Enrico Rizzi Milano

Fino a 4 gusti

Fino a 4 gusti

Ripieno di sorbetto al limone (vegan/base acqua). Peso 180-220 g.

Ripiena di sorbetto alla pesca (vegan/base acqua). Peso 150-170 g.

Ripieno di sorbetto al lime (vegan/base acqua). Peso 60-80 g.

Ripieno di sorbetto al frutto della passione (vegan/base acqua). Peso 70-110 g.

Gelato al pistacchio di Sicilia ricoperto di cioccolato bianco al pistacchio e granella tostata

Gelato alla nocciola “tonda gentile” del Piemonte ricoperto di cioccolato al latte e granella tostata

Gelato al caramello al sale di Trapani ricoperto di cioccolato biondo e granella di biscotto senza glutine

Gelato alla massa di cacao 100% ricoperto di pura massa con croccante granella di fave di cacao tostate

Sorbetto Sinfonia Rosé (litchi, lampone e rosa) ricoperto di cioccolato bianco e granella di cioccolato alla rosa

Sorbetto Sinfonia Maracaibo (cioccolato al latte e frutto della passione) ricoperto di cioccolato al latte e granella di cioccolato al frutto della passione

Scegli fino a 7 macarons...

Su una base di frolla, una golosa ganache di cioccolato al caramello, un cremoso di nocciole e glassa con nocciole intere. Lasciare 30 minuti a temperatura ambiente prima della degustazione. (in foto torta media)

Su una base di frolla, un sottile strato di ganache al cioccolato fondente Santo Domingo 70%, un cremoso alla vaniglia Bourbon del Madagascar e glassa con polvere di vaniglia. Lasciare 30 minuti a temperatura ambiente prima della degustazione. (in foto torta media)

Su una base di frolla al cacao, una golosa ganache di cioccolato al latte, un cremoso di pistacchio e glassa con pistacchi interi. Lasciare 30 minuti a temperatura ambiente prima della degustazione. (in foto torta media)

Su una base di biscotto bretone senza glutine, uno sformato di mele cotte al caramello, con quenelle di mousse alla vaniglia del Madagascar. Lasciare 30 minuti a temperatura ambiente prima della degustazione. (in foto torta media)

Su una base di meringa croccante, un velo di massa di cacao, una mousse alla vaniglia avvolta da golosa crema di castagne con incastonato un marron glacé. Lasciare 30 minuti a temperatura ambiente prima della degustazione. (in foto torta media)

Piccole cupolette dall’anima morbida, preparate conlatte, uova, burro, farina, rum e vaniglia, natenel lontano 1500 nel cuore della Francia, a Bordeaux.

Crema spalmabile nocciole e cacao. Senza lattosio, con soli tre ingredienti (nocciole, cacao e zucchero grezzo di canna). Vasetto da 160 gr.

Crema spalmabile al pistacchio. Senza lattosio, con soli due ingredienti (pistacchi e zucchero grezzo di canna). Vasetto da 160 gr.

Crema spalmabile alla nocciola. Senza lattosio, con soli due ingredienti (nocciole e zucchero grezzo di canna). Vasetto da 160 gr.

Crema spalmabile al pinolo di Pisa. Senza lattosio, con soli due ingredienti (pinoli e zucchero grezzo di canna). Vasetto da 160 gr.

Crema spalmabile alla noce di Sorrento. Senza lattosio, con soli due ingredienti (noci e zucchero grezzo di canna). Vasetto da 160 gr.

Crema spalmabile alla mandorla. Senza lattosio, con soli due ingredienti (mandorle e zucchero grezzo di canna). Vasetto da 160 gr.

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco blend Enrico Rizzi, frutto della miscela di varietà di altissima qualità.

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato al latte blend Enrico Rizzi, frutto della miscela di varietà di altissima qualità. Un'alternativa un po' più dolce e delicata per chi ama il cacao, ma trova il cioccolato fondente troppo intenso.

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato al caramello

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato rosa Ruby.

Tavoletta da 50 grammi di massa di cacao monorigine Brasile 100% Note di albicocca secca, intenso cacao tostato e tè nero, con piacevole amarezza finale.

Tavoletta da 50 grammi di massa di cacao monorigine Ecuador 100% Note di aromi floreali (gelsomino e fiori d’arancio), un cacao che unisce forza e delicatezza.

Tavoletta da 50 grammi di massa di cacao monorigine Madagascar 100% Note acidule di frutti rossi con aromi di frutta secca.

Tavoletta da 50 grammi di massa di cacao monorigine Venezuela 100% Note calde di uvetta e liquirizia, gusto persistente e tostato, con una punta di amarezza.

Tavoletta da 50 grammi al cioccolato bianco aromatizzato con sesamo nero e tè verde Mat-Cha. Un viaggio negli aromi e sapori seducenti dell'Estremo Oriente.

Tavoletta da 50 grammi al cioccolato biondo con fave di cacao e sale di Maldon, una vera e propria esplosione di sapore in un azzardato ma riuscito abbinamento tra dolce e salato.

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco Sinfonia Rosé, con litchi, lampone e rosa: un insieme tanto profumato, quanto irresistibile.

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato al latte con frutto della passione.

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato fondente al caramello, cannella, chiodo di garofano e cardamomo

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco alla liquirizia e violetta

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato al latte alla nocciola Piemonte tonda gentile igp

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco alla Mandorla di Toritto

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco alla Noce di Sorrento

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco al caffè Colombia Finca "La Paz"

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco Sinfonia delle Calandre, con zafferano e liquirizia, dedicata al mio amico Giuseppe!

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco all'arancia

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco al limone

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco alla banana

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco all'albicocca

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco al ribes nero

Tavoletta da 50 grammi di cioccolato bianco allo yuzu

Fave di cacao tostate (Criollo - Sur del Lago) ricoperte di cioccolato fondente 80% Peso 150 gr.

Mandorle tostate, cioccolato Ruby al litchi, lampone e rosa Peso 150 gr.

Nocciole tostate ricoperte di cioccolato fondente e polvere di cacao rosso Peso 120 gr.

Canditi d'agrumi ricoperti di cioccolato alla mandorla, fiori d'arancio e gelsomino Peso 150 gr.

Morbide liquirizie finlandesi ricoperte di goloso cioccolato bianco allo zafferano Peso 140 gr.

Mandorle tostate ricoperte di cioccolato fondente Alto El Sol Perù millesimato 2018 e polvere argento Peso 150 gr.

Zenzero candito ricoperto di cioccolato fondente al tè Chai David Rio e polvere oro Peso 150 gr.

Noci di Macadamia tostate ricoperte di cioccolato al latte e cocco Peso 130 gr

16 gianduiotti in otto differenti sinfonie

Tè nero indiano alla cannella di Ceylon 60gr

Tè verde cinese e sencha giapponese, rose, malva e calendula 60gr

Infuso di karkadè, uvetta, sambuco, rosa canina, mora, mirtillo, ribes, malva 60gr

Tè Roiboos al caramello, fave di cacao tostate e sale 60gr

Tè nero al cioccolato e frutto della passione 60gr

Tè nero al litchi e rosa e tè Roiboos al lampone 60gr

Tè nero alla violetta e radice di liquirizia 60gr

Perfetto in abbinamento al cioccolato