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About Sugoi
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Popular with other people
124. Dragon special
€12.00200. Salmone
€11.00206. Sushi misto
€19.00108. Tiger roll
€11.00191. Gio' quaglia
€10.00125. Tiger special
€14.00Lugana -Fattori- 75cl
€27.00205. Sushi sashimi
€21.00S07. Millefoglie di tonno tartufato
€13.00S02. Cevice
€14.00
Piatti speciali
S02. Cevice
Tartare di pesce bianco, gamberi rossi in salsa d'agrumi€14.00S07. Millefoglie di tonno tartufato
Sfoglia croccante con tonno sul letto di stracciatella e olio tartufato€13.00S01. Maguro sumiso
Tonno, capesante, pesce bianco, avocado, asparagi in tempura, salsa sumiso€16.00S03. Tataki tonno
Tonno scottato su letto di germogli di soia con salsa miso€15.00S04. Salmon tataki 2.0
Salmone scottato con asparago in tempura con salsa miso€14.00S05. Maguro fly
Tonno avvolto da alga fritta con salsa gazpacho€16.00S06. Millefoglie di salmone
Sfoglia croccante con salmone, philadelphia e glassa al balsamico€11.00S09. Scampi passion
Scampi marinati in salsa passion fruit€9.00S10. Sashimi special
€19.00S11. Carpaccio mix
€14.00S12. Carpaccio hotate
Carpaccio di capesante€13.00S13. Carpaccio di ricciola
€13.00
Antipasti
02. Involtini primavera
Di verdure e carne€4.0004. Involtino vietnamita
Involtino di sfoglia di riso con carne e verdure miste€4.0009. Takoyaki
Polpette di polpo€5.5008. Tako wasa
Polpo fresco marinato con wasabi€9.5012. Shake flo'
Fiori di zucca avvolto da salmone scottato philadelphia e salsa teriyaki€8.0001. Edamame
Bacelli di soia al vapore€6.0003. Harumaki
Involtini di gamberi e verdure€5.0006. Nuvole di drago
Chips di gamberi€3.0005. Samurai stick
Involtini di gambero, edamame€5.5007. Fiori di zucca impanati
Con ripieno di gamberi€9.0010. Polpette di pesce
€6.0011. Ebi flo'
Tempura di gamberi avvolto da salmone scottato philadelphia e salsa teriyaki€8.00
Dim sum
21. Shaomai
Ravioli di gamberi e carne€6.0022. Ebi crystal gyoza
Ravioli di gamberi cristallo€6.0024. Gyuniku gyoza
Ravioli di manzo€6.0029. Bao di carne
Pane cinese ripieno di carne€6.0027. Yaki gyoza
Ravioli di carne brasati€6.0020. Gyoza
Ravioli di carne€5.0025. Ika gyoza
Ravioli di calamaro€6.0028. Bao
Pane cinese€4.0023. Yasai gyoza
Ravioli di verdure€5.0026. Tara gyoza
Ravioli di merluzzo€6.0030. Bao dolce
Pane cinese ripieno, di crema all'uovo€5.00
Insalate
40. Goma wakame
Insalata di alghe giapponese€5.0042. Sunomono
Alghe e cetrioli marinati in salsa sunomono€6.0043. Yasai salad
Insalata mista con salsa al sesamo€4.5041. Polpo con rucola
€8.0044. Kaisen salad
Insalata mista con carpaccio di pesce misto in salsa di sesamo€6.0046. Alga mozuku
Insalata di spaghetti di alghe con aceto di riso€6.0045. Tropical salad
Insalata mista con mango avocado, gamberi, kiwi in salsa€7.00
Tartare
55. Black cake
Riso venere, tartare salmone, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki€8.0054. Sushi cake
Riso, tartare salmone, philadelphia, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki€7.0050. Tris tartare
Degustazione di 3 mini tartare€11.0051. Sake avo tartare
Tartare di salmone, avocado, ikura e salsa ponzu€10.0052. Tuna tartare
Tartare di tonno scottato con foie gras e salsa ponzu€10.0053. White tartare
Tartare di ricciola e branzino con guacamole, tobiko e salsa ponzu€10.0056. Sugoi cake
Riso bianco e riso venere con tartare di tonno, salmone, carpaccio di avocado e ikura€9.00
Nigiri
60. Sake
Salmone€4.0065. Unagi
Anguilla€5.0061. Maguro
Tonno€5.0062. Suzuki
Branzino€4.0063. Ebi
