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Officina Del Mare

Italian
Opens at 19:00
  • About Officina Del Mare

    Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Officina Del Mare grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Antipasti di terra

  • Capocollo e burrata pugliese

    Capocollo e burrata pugliese
    €12.00

Antipasti di mare

  • Tentacoli di polpo Mediterraneo alla piastra su letto di ceci

    Polpo, ceci, olio extravergine d'oliva frantoio galantino, sale e pepe
    €16.00
  • 3 bruschette di mare

    Acciughe del Cantabrico e stracciatella; carpaccio di tonno affumicato 18 mesi con olive taggiasche; formaggio fresco, erba cipollina e salmone affumicato
    €13.00
  • Impepata di cozze

    Cozze, olio extravergine d'oliva frantoio galantino, pepe e prezzemolo
    €12.00
  • Carpaccio di tonno affumicato con stracciatella

    Tonno affumicato, stracciatella, emulsione al limone e pepe
    €16.00
  • Salumi di mare affumicatura con legno di faggio

    Carpaccio di tonno affumicato, carpaccio di polpo e carpaccio di marlin affumicato
    €22.00

Primi di terra

  • Pacchero trafilato in oro

    Con pomodorini, burrata e formaggio grattugiato al basilico
    €12.00

Primi di mare

  • Pacchero officina del mare

    Pacchero trafilato in oro con gamberoni, pomodorini, stracciatella, olio extravergine d'oliva frantoio galantino, pepe e prezzemolo
    €18.00
  • Spaghetti con vongole e bottarga

    Spaghetti trafilati in bronzo con vongole veraci mediterranee, bottarga di muggine, pepe e prezzemolo
    €16.00
  • La dadolata

    Maritati fatti in casa con pomodorini gialli del Piennolo, dadolata di tonno rosso del Mediterraneo, olio extravergine d'oliva frantoio galantino, pepe e prezzemolo
    €18.00

Secondi di terra

  • Tagliata di manzo

    Manzo, rucola, grana, pomodorini e glassa di aceto balsamico
    €18.00

Secondi di mare

  • Tonno in Bronte

    Tagliata di tonno rosso Mediterraneo in crosta di pistacchi di Bronte
    €22.00
  • Officina imperiale

    Grigliata mista di pesce con gamberi, scampi, spada, tonno, salmone e metà astice
    €25.00
  • Moscardino in umido

    Moscardini in sugo di pomodoro, pepe e prezzemolo
    €16.00
  • Gran fritto

    Fritto misto di paranza, merluzzetti, triglie, calamari, sogliolette e zucchine
    €22.00

Contorni

  • Insalata verde

    Insalata verde
    €5.00
  • Insalata mista

    Insalata mista
    €5.00
  • Patatine

    Patatine
    €5.00

Dolci

  • Sporcamuss alla nutella

    Sporcamuss alla nutella
    €5.00
  • Monoporzione pasticceria

    Monoporzione pasticceria
    €5.00

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