
About Blue M - La Bottega Marchigiana
LE MARCHE A CASA TUA! La prima e unica bottega marchigiana a Milano sbarca su Deliveroo!30% off entire menu
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VINO E VISCIOLE
€30.00MAXI TAGLIERE DEL BLUE M
€30.00TAGLIERE CE SENDI CERQUA
€35.00MIX FRITTO trenta pezzi
€32.00
CRESCIE FARCITE
CRESCIA RECANATI
crescia di Urbino farcita con carpaccio di Manzo affumicato, pesto di pistacchi e basilico, pomodorini freschi e scaglie di grana€13.90CRESCIA ARICCIA
Crescia maceratese farcita con crema di patate arrosto , Porchetta di Ariccia IGP, miele al tartufo€13.90CRESCIA SIROLO
Crescia di Urbino farcita con Mortadella, burrata, pesto di pistacchi e basilico, paccasassi del conero€13.90CRESCIA MUCCIA
Crescia maceratese farcita con ciauscolo, pecorino marchigiano, salsa al tartufo€13.90CRESCIA SARNANO
Crescia di Urbino farcita con prosciutto cotto alta qualità, stracciatella, zucchine, miele al tartufo€13.90CRESCIA FALERONE
Crescia maceratese farcita con prosciutto crudo marchigiano, mozz. bufala, confettura di fichi€13.90CRESCIA CAMPAGNA
Crescia Maceratese farcita con crema di patate arrosto, finocchi gratinati, pomodorini secchi€13.90CRESCIA FERMO
Crescia di Urbino farcita con pancetta marchigiana, ricotta, carciofi sott'olio e pomodorini secchi€13.90
SFIZI
MIX FRITTO trenta pezzi
olive all'ascolana dieci pezzi + cremini fritti dieci pezzi + olive al tartufo dieci pezzi€32.00OLIVA ASCOLANA AL TARTUFO sei pezzi
€12.00OLIVE ASCOLANA ARTIGIANALI sei pezzi
€11.00CREMINI ALL'ASCOLANA nove pezzi
€10.00
TAGLIERI MARCHIGIANI
TAGLIERE CE SENDI CERQUA
Tagliere degustazione ( perfetto per 2 pax) con Prosciutto crudo di carpegna , mortadella, porchetta d'ariccia, formaggio pecorino al tartufo, cicoria , pomodorini e salsa al tartufo€35.00MAXI TAGLIERE DEL BLUE M
Degustazione dei migliori salumi, e formaggi stagionati + confetture artigianali ( perfetto per 2 persone)€30.00TAGLIERE DI FORMAGGI
Tagliere degustazione di formaggi ( perfetto x 2pax) servito con paccasassi del conero, pomodorini e miele al tartufo€30.00TAGLIERE " 1 METRO DE FELICITA' "
Tagliere Imperiale lungo 1 metro! composto da tutte le migliori specialità della bottega ( salumi + formaggi + verdure + salse)€90.00TAGLIERE DELL'ASCOLANO
Tagliere composto da ciauscolo, ciauscolo piccante, prosciutto crudo di carpegna, salame di fegato, mix fritto di olive all'ascolana classiche e al tartufo, bruschette con patè di oliva e salsa al tartufo€40.00
BOTTEGA
VINO E VISCIOLE
€30.00SALAME LARDELLATO 450g
€20.00FORMAGGIO PECORINO PEPERONCINO 250g
€7.50PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITÀ 100g
prosciutto cotto marchigiano alta qualità 100g€3.60PROSCIUTTO CRUDO FALERIA 100g
prosciutto crudo marchigiano faleria 100g€6.00PORCHETTA DI ARICCIA 100g
porchetta di ariccia IGP 100g€5.50CIAUSCOLO 800g
il classico morbido di Muccia, il salame più famoso delle marche : IL CIAUSCOLO. consegnato sottovuoto e da 800g circa€30.00SALAME DI FEGATO 190g
€10.00VARNELLI 0,75cl
€35.00VINO COTTO 375ml
€25.00PACCASASSI 200g
€15.00MIELE DI ACACIA E TARTUFO ESTIVO
€25.00SALSA AL TARTUFO 500g
€30.00FORMAGGIO PECORINO CLASSICO 250g
formaggio pecorino marchigiano classico 250g€9.00LONZA MARCHIGIANA 100g
lonza marchigiana ( capocollo o coppa) 100g€4.60MORTADELLA CON PISTACCHI 100g
mortadella con pistacchi 100g€4.50FORMAGGIO PECORINO TARTUFO 250g
formaggio pecorino marchigiano al tartufo 250g€16.00PANCETTA 100g
pancetta marchigiana 100g€4.50CIAUSCOLO PICCANTE 350G
€12.00CREMINI 500g
€15.00OLIVE ASCOLANA 500g
€25.00OLIVE ASCOLANA TARTUFO 500g
€30.00BISCOTTINI LATTE D'ASINA
€10.00CONFETTURA FICHI BIANCHI HORECA 620g
€25.00CONFETTURA VISCIOLE HORECA 620g
€30.00
BEVANDE
Estathè pesca 33cl
€3.00COCA COLA 33cl
€5.00COCA COLA ZERO 33cl
€5.00FANTA 33cl
€5.00CHINOTTO LURISA 33cl
€6.00Estathè al limone 33cl
€3.00
VINI BIANCHI MARCHIGIANI
Bevande Alcoliche
Vino del Blue M " La Rocca " IGT 75cl
In Vetro - 75cl€22.00Passerina Terra Fageto 75cl
In Vetro - 75cl€28.00Verdicchio Matelica Superà 75cl
In Vetro - 75cl€30.00Pecorino offida
In Vetro - 75cl€40.00
VINI ROSSI MARCHIGIANI
Bevande Alcoliche
IL VINO DEL BLUE M " LA ROCCA" ROSSO
Rosso piceno bio€22.00ROSSO PICENO TERRA FAGETO 75cl
In Vetro - 75cl€28.00LACRIMA DI MORRO D’ALBA GAROFOLI 75cl
In Vetro - 75cl€30.00ROSSO CONERO LE TERRAZZE
€40.00
BOLLICINE
Bevande Alcoliche
Verdicchio brut metodo charmat 75cl
In Vetro - 75cl€30.00Passerina spumantizzata 75cl
In Vetro - 75cl€30.00100% LACRIMA BRUT ROSE'
€40.00
PRIMI PIATTI
VINCISGRASSI ALLA MACERATESE
lasagna tipica marchigiana€16.00CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Cannelloni ricotta e spinaci conditi con besciamella€16.00TORTELLINI ALLA NORCINA
Tortellini ripieni di carne e conditi con sugo alla Norcina ( sugo tipico marchigiano realizzato con panna, salsiccia, funghi e tartufo)€20.00