Gambero cotto€4.0064. Amaebi
Gambero crudo€5.0066. Avocado
€4.00
Nigiri speciali
70. Nigiri hotate
Capesante scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki€6.0071. Sake flambè
Salmone scottato, philadelphia, tobiko, erba cipollina e salsa teriyaki€6.0072. Maguro flambè
Tonno, fois gras scottato e salsa teriyaki€6.0073. Niku flambè
Manzo scottato e teriyaki€6.00
Chirashi e pokè
80. Chirashi sake
Ciotola di riso con salmone e avocado€9.0081. Chirashi maguro
Ciotola di riso con tonno e avocado€10.0082. Chirashi mix
Ciotola di riso con pesce misto e avocado€11.0085. Pokè
Salmone, avocado, goma wakame mais, edamame, polpa di granchio€13.00
Hosomaki
92. Hoso avo
Rotolo di riso con avocado€5.0090. Sake hoso
Rotolo di riso con salmone€5.0091. Tekka hoso
Rotolo di riso con tonno€5.0093. Mango hoso
Rotolo di riso con mango€5.0094. Kappa hoso
Rotolo di riso con cetriolo€4.0095. Unagi hoso
Rotolo di riso con anguilla€6.0096. Ebi hoso
Rotolo di riso con gambero cotto€5.0097. Hoso nido
Rotolo di riso con avocado, avvolto da pasta kataifi con sopra tartare spicy salmon, salsa spicy mayo e salsa teriyaki€10.0098. Hoso fritto
Rotolo di riso fritto con salmone, philadelphia esterno e salsa teriyaki€9.00
Uramaki
106. Ebiten
Tempura di gambero, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki€9.00108. Tiger roll
Tempura di gamebro, maionese, esterno salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki€11.00100. Salmoncado
Salmone e avocado€8.00110. Ebi roll
Gamberi cotti, avocado, philadelphia€8.00101. Tunacado
Tonno e avocado€9.00102. Phila
Salmone avocado e philadelphia€9.00103. Spicy salmon
Tartare salmone spicy, avocado con salsa spicy mayo€8.00104. Spicy tuna
Tartare tonno spicy, avocado con salsa spicy mayo€9.00105. Miura
Salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki€8.00107. Vegge roll
Insalata, cetriolo, avocado, carote, philadelphia, mandorle€8.00109. Rainbow
Salmone, avocado, esterno carpaccio di pesce misto€11.00112. California
Surimi, cetriolo, avocado, maionese€9.00113. Wakame
Surimi, philadelphia, avocado con salmone e wakame esterno€11.00111. Maguro phila
Tonno cotto, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki€10.00
Uramaki special
124. Dragon special
Tempura di gamberi, philadelphia, con esterno carpaccio di avocado, tartare di salmone e salsa teriyaki€12.00125. Tiger special
Tempura di gamberi, maionese con esterno carpaccio di salmone e tartare di pomodorini all'ume e salsa teriyaki€14.00134. Hotate
Capasanta in tempura con salmone esterno e salsa dello chef€16.00135. Langoustine
Surimi, avocado, carpaccio di scampi esterno€15.00130. Angus roll
Manzo fritto con panko con carpaccio di manzo e salsa siracha€13.00129. Thai sweet roll
Sfoglia di riso con insalata, cetrioli, mango, gamberi cotti, tobiko e salsa agro piccante€12.00128. Summer roll
Sfoglia di riso con insalata, cetrioli, mango, salmone e polpa di granchio€11.00137. Tuna tartufo
Tempura di gambero e asparago con carpaccio di tonno e tartufo esterno e salsa teriyaki€16.00120. Amaebi roll
Salmone e avocado con gambero crudo all'esterno€12.00121. Ebi special
Gambero cotto, avocado, esterno tartare di pomodorini e glassa di balsamico€12.00122. White roll
Tartare di branzino e ricciola, con salsa guacamole€13.00123. Flo roll
Fiori di zucca ripieni di gamberi con esterno carpaccio di branzino scottato e salsa teriyaki€14.00131. Foie gras
Tonno cotto, insalata, carpaccio di tonno esterno, foie gras scottato e salsa teriyaki€15.00126. Unagi roll
