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Verace
€12.50Rossopomodoro ai 3 pomodori
€13.90Diavola sottile
€12.90Neranese
€14.50Bufala e Parma
€15.90Ortolana
€12.90Vesuvio
€12.50Verace fumè
€12.90Bufala affumicata e Parma
€17.90Vegana
€12.50
Pizze - Le Sottili
Più croccanti, dal cornicione basso, con impasto steso finemente.
Margherita sottile
pomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella fior di latte e basilico fresco€10.90Diavola sottile
pomodoro, mozzarella fior di latte, Grana Padano DOP, salsiccia piccante Granterre e basilico fresco€12.90
Pizze - Scelte per voi
Verace
pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico fresco e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP€12.50PopularBufala e Parma
pomodori datterini gialli e rossi, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto di Parma DOP stagionato 18 mesi e basilico fresco€15.90Rossopomodoro ai 3 pomodori
provola affumicata, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli e scaglie di cacioricotta€13.90Vesuvio
pomodoro, provola affumicata, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pepe, pesto leggero di basilico€12.50Verace fumè
pomodoro, Mozzarella di latte di Bufala affumicata e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP€12.90
Pizze - Le Classiche
Margherita
pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico fresco€8.90PopularDiavola
pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante Granterre e basilico fresco€10.90Wurstel e patatine
mozzarella, wurstel, patatine e basilico€10.90PopularCapricciosa
pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere€11.50Cinque formaggi
mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana€11.90Bianca cotto e funghi
mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico fresco€11.90PopularMarinara
pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, aglio, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP, origano e basilico fresco€7.50Napoletana
filetti di pomodoro "Antico di Napoli" presidio Slow Food@, mozzarella fior di latte, olive nere e in uscita dal forno filetti d’acciughe del Mar Cantabrico e basilico fresco€10.90Calzone
ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Granterre, mozzarella fior di latte, pomodoro, Grana Padano DOP e pepe€12.90Focaccina
ombra di pomodoro, olio EVO e origano€5.90
Pizze - Le Stagionali
Neranese
Mozzarella Fior di Latte, zucchine fritte, menta, guanciale e in uscita dal forno, fonduta di mozzarella di Bufala e cialda di Grana Padano DOP€14.50Ortolana
verdure grigliate, Mozzarella Fior di Latte, datterini gialli e rossi e pesto leggero di basilico€12.90Vegana
scottata di pomodorino cannellino flegreo, funghetto di melanzane, olive nere, capperi, mozzarisella VEG e basilico fresco€12.50Cetarella
provola affumicata e in uscita dal forno, rucola, selezione di pomodori freschi, tonno in olio, olive nere e capperi€13.90
Pizze D'autore
Le esclusive ricette firmate dai nostri maestri pizzaioli. Capolavori di gusto.
Viaggio in crociera
julienne di zucchine e in uscita dal forno, Burrata Golosa di Puglia, filetti d’acciughe del Mar Cantabrico, peperoncino fresco piccante, condimento a base di olio EVO al limone e tapenade olive nere€16.50Da Napoli a Capri
pomodoro, Mozzarella di latte di Bufala affumicata e in uscita dal forno, selezione di pomodori freschi, rucola, origano, olio EVO, pesto leggero di basilico e crumble di tarallo napoletano€15.90Mortadella e pistacchi
cornicione ripieno di ricotta Bufala e pesto di pistacchio, Mozzarella Fior di Latte e in uscita dal forno, mortadella Bologna IGP Casa Modena, sbriciolata di pistacchi tostati, cialda di Grana Padano DOP e zeste di limone€14.90
Le Pizze Fritte
Mbuttunata
ripiena di provola affumicata, Grana Padano DOP, pomodoro, pepe e basilico fresco€11.90
Antipasti
Zeppole alle alghe - 15 pezzi
Frittelline fritte alle alghe€5.50Fiori di zucca
croccanti, ripieni di ricotta di Bufala, Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP e basilico fresco€8.50Polpettine estive
polpettine di manzo, verdure, pane, Grana Padano DOP e provola affumicata, impanate con farina di mais e servite con pesto di pomodoro semi-dry, rucola e maionese al basilico fresco€11.50Polpo e patate
insalata di polpo* su schiacciata di patate, datterini gialli e rossi, olive nere e verdi, chips di topinambur, aneto, clorofilla di prezzemolo e olio EVO€13.50Parmigiana di melanzane
melanzane dorate, passatina di pomodorino di Corbara, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico fresco€9.90Calamari e gamberi
frittura di calamari* e gamberi argentini*, chips di barbabietola e maionese al limone€17.50Arancini
4 arancini di riso al pomodoro€5.50Tagliere di bruschette
pane bianco: tapenade di pomodoro ramato, olio EVO, aglio e origano; pane alla crusca: Burrata Golosa di Puglia, filetti d’acciughe del Mar Cantabrico, rucola e zeste di limone pane alla curcuma: crudité di zucchine alla menta, olio EVO e olive nere€9.50Frittatine di bucatini
4 pz frittatine di bucatini alla Nerano€5.50
Bufala & CO.
