongole lupini, aglietto e prezzemolo€18.00ravioli di branzino
ravioli di branzino giallo arancio con estratto di pomodoro San Marzano€18.00
Secondi di terra
pullastra
pollo cotto a bassa temperatura servito con nocciole rucola pomodorini€16.00Cotoletta di pollo
Cotoletta di pollo 300gr, servita con patate rustiche€18.00tagliata di manzo
servita con rucola e grana€22.00
Secondi di mare
GRIGLIATA DI GAMBERONI E CALAMARI
Grigliata con 3 Gamberoni e 200gr circa di calamari€18.00Fritto misto
Frittura con calamari, ciuffetti e gamberi€20.00Frittura di calamari
Frittura con calamari e ciuffetti€20.00
Pizze classiche
Würstel e patatine
Margherita con würstel e patatine fritte€9.50Margherita
Pomodoro, mozzarella, grana, olio evo e basilico€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, grana, salame piccante e basilico€10.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive di Gaeta e basilico€12.00Tropea
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea€10.00Tirolese
Pomodoro, mozzarella, brie, speck€11.00PopularMarinara
Pomodoro, aglietto, origano, olio evo e basilico€5.505 formaggi
Mozzarella, panna, emmental, gorgonzola, brie e basilico€12.00Cottorella
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ferrarini, grana€9.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, olio evo e basilico€11.00Ortolana
Highly rated· misto di verdure cotte e saltate in padella€11.00Lombarda
Highly rated· Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante€11.50FILETTO
PIZZA BIANCA CON POMODORINI IN COTTURA E MOZZARELLA FIOR DI LATTE€11.00Regina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi€10.00Calzone al forno
Ricotta, salame, mozzarella, pepe, grana e basilico con pomodoro San Marzano€11.00Sempliciotta
Margherita con salame Napoli€9.00
Pizze nobili
Anastasia
Provola, prosciutto, crocchè di patate, pepe, grana€12.00Corniciotta
Cornicione ripieno di ricotta, pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio evo e basilico€10.00Masaniello
Cornicione ripieno di ricotta, datterino giallo di Battipaglia, provola, salame piccante, scaglie di grana e basilico€15.00Nerano
Bianca con crema di zucchine,fior di latte grana Chips di zucchine fritte e scaglie di pecorino e basilico€15.00PopularParmigiana
Highly rated· Margherita con parmigiana di melanzane€11.00Mortadella e pistacchio
Provolo, mortadella Bologna, ricotta fresca, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo, basilico€15.00PopularCALABRESE
POMODORO SALAME PICCANTE NDUJIA E MOZZARELLA FIOR DI LATTE€15.00Regina margherita
Pomodoro antico di Napoli, mozzarella fiordilatte e basilico€9.00A cafona
Cornicione ripieno,Provola, pancetta,patate al forno grana e basilico€14.00Maradona
CORNICIONE RIPIENO DI PROVOLA,SALSICCIA E MELANZANE A FUNGHETTO€15.00Mediterranea
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, scaglie di grana€12.00Pescatora
Marinara con frutti di mare, cozze, vongole lupini, polpo" e gambero€18.00PopularFrù frù ai 3 sapori
Provola affumicata, datterino giallo di Battipaglia e basilico; marinara con pomodoro San Marzano, aglietto, origano; provola affumicata, in uscita dal forno: prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, rucola, grana€15.00Battipagliese
Datterino giallo, provola, scaglie di grana, pepe, olio evo e basilico€12.00Provoletta
Pomodoro san Marzano, provola pepe e basilico€11.00Speck e porcini
Provola, funghi porcini, speck, grana a scaglie€13.00
Pizze fritte
Golosità tipica dei vicoli napoletani
Mbuttunata
Calzone fritto ripieno con mozzarella, pomodoro, pepe e basilico€11.00A' pizz
Calzone fritto ripieno con ricotta, provola, salame Napoli, pepe€11.00La completa
Pomodoro,cigoli provola ricotta e pepe e basilico€12.00
Pizze bufaline
Con la nostra mozzarella di bufala rigorosamente campane DOP
Verace
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP 125gr, olio evo e basilico€10.00Bufala e Parma
Pomodoro san Marzano, basilico, in uscita dal forno mozzarella di bufala DOP 125gr, pomodorini, crudo di Parma DOP 24 mesi€15.00DOP
Pomodoro san Marzano, grana DOP, in uscita dal forno mozzarella di bufala DOP 125gr e grana DOP€11.00
Pizze gourmet
Frù frù ai 3 sapori
Provola affumicata, datterino giallo di Battipaglia e basilico; marinara con pomodoro San Marzano, aglietto, origano; provola affumicata, in uscita dal forno: prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, rucola, grana€15.00Pomodorina
Pomodoro San Marzano, mozzarella, pomodorini datterino giallo di Battipaglia, provola, pomodoro antico di Napoli, scaglie di grana€13.00
Pizze stagionali
COSTIERA
Mozzarella di bufala, menta fresca, stracciatella pugliese,acciughe, pomodorini pacchetelle rossi€14.00BUFALA ESTIVA
Passata di datterino arancione, mozzarella di bufala, pomodorinirossi, zest di limone, basilico e olio extravergine a crudo€15.00BRUSCHETTA DEL PIZZAIOLO
Focaccia calda all’uscita dal forno, rucola, pomodorinigialli e rossi, burrata pugliese, basilico e olio EVO€15.00CALZONE SCAROLA
Scarola, fior di latte, olive nere, uvetta e pinoli€14.00REGINELLA
Marinara con pomodorini gialli e rossi, olive di Gaeta e acciughe pregiate del cantabrico€14.00
Contorni
Patate fritte
Patate fritte€5.00Patate rustiche
Patate rustiche€5.50PopularVerdure grigliate
Verdure grigliate€6.00Insalata con pomodorini
Insalata con pomodorini€4.00Melanzane a funghetto
Melanzane a funghetto€6.00
Le insalatone
Crea la tua insalatona
Scegli i tuoi ingredienti!€10.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.50Estathé alla pesca 33cl
Estathé alla pesca 33cl€3.50Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.50Sprite 33cl
Sprite 33cl€3.50Estathé al limone 33cl
Estathé al limone 33cl€3.50Chinotto San Pellegrino 33cl
Chinotto San Pellegrino 33cl€3.50Aranciata San Pellegrino 33cl
Aranciata AMARA San Pellegrino 33cl€3.50
Birre
Curtense km0 50cl
6,7% vol€8.00IPA 33cl
5,8% vol€5.00Chiara doppio malto 33cl
6,5% vol€5.00Weisse 50cl
5,5% vol€6.50