Anguilla, avocado con carpaccio di avocado esterno e salsa kabayashi€13.00127. Mango unagi
Anguilla, esterno carpaccio di mango, pasta kataifi e salsa kabayashi€16.00132. Teriyaki fried roll
Roll avvolto da crepes di riso croccante con pollo teriyaki€13.00133. Mazara roll
Fiori di zucca in termpua con avocado, esterno burrata e gamberi rossi di Mazara€16.00136. Soft shell crab
Granchio in tempura con salmone scottato, mandorle all'esterno e salsa teriyaki€15.00
Black uramaki
140. Miura plus
Salmone cotto, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki€9.00141. Black mango
Salmone mango€11.00142. Black vegetarian
Insalata, cetriolo, asparago con tartare di pomodorini€9.00143. Black out
Foglia di riso con salmone e crema al mango€10.00144. Black tiger
Gambero in tempura con maionese, tartare di salmone scottato esterno e salsa teriyaki€13.00145. Dynamite
Gambero in tempura con tartare di tonno esterno e wasabi fresco€14.00146. Black angel
Gamberi cotti, philadelphia, avocado e salmone esterno€12.00
Futomaki
150. Futo classic
Roll con alga esterno con philadelphia, salmone, gamberi, polpa di granchio, avocado, tobiko€11.00151. Futo fritto
Tempura di gambero, philadelphia, avocado e salsa teriyaki€11.00
Temaki
164. Ebiten
Cono di riso con gambero in tempura, maionese e pasta kataifi€5.00162. Spicy salmon
Cono di riso con tartare di salmone, erba cipollina, tobiko e tabasco€4.50160. Shake
Cono di riso con salmone e avocado€4.50161. Tekka
Cono di riso con tonno e avocado€4.50163. Spicy tuna
Cono di riso con tartare di tonno, erba cipollina, tobiko e tabasco€4.50165. Miura
Cono di riso con philadelphia e salmone cotto€4.50166. California
Cono di riso con maionese, surimi, gamberi cotti, cetrioli e insalata€4.50
Temaki speciali
170. Miura plus
Cono di riso venere con philadelphia, salmone cotto, mandorle e salsa teriyaki€6.00171. Ebiflo
Cono di riso venere con tempura di gambero, fiore di zucca fritto e salsa sumiso€6.00172. Spicy salmon mango
Cono di riso con tartare di salmone spicy e salsa al mango€6.00173. Crock salmon
Cono croccante con tartare di salmone e avocado€6.00174. Crock tuna
Cono croccante con tartare di tonno e tobiko€6.00175. Crock white
Cono croccante con tartare di branzino, ricciola e salsa guacamole€6.00
Gunkan
187. Gio' salmon
Pallina di riso con salmone esterno e tartare di salmone€5.00181. Gunkan zucchina ebi
Pallina di riso avvolto da zucchina con tartare di gamberi e surimi di granchio€5.00186. Gunkan soy phila
Pallina di riso avvolto in alga di soia con philadelphia€4.50180. Gunkan tobiko
Pallina di riso avvolto da alga nori e tobiko€5.00183. Gunkan snow
Pallina di riso con phialdelphia€4.00182. Gunkan mango
Pallina di riso avvolto in zucchina con philadelphia e mango€5.00184. Gunkan soy salmon
Pallina di riso avvolto da alga di soia e tartare salmone€5.00185. Gunkan soy tuna
Tartare di tonno€5.00188. Gio' tuna
Pallina di riso con tonno esterno e tartare di tonno€6.00
Gunkan speciali
191. Gio' quaglia
Pallina di riso con salmone esterno, uovo di quaglia, carpaccio tartufo esterno e salsa ponzu€10.00192. Gio' flambè
Pallina di riso con salmone, tartare di salmone piccante scottato e granelli di pistacchio€7.00193. Gio' unagi
Pallina di riso avvolto dal mango con tartare di anguilla, pasta kataifi e salsa kabayashi€9.00194. Gio' amaebi
Pallina di riso avvolto da cetriolo con gamberi rossi€7.00195. Gunkan ikura
Pallina di riso con salmone esterno e uova di salmone€7.00190. Gio' white
Pallina di riso con ricciola, esterno tartare di ricciola, branzino e salsa yuzu€9.00
Sashimi
200. Salmone