Mozzarella di Bufala DOP, fresca ogni giorno dai migliori caseifici campani
Bufala affumicata e Parma
consigliata per 2 persone: Mozzarella di latte di Bufala affumicata con prosciutto di Parma DOP stagionato 18 mesi, rucola e selezione di pomodori€17.90PopularCaprese
Mozzarella di Bufala campana DOP, selezione di pomodori, olio EVO, origano e basilico fresco€9.90Bufala e verdure
consigliata per 2 persone: Mozzarella di Bufala campana DOP, verdure alla brace, pomodoro ramato, rucola e olio EVO€15.50Burrata e zucchine
Burrata Golosa di Puglia su dadolata di zucchine grigliate, tarallo napoletano, capperi, olive nere, zeste di limone e menta€12.50
Primi
Con pasta fresca e secca di grano duro
Raviolo Sorrentino
ripieno di ricotta, mozzarella, maggiorana, Grana Padano DOP e sentore di limone, con passatina di pomodorino cannellino flegreo, burro di Bufala al basilico e croccante di Grana Padano DOP€15.90Paccheri al pomodorino e basilico
e olio extra vergine di oliva “Colline Salernitane DOP”€13.50Calamarata gamberi e fiori di zucca
calamarata fresca di grano duro trafilata al bronzo con gamberi argentini*, crema di fiori di zucca, pomodorini e rucola€16.90Paccheri alla "Nerano"
paccheri freschi di grano duro trafilati al bronzo con zucchine, selezione di formaggi, pepe e basilico fresco€15.50Scialatielli alle vongole
pasta lunga fresca tipica della cucina campana con vongole, pomodorini e prezzemolo fresco€16.90
Secondi
di pesce e di carne
Cotoletta alla napoletana
cotoletta di maiale dorata al pane panko, servita con tapenade di pomodoro ramato, rucola e maionese al limone€17.50Millefoglie di pollo
millefoglie di petto di pollo (circa 200g), servita con verdure grigliate, olio EVO e glassa a base di “aceto balsamico di Modena IGP”€15.50
Contorni
Patate fritte*
€6.50Melanzane al funghetto
€6.50Selezione di pomodori
rucola e origano€6.50Verdure grigliate
€6.50Insalatina mista di stagione
€6.50
Le Insalate
Tonnara
a scelta: filettini di tonno in olio o al naturale insalata verde, rucola, filettini di tonno, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi e nere e fresella integrale€14.90Misticanza e zenzero
misticanza, mela, pomodoro ramato, carote, zenzero, mimosa d’uovo sodo, semi di papavero, crostini di pane alla curcuma e citronette€9.50Nerona
riso nero a vapore, zucchine alla brace, rucola, pomodorini gialli, tocchetti di avocado, crema di Burrata Golosa di Puglia, chips di barbabietola, citronette e semi di zucca€12.90Cesarona
La nostra Caesar Salad: insalata verde, petto di pollo grigliato, radicchio, rucola, pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, topinambur croccante, sesamo tostato e caesar dressing€13.90Mediterranea
5 cereali al vapore, pomodori secchi, melanzane alla brace, rucola, carote, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”, olive nere e capperi€9.90Pomodorosa
selezione di pomodori datterini rossi e gialli, cuore di bue, tigrato e ramato con rucola, Mozzarella Fior di Latte, olive nere, cetrioli, cipolla rossa, sesamo tostato, olio EVO, basilico e aceto di "Melannurca Campana IGP”€11.50
Dolci
Coriandoli
Da condividere: palline di pasta pizza fritte con Nutella®, zucchero e granella di pistacchio€6.50Delizia al limone
Classica delizia amalfitana con pan di Spagna, crema al limone€6.90Calde Calde della “Fortuna”
Classiche “graffe napoletane” ciambelle con zucchero e cannella€5.90Babà
classico babà al rum€6.50Crostata con crema al limone e lamponi
frolla al burro di Bufala, brinata di lamponi*, crema di latte al limone, scaglie di cioccolato bianco, zucchero a velo€5.90
Birre
Birra Nastro Azzurro bottiglia 33 cl
Bottiglia in vetro da 33 cl€4.00Birra Peroni Rossa Gran Riserva bottiglia 50 cl
Bottiglia in vetro da 50 cl€5.00
Bibite
Coca-Cola Zero PET 450 ml
Bottiglia plastica da 45 cl€3.50Coca-Cola PET 450 ml
Bottiglia plastica da 45 cl€3.50Chinotto
Bottiglia da 27 cl€4.50Acqua naturale in pet 50 cl
Bottiglia plastica da 50 cl€2.50Acqua frizzante in pet 50 cl
Bottiglia plastica da 50 cl€2.50Fanta PET 450 ml
Bottiglia plastica da 45 cl€3.50La vera Gazzosa
La vera Gazzosa bottiglia da 27 cl al limone sfusato di Amalfi€4.50