Bioesserì Brera

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Italian
Vegan Friendly
Vegetarian
Organic
Healthy
Opens at 08:00
Via Fatebenefratelli 2, Milano, 20121

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Colazione

Prodotti da Forno disponibili fino ad esaurimento

Fagottino al cioccolato
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Toast
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Fagottine di mele
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Croissant 5 cereali
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Muffin
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Pan Brioche
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Centrifugato del giorno
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Spremuta Arancia
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Macedonia frutta fresca
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Yogurt Fresco con cerali e frutta secca ( colazione)
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Dolci

Torta di carote
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Sacher al cioccolato
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Cheesecake
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Crostatina alla frutta fresca
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Torta caprese al cioccolato
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Crostata con confettura
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Babà al rum
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Cannolo siciliano
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Cheesecake ai frutti rossi
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Business Lunch

Disponibile da Lunedì al Venerdì dalle 12:30 alle 15:30

Costine di Maiale con salsa bbq e patate al forno servite con riso basmati integrale
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Seppia scottata su crema di peperoni arrosto , fave e piselli servite con riso basmati integrale
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Insalata Pollo alla soia
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Insalata di pollo
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Insalata di salmone
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Insalata di quinoa
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Sfizi

Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00

Panelle siciliane
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Crocchette di patate
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Polpette di baccalà fritte
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Mondeghili panati
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Sfizi misti
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Antipasti

Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00

Cotoletta di sedano rapa
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Tartare di manzo e la sua salsa
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Polpo scottato
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Tartare di pescato ai sentori agrumati
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Involtino di verdura in foglia di riso trasparente
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Frisa con mozzarella di bufala DOP e pomodorini
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Piatto bioesserì
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Primi

Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00

Spaghetti ai tre pomodori
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Fusilloni al ragù
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Linguine
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Risotto alla milanese con ossobuco
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Tagliatelle di kamut
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Zuppe

Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00

Zuppa di fagioli e cozze mantecata
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Secondi

Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00

Filetto di salmone
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Tagliata di manzo
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Filetto di Ombrina del mediterraneo
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Potage Parmentier
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Maialino da latte cotto a bassa temperatura
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Insalate

Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00

Insalata radicchio e pinoli
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Insalata di gamberi rossi di Mazara
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Contorni

Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00

Verdure di stagione saltate
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Broccoli alla diavolina
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Patate al forno
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Melanzane a funghetto
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Insalatina di stagione
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Pizze classiche

Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00

Margherita con bufala campana DOP a crudo
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La Napoli
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Marinara
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Focaccia con origano
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Focaccia farro
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La nostra selezione

Disponibile dal Lunedi alla Domenica dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 22:00

Cult
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La identità
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Il calzone
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La bianca
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L’isola
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La vivaldi
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Diavolina
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Bevande

Acqua naturale Panna 50cl
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Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
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Aranciata 33cl
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Chinotto 33cl
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Cola 33cl
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Gassosa 33cl
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Limonata 33cl
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Mandarino 33cl
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Tonica 33cl
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Succhi di frutta

Succo di frutta all'ananas 20cl
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Succo di frutta all'albicocca 20cl
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Succo di frutta limpido di mela 20cl
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Succo di frutta al mirtillo 20cl
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Succo di frutta alla pera 20cl
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Succo di frutta alla pesca 20cl
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Succo di pomodoro 20cl
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Succo di pompelmo 20cl
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Tè verde 20cl
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Birre

Pian della Mussa Brigà Lager 33cl
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Cà Barley Vienna 33cl
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Cà Barley La Pils Pilsner 33cl
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Val di Non Roen Pale Ale 50cl
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Cà Barley Ipalu India Pale Ale 33cl
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Pian della Mussa Brigà Bock 33cl
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Cimbra BIO Cimbra 50cl
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Natura La Bellambrata 75cl
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Val di Non Biava 50cl
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Natura La Weizen 33cl
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Melchiori Pura 33cl
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Lammsbrau 33cl
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Vini bianchi

Marchisio Roero Arneis D.O.C.G 75cl
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Tenuta San Pietro Gavi D.O.C.G 75cl
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Stuvenagh Ivan Drago Pinot Grigio 75cl
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Castello di Stefanago San Rocco Riesling D.O.P 75cl
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Castello di Stefanago Bianco Baruffaldi I.G.P 75cl
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La Cappuccina Soave Fontègo D.O.C 75cl
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La Cappucina Sauvignon Basaltik I.G.T 75cl
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Aldeno Trentino D.OC 75cl
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Aledeno Trentino Chardonnay D.O.C 75cl
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Aquila del Torre Friulano D.O.C 75cl
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Venchiarezza Venezia Giulia Ribella I.G.P 75cl
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Fattoria Sammontana Toscana I.G.P Primo Fuoco 75cl
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Tenuta Colfiorito Lazio La Loggia I.G.T 75cl
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Offida Pecorino 75cl
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Passerina 75cl
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Verdicchio Castello di Jesi DOP Classico 75cl
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Grechetto 75cl
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Trebbiano d'Abruzzo 75cl
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Falanghina 75cl
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Greco 75cl
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Chardonnay 75cl
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Carricante 75cl
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Inzolia 75cl
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Terre Siciliane Biosfera 75cl
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Etna Bianco 75cl
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Marcel Zanalori Valtellina I.G.T Bianco da Nero
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Vini rossi

Dolcetto d'Alba 75cl
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Barbera d'Alba superiore 75cl
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Nebbiolo delle Langhe 75cl
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Barolo 75cl
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Bonarda Boioli 75cl
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Rosso Baruffaldi 75cl
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Pinot Nero Campo Castagna 75cl
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Valpolicella classico 75cl
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Valpolicella ripasso 75cl
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Amarone 75cl
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Pinot Nero 75cl
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Lagrein 75cl
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Cabernet 75cl
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Merlot 75cl
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Refosco 75cl
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Lambrusco Amabile DOC 75cl
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Chianti 75cl
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Rosso di Montalcino 75cl
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Morellino 75cl
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Brunello di Montalcino 75cl
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Rosso Piceno 75cl
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Ciù Ciù - Lacrima di morro d'Alba 75cl
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Sagrantino di Montefalco 75cl
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Montepulciano d'Abruzzo 75cl
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Aglianico DOC 75cl
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Magno Primitivo 75cl
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Ghort Uve di Troia 75cl
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Nerojbleo 75cl
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Cerasuolo di Vittoria 75cl
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Syrah 75cl
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Frappato 75cl
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Etna Rosso 75cl
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Materico 75cl
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Il Germoglio - Cannonau 75cl
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Vini rosè

Cannonau rosato di Sardegna 75cl
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Mitterberg Rosè I.G.T
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Cirò Rosato
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Bollicine

Franciacorta Brut 75cl
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Franciacorta Blanc de Noire 75cl
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Franciacorta Pas Dosè Millesimato 75cl
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Franciacorta Rosè 75cl
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Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G EXTRA DRY Stefany 75cl
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Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G Brut
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