9 fette di salmone€11.00201. Tonno
6 fette di tonno€11.00202. Branzino
6 fette di branzino€10.00203. Ricciola
6 fette di ricciola€11.00
Sushi misti
206. Sushi misto
20 pezzi sushi a scelta dello chef€19.00205. Sushi sashimi
20 pezzi tra sushi e sashimi a scelta dello chef€21.00
Carpacci e tataki
210. Carpaccio exotic
Carpaccio di salmone in salsa passion fruit e mango€12.00211. Carpaccio salmone
Carpaccio di salmone in salsa ponzu con erba cipollina, tobiko, sesamo e olio evo€11.00212. Carpaccio tonno
Carpaccio di tonno con wasabi fresco in salsa ponzu€13.00213. Tataki salmone
Salmone in crosta di sesamo con salsa tataki€9.00214. Niku tataki
Controfiletto di manzo scottato al pepe rosa in salsa ponzu€11.00
Ramen e zuppe
220. Miso ramen
€9.00222. Ramen frutti di mare
€10.00225. Zuppa miso
Con alghe tofu e erba cipollina€3.50226. Zuppa pechinese
Zuppa agro piccante€5.00227. Zuppa pollo mais
€5.00
Donburi
230. Curry rice
Riso con sugo tradizionale giapponese€10.00231. Unagi don
Riso anguilla e salsa kabayashi€14.00232. Kaarage don
Riso con pollo fritto tradizionale giapponese€11.00233. Niku don
Riso con manzo saltato alle cipolle€11.00234. Teriyaki don
Riso con pollo teriyaki€9.00
Spaghetti giapponesi
242. Ebi udon
Udon saltato con verdure uovo e gamberi€7.00244. Ebi soba
Spaghetti di grano saraceno con gamberi verdure e uova€8.00243. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con verdure e uova€7.00241. Yaki udon
Udon saltato con verdure e uovo€7.00240. Sugoi udon
Udon con sugo tradizionale giapponese€9.00
Spaghetti orientali
252. Spaghetti di soia con gamberi e verdure miste
€6.50255. Pad-thai
Tagliatelle di riso saltate con verdure, gamberi e granella di arachide€8.00250. Spaghetti di soia con carne piccante
€6.00251. Spaghetti di soia con verdure miste
€6.00253. Spaghetti di riso con verdure miste
€6.00254. Spaghetti di riso con gamberi e verdure miste
€6.50
Riso
264. Riso alla cantonese
Riso saltato con uovo, prosciutto e piselli€5.00265. Riso saltato speciale
Riso saltato con pollo, gamberi e erba cipollina€7.50262. Ebi meishi
Riso saltato con gamberi verdure e uovo€6.00261. Yaki meshi
Riso saltato con verdure e uovo€5.00260. Venus rice
Riso venere saltato con gamberi, verdure e uovo€7.00263. Sake meshi
Riso saltato con salmone verdure e uovo€7.00266. Gnocchi di riso misti
Con gamberi, verdure e carne€7.00
Secondi
272. Pollo gong bao
€7.00275. Gamberi al limone
€7.00270. Pollo alle mandorle
€7.00271. Pollo bambù e funghi
€7.00273. Pollo thai
€7.00274. Gamberi sale e pepe
€7.00276. Gamberi in salsa chili
€7.00277. Gamberi in salsa agrodolce
€7.00278. Manzo porri e zenzero
€7.00279. Manzo peperoni
€7.00282. Pak-choi
€5.00
Secondi di fuoco piccanti
290. Scodella di fuoco con calamari
€8.00291. Scodella di fuoco con gamberi
€8.00292. Scodella di fuoco con pollo
€8.00293. Scodella di fuoco con cavolfiori
€7.00
Fritti
300. Tempura moriawase
Tempura di gamberi e verdure miste€11.00301. Ebi tempura
Tempura di gambero€11.00302. Yasai tempura
Tempura di verdure miste€7.00303. Ika tempura
Tempura di calamari€10.00304. Pollo karage
Pollo fritto tradizionale giapponese€9.00305. Tonkatsu
Cotoletta di maiale€8.00306. Ebi kataifi
Gamberoni avvolti da pasta kataifi e salsa cocktail€9.00307. Patatine fritte
€4.00
Teppanyaki
311. Gamberoni alla griglia
€7.00310. Ebi kushiyaki
Spiedini di gamberi€6.00312. Sake teppan
Salmone alla piastra con salsa teriyaki€7.00313. Seppie alla griglia
€7.00314. Yakitori
Spiedini di pollo grigliati con salsa teriyaki€5.00315. Tori teriyaki
