About Porcobrado
Direttamente dall'azienda Agricola di Cortona, il Miglior Panino Europeo 2017e 2022. Premio Gambero Rosso come miglior street food in Lombardia.
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Panino Porcobrado
Pane grano Verna e carne di cinta senese con possibilità di farlo classico - no salsa - o con una salsa Porcobrado a scelta€11.00PopularPanino DILUSSO
Pane grano Verna, carne di cinta senese, scaglie di parmigiano 30 mesi, perle delicate di aceto rosèe dell' Acetaia di Canossa.€15.00Popular
Taglieri
Tagliere Porcobrado
Salumi misti Porcobrado, formaggio pecorino, schiacciata grano Verna e una salsa Porcobrado a scelta€15.00Tagliere prosciutto top
Prosciutto crudo di cinta senese DOP e schiacciata grano Verna€19.00Tagliere Tarese
Pancetta speziata con schiacciata di grano Verna€16.00
Piatti
Insalata Porcobrado
Carne di cinta senese e insalata e una salsa a scelta€10.00
Ciacce
Ciaccia porchetta
€8.00Ciaccia sbriciolona
€8.00Ciaccia mortadella
€8.00Ciaccia Tarese
€8.00
Specialità
Patate casarecce
Con una salsa Porcobrado a scelta€4.50
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00
Vini
Morellino di Scansano 75cl
€15.00Chianti Classico 75cl
€20.00Vermentino 75cl
€16.00Rosso di Montalcino 75cl
€23.00
Bollicine
Prosecco 75cl
€13.00
Birre
Birra Agricola Porcilla
Golden Ale 33cl
Bionda Fruttata€6.00Blanche 33cl
Birra di Grano Verna€6.00IPA 33cl
Doppio Malto 7% vol€7.00