Pollo teriyaki€7.00316. Yakitori in salsa dello chef
€6.00
Dolci
Mochi
€2.50Sorbetto giapponese
€7.00Dolci di Pasticceria
Pasticceria Fresca€8.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.50Acqua frizzante 50cl
€2.50Acqua Lurisia naturale 75cl
€4.50Acqua Lurisia frizzante 75cl
€4.50Coca Cola 33cl
€3.80Coca Cola Zero 33cl
€3.80Fanta 33cl
€3.80Sprite 33cl
€3.80Estathé alla pesca 25cl
€3.80Estathé al limone 25cl
€3.80
Birre
Hitachino Red Rice Ale 33cl
€8.00Hitachino White Ale 33cl
€8.00Hitachino Daidai Ale 33cl
€8.00Asahi 50cl
€6.00Saporo 65cl
€8.00
Sake
Konishi Hiyashibori 72cl
Daiginjo€31.00Isake Classic 72cl
Junmai Ginjo€45.00Koikawa Beppin 72cl
Junmai€32.00Masumi Shiro 72cl
Junmai Ginjo€42.00Riso Sake 75cl
Frizzante€24.00Konishi Aosae 72cl
Junmai€34.00Dewanoyuki Kimoto 72 cl
Junmai€34.00
Vini bianchi
Lugana -Fattori- 75cl
Turbiana, Lombardia€27.00Chardonnay -Vallepicciola- 75cl
Chardonnay, Toscana€22.00Gewurztraminer 2019, Kossler 75cl
Gewurztraminer, Alto Adige€33.00Ribolla Gialla 2019, Vigna del Lauro 75cl
Ribolla Gialla, Friuli Venezia Giulia€24.00Sauvignon 2019, Ronco dei Tassi 75cl
Sauvignon, Friuli Venezia Giulia€30.00Soave classico San Michele 2019, Cà Rugate 75cl
Garganega, Veneto€26.00Insolia Damarino -Donnafugata- 75cl
Insolia -Sicilia-€25.00Pinot Grigio La Solatia , Ruffino 75cl
Pinot Grigio, Toscana€28.00Fiano di Avellino -Incanto 75cl
Fiano -Campania-€28.00Vermentino di Sardegna -Audarya- 75cl
Vermentino, Sardegna€27.00Greco di Tufo -Incanto-75cl
Greco -Campania-€28.00La Fuga -Donnafugata- 75cl
Chardonnay -Sicilia€29.00La Randa -Cesarini Sartori- 75 cl
Souvignon Blanc, Grechetto -Umbria-€26.00Viognier Soente -Cantina Cottarella- 75 cl
Viognier -Lazio-€31.00Pinot Bianco Villa Antinori -Antinori- 75 cl
Pinot Bianco -Toscana-€31.00
Vini rosati
Aqua di Venus, Ruffino 75cl
Syrah, Sangiovese e Pinot Grigio -Toscana-€30.00Calafuria -Tormaresca Antinori-
Negroamaro -Puglia-€32.00A Mano Rosè 201, A Mano 75cl
Primitivo, Puglia€26.00Pievesciata Rosè
Pinot Nero -Toscana-€25.00
Vini rossi
Chianti Classico -Vallepicciola- 75cl
Sangiovese, Toscana€24.00Valtellina rosso, Nino Negri 75cl
Nebbiolo, Lombardia€26.00Ii Bruciato -Antinori- 75cl
Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, Toscana€40.00Pievesciata Rosso -Vallepicciola- 75cl
Cabernet Souvignon, Cabernet Franc, Sangiovese -Toscana-€25.00Rossobastardo -Cesarini Sartori- 75cl
Sangiovese, Merlot, Cabernet, Sagrantino -Umbria-€26.00
Bollicine
Cuvée Exential Brut - Poderi Ducali 75cl
Glera - Veneto€18.00Franciacorta Audens Dosaggio zero - Le Marchesine 75cl
Chardonnay, Pinot bianco, Pinot Nero - Lombardia€32.00Franciacorta Brigantia Saten - Le Marchesine 75cl
Chardonnay - Lombardia€42.00Prosecco di Conegliano B-Simple - Sopralerighe 75cl
Glera- Veneto€20.00Spumante Brut -Vallepicciola- 75cl
Chardonnay - Toscana€35.00Champagne Brut Tradition - Paul Goerg 75cl
Chardonnay, Pinot Nero - Champagne, Francia€65.00Champagne Blanc De Blancs - Paul Goerg 75cl
Chardonnay - Champagne, Francia€80.00Franciacorta Artio Rosè - Le Marchesine 75cl
Chardonnay, Pinot Nero - Lombardia€42.00Champagne Brut Rosè - Paul Goerg 75cl
Chardonnay, Pinot Nero - Champagne, Francia€95.00Champagne Brut Premier Cru -Petit Vallèe 75 Cl.
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero -Lombardia-€50.00Franciacorta Secolo Novo -Le Marchesine_ 75 Cl.
Chardonnay -Lombardia-€42.00Champagne Grand Cru Brut -Cristophe Michel- 75 Cl.
Chardonnay, Pinot Nero -Champagne, Francia€65.00
Vini da dessert
Moscato d’Asti Canelli -La Morandina- 75cl
Moscato, Piemonte€24.00
